山(shan)姆芝士牛肉(rou)卷售價20元一個,不(bu)過它的價(jia)格會因(yin)地區、商家(jia)、規(gui)格和品牌等因(yin)素而有所不(bu)同(tong),一般在10元到30元之間(jian)。在某些地方或商場中(zhong),還可能存(cun)在促(cu)銷或打折的(de)情況(kuang),價格會有所變化(hua)。因此(ci),具體的(de)價格還需要根據(ju)實際情況(kuang)來確(que)定。
山(shan)姆芝士牛肉卷建議盡快食用并儲存在冰箱中,可以保留2-3天(tian)的(de)新鮮(xian)口(kou)感(gan),超過這個時(shi)間就(jiu)不建議(yi)食用了,在儲(chu)存前都應該查看包裝(zhuang)上(shang)的(de)保質期及貯(zhu)存條件,如果發(fa)現(xian)(xian)包裝(zhuang)已經損壞、變形或過期,就(jiu)不要食用,以(yi)免(mian)出現(xian)(xian)食品安全問題(ti)。同(tong)時(shi),在儲(chu)存山姆牛(niu)肉卷時(shi),也(ye)需要注意與(yu)其他(ta)食品隔(ge)離(li)開來(lai),以(yi)免(mian)交叉污染。
加熱(re)山姆芝士牛肉卷(juan),不(bu)需要把錫(xi)紙拿掉,可(ke)以直(zhi)接放在微(wei)波爐或烤箱里面(mian)加熱(re)幾分鐘即可(ke),但是不(bu)要加熱(re)太長時間,不(bu)然會(hui)導致外皮太干。
食材:
1、面團部分:高筋(jin)粉、低筋(jin)粉、糖、鹽(yan)、酵母(mu)、玉米油(you)、水
2、肉餡部(bu)分:牛(niu)肉、洋(yang)蔥、彩椒、芝士碎
做法:
1、酵母(mu)和水混(hun)合(he)(he)均(jun)勻,面粉和糖(tang)鹽混(hun)合(he)(he),倒入酵母(mu)水攪拌成(cheng)(cheng)絮狀,揉成(cheng)(cheng)面團后倒入玉(yu)米油,揉至(zhi)玉(yu)米油完全(quan)吸(xi)收,蓋上保(bao)鮮膜醒發半小時。
2、牛肉切薄片+生抽+蠔油+老抽+糖+黑胡椒粉(fen)+洋(yang)蔥,抓(zhua)拌均勻。
3、鍋中倒(dao)油(you),倒(dao)入(ru)牛肉(rou)翻炒變色,再倒(dao)入(ru)彩椒翻拌均(jun)勻,盛出(chu)晾涼(liang)。
4、面團分成3份,取1個面團(tuan)搟成方形,餡料(liao)放在面團(tuan)的上(shang)方,撒上(shang)芝士碎。兩(liang)側向(xiang)里(li)折疊(die),再從上(shang)往下折疊(die)卷起來。
5、放入烤盤上,表面撒上芝士碎,烤箱提前預熱,230度烤10分鐘。