九(jiu)峰黃(huang)金柰(nai)(nai)李產地位于廣(guang)東省樂(le)昌(chang)市九(jiu)峰山(shan),柰(nai)(nai)李為喬木植(zhi)物,樹冠呈半圓形(xing),果實較(jiao)大(da),果皮黃(huang)綠色(se),核小肉厚(hou)。柰(nai)(nai)李是園柰(nai)(nai)李的一個變種(zhong),原產于中國福建,有(you)青柰(nai)(nai)和花柰(nai)(nai)兩個類型,是一種(zhong)喜濕(shi)、喜肥、喜水(shui)的果樹。九(jiu)峰山(shan)具有(you)獨特的地理環境,海拔(ba)600米,北緯25度,早晚溫差大(da),所產的樂(le)昌(chang)九(jiu)峰山(shan)黃(huang)金奈李口感清脆,爽口無渣。
九峰黃(huang)(huang)(huang)金奈(nai)李的核(he)小肉(rou)(rou)厚,質脆致(zhi)密,果(guo)實心形(xing)似桃,果(guo)皮(pi)黃(huang)(huang)(huang)綠色(se),果(guo)肉(rou)(rou)黃(huang)(huang)(huang)色(se),半(ban)離(li)核(he);風(feng)味濃甜,爽口(kou)脆嫩果(guo)實心形(xing),果(guo)皮(pi)黃(huang)(huang)(huang)綠色(se),果(guo)肉(rou)(rou)黃(huang)(huang)(huang)色(se),半(ban)離(li)核(he),質脆致(zhi)密,清(qing)香可口(kou),含有豐富的維生素、果(guo)酸(suan)、氨基(ji)酸(suan)等營養成分(fen),其(qi)含糖(tang)量高。據(ju)測定:每百(bai)克(ke)含糖(tang)大于(yu)12克(ke),每百(bai)克(ke)含維生素大于(yu)0.2毫克(ke),每百(bai)克(ke)含果(guo)酸(suan)小于(yu)0.3毫克(ke)。
九峰黃金奈李(li)(li)屬(shu)于(yu)純(chun)甜(tian)型李(li)(li)子,黃金奈李(li)(li)的皮很薄,核也小,整顆可食(shi)率特別(bie)高(gao);果肉咬起來保留了李(li)(li)子的緊(jin)實(shi)嫩爽(shuang),但基(ji)本沒有酸感,高(gao)甜(tian)又(you)多汁(zhi),吃到嘴里簡直(zhi)就是享(xiang)受。
九峰山黃金奈(nai)李的成熟上市時間(jian)在7月-8月,果期特別短,且(qie)產量稀少。
1、清肝利水
奈(nai)李中(zhong)含有多種(zhong)有利于(yu)肝(gan)的營(ying)養元素,奈(nai)李肉中(zhong)含多種(zhong)氨基酸(suan)(suan)(suan),如谷酰胺(an)、絲氨酸(suan)(suan)(suan)、氨基酸(suan)(suan)(suan)、脯氨酸(suan)(suan)(suan)等,生食之(zhi)于(yu)治療肝(gan)硬化腹(fu)水(shui)有幫助。
2、清熱解毒
中醫(yi)認為,奈李性平,味酸,具有(you)清熱(re)去(qu)火的(de)作用,主(zhu)入胃(wei)、肝,生食奈李對(dui)胃(wei)火和肝火上炎引起的(de)上火癥和口腔潰瘍有(you)很(hen)好(hao)的(de)治療效果(guo),具有(you)較好(hao)的(de)清熱(re)解毒的(de)作用。
3、促進消化
奈李的膳食纖維(wei)含量高(gao),同(tong)(tong)時其味酸,食用能促(cu)進胃(wei)(wei)酸和胃(wei)(wei)消化酶的分泌,有(you)增加腸胃(wei)(wei)蠕動的作用,幫助消化,增加食欲。同(tong)(tong)時還可改善便秘(mi)問題(ti),是腸胃(wei)(wei)保健的好(hao)水果。
4、美容養顏
奈李中(zhong)含(han)有豐富(fu)的(de)維生素,和多種微(wei)量元素,且有一(yi)定的(de)抗(kang)氧化作用,食用對美容、抗(kang)衰老、抗(kang)輻射等方面都有一(yi)定的(de)效果(guo)。
5、止咳祛痰
奈李核(he)仁中含苦杏仁甙和大(da)量的脂(zhi)肪油,藥(yao)理(li)證實,它有顯(xian)著的利水(shui)降壓(ya)作用,并可加快腸道蠕動,促進干燥的大(da)便排(pai)出,同時也具有止咳祛痰(tan)的作用。