熱狗
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雙匯SHUANGHUI(河南雙匯投資發展股份有限公司)
大希地(杭州大希地科技股份有限公司)
海霸王(海霸王(汕頭)食品有限公司)
JOHNSONVILLE尊樂香腸(尊氏威爾控股有限公司)
Hormel荷美爾(北京荷美爾食品有限公司)
正大食品CP(青島正大有限公司)
金鑼JL(臨沂新程金鑼肉制品集團有限公司)
雄豐食品(清遠市廣豐食品有限公司)
柏慧食品(遼寧柏慧燕都食品有限公司)熱狗種類
市售熱狗有(you)現(xian)制現(xian)售的即食型(xing)(xing)和預包裝(zhuang)(zhuang)型(xing)(xing)兩種，即食型(xing)(xing)新鮮可口，保質期短(duan)，適合現(xian)買(mai)現(xian)吃；預包裝(zhuang)(zhuang)型(xing)(xing)熱狗保質期略(lve)長(chang)，攜帶方便，外(wai)出旅行可買(mai)來(lai)充饑。
熱狗怎么選
一、現制現售類熱狗
1、熱狗的面包坯顏色均勻、松軟有彈性(xing)、有發(fa)酵和焙烤后(hou)的正常面包香氣(qi)。
2、調味醬(jiang)細(xi)膩，涂抹均勻。
3、夾層蔬菜新鮮(xian)、潔凈、完整；有蔬菜正常色澤。
4、夾餡(xian)香腸(chang)條(tiao)形(xing)完(wan)整，生(sheng)熟適宜，顏(yan)色正常、均(jun)勻(yun)。
5、注(zhu)意挑選店面(mian)，選擇店面(mian)環(huan)境衛生(sheng)、有營業、衛生(sheng)許(xu)可，制作人(ren)員帶手套、口(kou)罩等。
二、預包裝類熱狗
1、看(kan)包裝標識：是否(fou)完整，是否(fou)包含產品標識、QS/SC標志、配料(liao)表(biao)、凈(jing)含量、生產日期、保(bao)質(zhi)期、生產廠(chang)家、成分表(biao)、生產許可(ke)證編號等信息。
2、檢查(cha)包裝：是否完好，無破損和變形，生產日期知(zhi)否有更改痕跡。
3、感官(guan)方面：優質(zhi)的熱(re)狗色澤(ze)均勻，面包松軟有彈性，夾餡(xian)鮮香可口，蔬菜新鮮。
雙匯
大希地
海霸王
尊樂
荷美爾
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雄豐
大紅門
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