蔥油餅的(de)熱(re)量(liang)較(jiao)高(gao),每100克蔥油餅之中含(han)有250大卡以上(shang)的(de)熱(re)量(liang),處于減肥減脂期間的(de)人盡量(liang)少吃(chi)或不吃(chi)。
準(zhun)備(bei)材(cai)料:面(mian)粉、油和青(qing)蔥。
制作步驟:
1、將面(mian)粉加入適量的(de)水,揉成(cheng)均勻(yun)的(de)面(mian)團,然后醒發片刻。
2、面團分成(cheng)(cheng)適當大小的塊,再搟成(cheng)(cheng)薄餅,并(bing)在上面撒上切(qie)碎的蔥坯(pi)和適量(liang)的鹽。
3、將餅卷起(qi)來,再按(an)扁成(cheng)餅狀,放(fang)入鍋中煎(jian)至金黃酥脆即可(ke)。
1、蔥油餅富(fu)含高蛋白,并且美(mei)味(wei)可口,可以(yi)有效增(zeng)強食(shi)欲。
2、蔥油餅熱量(liang)比(bi)較高,含碳水化合物(wu)、胡蘿卜素豐(feng)富,可為(wei)人體補充能(neng)量(liang)。