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枸杞子的功效與作用 枸杞子怎么吃效果好

本文章由 MAIGOO文章編輯員382號 上傳提供 評論 0

枸(gou)杞是商品枸(gou)杞子、植物寧夏枸(gou)杞、中華枸(gou)杞等(deng)枸(gou)杞屬物種(zhong)的統(tong)稱,又叫做茍起子、甜菜子、杞子、紅青椒等(deng)。它是一種(zhong)藥食兩(liang)用的食材。中藥枸(gou)杞子味(wei)甘(gan)性平(ping),適(shi)量食用有(you)滋腎,潤肺,補(bu)肝,明目的功(gong)效。

  • 別稱(cheng)枸杞子、甜菜子等
  • 界(jie)植物界
  • 被子植物門
  • 性味甘,平
  • 雙子葉植物綱
  • 管狀花目
枸杞知識簡介
枸杞是什么

枸(gou)(gou)(gou)杞(qi)(qi)是(shi)商品(pin)枸(gou)(gou)(gou)杞(qi)(qi)子(zi)、植物(wu)寧夏枸(gou)(gou)(gou)杞(qi)(qi)、中(zhong)華枸(gou)(gou)(gou)杞(qi)(qi)等(deng)枸(gou)(gou)(gou)杞(qi)(qi)屬物(wu)種(zhong)的統稱,是(shi)一(yi)種(zhong)藥食兩用的食物(wu),又叫做(zuo)枸(gou)(gou)(gou)杞(qi)(qi)紅實、枸(gou)(gou)(gou)杞(qi)(qi)豆、甜(tian)菜子(zi)等(deng)。

枸杞怎么讀

枸杞拼(pin)音(yin)為[gǒu qǐ] 。

枸杞產地品種介紹

1、寧夏枸杞

寧夏枸杞(qi),品質(zhi)領先(xian)于全國各地,成為枸杞(qi)的代表,寧夏被譽為枸杞(qi)之鄉。

2、中寧枸杞

中寧(ning)(ning)枸(gou)杞是寧(ning)(ning)夏枸(gou)杞中的上(shang)品,皮(pi)薄肉厚,口感純正(zheng)、甘甜、無苦澀味道和其它異味。

3、黃果枸杞

黃(huang)果枸杞近熟(shu)時為(wei)黃(huang)色(se)(se),熟(shu)時為(wei)橙(cheng)紅或橙(cheng)黃(huang)色(se)(se),果身具棱,先端大而基部略小,果肉厚(hou),味(wei)甜。

4、黑果枸杞

黑(hei)果枸杞(qi)又叫(jiao)做黑(hei)枸杞(qi),為(wei)我國西(xi)部(bu)特有的沙漠藥用(yong)植物品種。它具有清除(chu)自由(you)基、抗(kang)氧化功(gong)能,保健價值(zhi)遠(yuan)遠(yuan)高(gao)于普通(tong)枸杞(qi)。

枸杞的功效與作用
枸杞的營養價值

枸(gou)杞子中含有豐富(fu)的(de)枸(gou)杞多糖、胡蘿卜(bu)素、葉黃素和(he)多種(zhong)維生素成分(fen),適(shi)量食用枸(gou)杞的(de)作用是(shi)很(hen)多的(de),它可以幫(bang)助我們提高免疫,抗衰老,還(huan)能緩解眼睛疲勞,對視(shi)力也有很(hen)好的(de)保護作用。

黑枸杞子的作用與功效>>枸杞原漿的功效與作用>>枸杞葉的功效與作用>>

枸杞的藥用價值

中藥枸杞子是枸杞樹的果實,味甘性平,入肝經和腎經,中醫認為枸杞功效為滋腎,潤肺,補肝,明目。除了枸杞子之外,枸杞根也可以當作中藥材使用,中醫把枸杞的根叫做地骨皮。地骨皮的功效與作用>>

枸杞子怎么吃效果好
枸杞泡水喝的正確方法

1、枸杞菊花茶

材料:枸杞、白(bai)菊花。

做法:將(jiang)菊(ju)花用熱水沖泡開,然后加入適量的枸杞,等待1分鐘左右即(ji)可飲用。

功效:菊花枸杞茶的功效與作用為清肝明目、清熱祛火、降脂降壓、潤腸排毒、緩解眼睛干澀。詳細>>

2、紅棗枸杞茶

材料(liao):枸杞子、紅棗、冰糖。

做法:將(jiang)枸杞子和紅(hong)棗放(fang)到(dao)一起(qi)加(jia)水(shui)煮沸,然后關火,加(jia)少許(xu)冰糖(tang),利用(yong)余溫快速攪(jiao)拌,將(jiang)冰糖(tang)攪(jiao)拌至融化后即可飲用(yong)。

功效:紅棗和枸杞一起泡水喝有什么作用?適量飲用枸杞紅棗茶能夠益氣、補血、安神,還可以預防高血壓哦!詳細>>

3、黃芪枸杞茶

材(cai)料:黃(huang)芪、枸(gou)杞、冰(bing)糖。

做法(fa):先將黃(huang)芪和枸(gou)杞(qi)分(fen)別洗凈(jing),略泡一下。將洗凈(jing)的黃(huang)芪和枸(gou)杞(qi)用水煮開,然后加入(ru)適量冰(bing)糖,轉(zhuan)小火(huo)慢煮5分(fen)鐘。等(deng)待(dai)其冷(leng)卻(que)后即可飲用。

功效:黃芪和枸杞泡水喝有什么作用?將黃芪和枸杞一起泡水喝不僅能夠強身健腦,還能益氣固表,提高身體免疫力。詳細>>桂圓紅棗枸杞茶>>山楂枸杞茶>>玫瑰枸杞茶>>枸杞八寶茶>>

枸杞泡酒的正確方法

1、枸杞生地酒

材料:枸(gou)杞、生地(di)黃、白(bai)酒。

做法:將所(suo)有(you)藥材洗凈(jing)搗碎,放置于干凈(jing)的酒(jiu)壇中,用白酒(jiu)浸泡,密封15日(ri)后即可取出飲(yin)用。

功(gong)效:枸(gou)杞泡(pao)酒的功(gong)效為滋(zi)腎(shen)填精,養血益智。

2、枸杞沙苑子酒

材料:沙(sha)苑子、枸杞子、山茱(zhu)萸、菊(ju)花(hua)、生(sheng)地、白酒。

做法:將(jiang)所有藥材(cai)加工研碎,用絹袋盛,扎緊口袋備用。將(jiang)白酒倒入壇(tan)中,放(fang)入藥袋,加蓋密(mi)封,放(fang)置于陰涼處,每日搖動(dong)數下,14日后開封,去掉(diao)藥袋后飲用。

功效:沙苑子、枸杞子、山茱萸補肝腎,菊花、生地滋陰清熱,沙苑子同菊花還有養肝明目的功效,用來一同泡酒可以起到補肝腎,明目之功效。詳細>>

枸杞煲湯做法大全

1、銀耳紅棗枸杞湯

材料:銀耳、枸杞、紅棗(zao)。

做法:將銀耳(er)洗凈泡發后和(he)去(qu)核的(de)紅棗(zao)放入高壓鍋煮1小時,然(ran)后再加入枸杞燜5分鐘。

功效:銀耳紅棗枸杞湯的功效與作用為滋陰潤肺、化痰止咳,此外,它還能起到美容養顏、補血益氣、益胃生津等作用。詳細>>

2、枸杞燉雞湯

材料:老母雞、牛大(da)力、枸杞子、鹽、生姜、料酒(jiu)。

做法:先把(ba)雞(ji)宰(zai)殺洗凈,然后(hou)放入砂鍋(guo)中。往砂鍋(guo)內加入適量冷水,將雞(ji)焯(zhuo)一遍(bian)水,然后(hou)加入生(sheng)姜、料酒,用小火燉(dun)至(zhi)酥爛。燉(dun)好后(hou)再(zai)加枸杞、牛大力和鹽燉(dun)1-2分鐘。

功效(xiao):適量(liang)食用(yong)枸杞燉(dun)雞能(neng)夠起到補腎(shen)益(yi)精、養肝明目的作(zuo)用(yong)。

枸杞子泡水喝的禁忌

有發燒、炎癥、腹瀉等病癥的患者不宜食用枸杞,此外,高血壓患者、腸胃虛弱人群以及性欲亢奮的人群也不宜食用枸杞子。平時在食用枸杞子的時候還應注意用量不宜過多,過量枸杞子泡水喝的害處可是很大的,比如說會導致上火、引起失眠多夢、導致脾氣暴躁等。MAIGOO健康編輯提醒大家注意,過量食用枸杞子的副作用還有刺激腸胃,引起腹痛、腹瀉等不適。詳細>>

枸杞子食用常見問題
枸杞上火嗎

吃太(tai)(tai)多枸杞是會容易導致(zhi)上(shang)火的,因為枸杞屬(shu)于熱性的食物,如果一(yi)次性吃太(tai)(tai)多會導致(zhi)身體(ti)承受(shou)不(bu)了,引起口舌生瘡等上(shang)火不(bu)適。

枸杞一天吃多少粒最好

一般來說放10顆枸杞已經非常足夠了,但是很多朋友為了追求更好的效果可以適當多加點,最好不要超過三十顆。詳細>>

枸杞能提高性功能嗎

適(shi)量食用枸杞子(zi)是可以(yi)提高性(xing)功能的(de)(de),因(yin)為(wei)枸杞子(zi)具(ju)有(you)補精壯陽的(de)(de)作用,對改善(shan)性(xing)功能有(you)一定效果。

枸杞子可以治早泄嗎

不(bu)能(neng)。適量食用(yong)枸(gou)杞子雖然可以預防(fang)早(zao)泄(xie)(xie),但(dan)是對早(zao)泄(xie)(xie)并(bing)沒有治療作用(yong)。早(zao)泄(xie)(xie)的病(bing)因多種多樣(yang),建(jian)議大家在接受科學診(zhen)斷后再進行治療。

枸杞子和什么泡水喝補腎壯陽

枸(gou)杞(qi)子和沙苑子、杜仲、菟絲子、桑葚、桂(gui)圓(yuan)等(deng)泡(pao)水(shui)喝,能(neng)夠(gou)增強(qiang)它補腎壯陽的作用,但(dan)是要注意用量,用量過多(duo)反而會導致上火,對身體健(jian)康不利。

孕婦可以吃枸杞嗎

孕婦可以適量食用枸杞子,這樣可以幫助她們補充維生素,增強免疫力。但是要注意吃法和用量,一天最多不能超過10粒,否則不但不能吸取枸杞的營養,還可能發生危險。詳細>>

女人長期喝枸杞水好嗎

女性最好不(bu)要長期飲用(yong)枸(gou)杞水,因為枸(gou)杞雖然美(mei)白養顏,但是長期飲用(yong)卻(que)會(hui)導致(zhi)內火旺盛,反(fan)而不(bu)利于健康。

枸杞怎么分辨好壞
看產地

Maigoo小(xiao)編(bian)認為寧(ning)夏地(di)區(qu)出產的枸杞子功效要更好一點(dian),此外,青海和新疆這(zhe)兩個產區(qu)的枸杞子質量也還不錯,可以優先選擇這(zhe)些產地(di)生長的枸杞子。

看外觀

新鮮的枸杞顏色柔和、有光澤(ze)、肉(rou)質(zhi)(zhi)飽滿;被染色的枸杞,肉(rou)質(zhi)(zhi)較(jiao)差(cha)、無光澤(ze),外表顏色暗紅。

嘗口感

在挑選過程中如發現口嘗有回味苦味較重的情況,這可能是被江南一帶稱之為的“土枸杞”,雖然作用相似,但品質和補益作用都較差,請勿選用。詳細>>

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枸杞怎么清洗保存
枸杞子怎么清洗

先把(ba)枸杞泡入(ru)(ru)水中,然后加入(ru)(ru)一小勺食(shi)鹽和一把(ba)堿面(mian),用勺子攪動兩分鐘,然后撈出再過一遍清水就(jiu)可以了。

枸杞如何保存

將買(mai)回來的(de)枸(gou)杞(qi)子用(yong)保(bao)鮮袋裝起(qi)(qi)來后放(fang)入冰箱冷藏室保(bao)存(cun),這(zhe)樣保(bao)存(cun)是(shi)最簡單方便的(de)方法了(le)。也可以將枸(gou)杞(qi)子用(yong)密(mi)閉(bi)的(de)玻璃瓶(ping)裝起(qi)(qi)來后,放(fang)在陰涼干燥的(de)環境中保(bao)存(cun),這(zhe)樣也能起(qi)(qi)到防(fang)潮、防(fang)霉(mei)變的(de)效果。

枸杞樹苗種植技術
種植時間

種植枸(gou)杞樹苗(miao)多是(shi)在春季進行,具體的(de)時(shi)間要看所在的(de)地區定。要保證土壤已經解凍,小(xiao)苗(miao)還沒(mei)有萌芽,這個時(shi)間段種下(xia)成熟率更高,小(xiao)苗(miao)能更快恢復生長。

種植方法

1、起苗假植

起苗的時候要小心,一定要保(bao)證主根(gen)完整,盡可能(neng)的減少(shao)對根(gen)系的傷害(hai)。若是傷根(gen)嚴重,會(hui)降低成活率。

2、修剪浸泡

苗(miao)木的入土(tu)之前要(yao)修(xiu)剪(jian)一次,修(xiu)剪(jian)苗(miao)冠部(bu)位的枝(zhi)條,要(yao)剪(jian)短些,減(jian)少養分消耗,這樣也可促使后期長(chang)新枝(zhi)。此外,買購網(wang)小編提醒大家(jia)種植(zhi)枸杞苗(miao)前還要(yao)修(xiu)剪(jian)根(gen)系,剪(jian)根(gen)部(bu)剪(jian)平,避(bi)免后期發生(sheng)腐爛現象(xiang)。

3、入土定植

處(chu)理好之(zhi)后就可將(jiang)小苗入土,注意栽種(zhong)的株(zhu)行(xing)(xing)距,不能太密。大概株(zhu)距按照(zhao)1.5米,行(xing)(xing)距按照(zhao)2米進行(xing)(xing)。定值的穴(xue)長寬(kuan)深大概都是40公(gong)分,挖好之(zhi)后栽種(zhong)入土就行(xing)(xing)。

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