枸杞(qi)(qi)是商品枸杞(qi)(qi)子、植物(wu)寧夏枸杞(qi)(qi)、中華枸杞(qi)(qi)等枸杞(qi)(qi)屬物(wu)種的統稱,又叫(jiao)做茍(gou)起子、甜菜子、杞(qi)(qi)子、紅青(qing)椒等。它是一種藥(yao)食兩用(yong)的食材。中藥(yao)枸杞(qi)(qi)子味甘(gan)性(xing)平(ping),適量食用(yong)有(you)滋(zi)腎,潤肺(fei),補肝,明目的功效。
枸(gou)杞(qi)(qi)是(shi)商品枸(gou)杞(qi)(qi)子、植(zhi)物(wu)(wu)寧夏枸(gou)杞(qi)(qi)、中華枸(gou)杞(qi)(qi)等枸(gou)杞(qi)(qi)屬物(wu)(wu)種(zhong)的統(tong)稱,是(shi)一種(zhong)藥(yao)食兩用的食物(wu)(wu),又叫做(zuo)枸(gou)杞(qi)(qi)紅(hong)實(shi)、枸(gou)杞(qi)(qi)豆、甜菜(cai)子等。
枸杞拼音為[gǒu qǐ] 。
1、寧夏枸杞
寧夏枸杞,品(pin)質領先于全國(guo)各(ge)地,成(cheng)為(wei)枸杞的代表,寧夏被譽(yu)為(wei)枸杞之鄉。
2、中寧枸杞
中(zhong)寧枸(gou)杞(qi)是寧夏(xia)枸(gou)杞(qi)中(zhong)的(de)上(shang)品,皮(pi)薄肉厚,口(kou)感純正、甘甜、無苦澀味道和(he)其它異味。
3、黃果枸杞
黃果(guo)枸杞近熟(shu)時為黃色,熟(shu)時為橙紅或橙黃色,果(guo)身(shen)具棱,先端大而(er)基部略(lve)小,果(guo)肉厚(hou),味(wei)甜。
4、黑果枸杞
黑(hei)果枸(gou)杞(qi)又叫做(zuo)黑(hei)枸(gou)杞(qi),為我(wo)國西(xi)部(bu)特有的沙漠(mo)藥用(yong)植物(wu)品種。它具有清(qing)除自由基、抗氧化功(gong)能,保健價值遠(yuan)(yuan)遠(yuan)(yuan)高于普通(tong)枸(gou)杞(qi)。
枸(gou)(gou)杞(qi)子(zi)中含有(you)豐富的(de)枸(gou)(gou)杞(qi)多(duo)糖、胡(hu)蘿卜素、葉黃素和多(duo)種維生素成分,適量食用枸(gou)(gou)杞(qi)的(de)作用是很(hen)多(duo)的(de),它可以幫助我們提高免疫,抗(kang)衰老,還(huan)能緩(huan)解眼(yan)睛疲勞,對(dui)視力也有(you)很(hen)好(hao)的(de)保護(hu)作用。
中藥枸杞子是枸杞樹的果實,味甘性平,入肝經和腎經,中醫認為枸杞功效為滋腎,潤肺,補肝,明目。除了枸杞子之外,枸杞根也可以當作中藥材使用,中醫把枸杞的根叫做地骨皮。【地骨皮的功效與作用>>】
1、枸杞菊花茶
材(cai)料(liao):枸杞、白(bai)菊(ju)花。
做法:將(jiang)菊花(hua)用(yong)熱水沖泡開,然后加入適量的枸杞,等待1分鐘左右即可飲(yin)用(yong)。
功效:菊花枸杞茶的功效與作用為清肝明目、清熱祛火、降脂降壓、潤腸排毒、緩解眼睛干澀。詳細>>
2、紅棗枸杞茶
材料(liao):枸杞(qi)子、紅棗、冰糖。
做法:將(jiang)枸杞(qi)子和紅棗(zao)放到一(yi)起加水煮沸,然后關火,加少(shao)許冰糖,利用(yong)余溫快速(su)攪(jiao)拌,將(jiang)冰糖攪(jiao)拌至(zhi)融化(hua)后即(ji)可飲用(yong)。
功效:紅棗和枸杞一起泡水喝有什么作用?適量飲用枸杞紅棗茶能夠益氣、補血、安神,還可以預防高血壓哦!詳細>>
3、黃芪枸杞茶
材料:黃芪、枸杞、冰(bing)糖。
做法:先將黃芪(qi)和枸(gou)杞分別洗凈,略泡(pao)一下。將洗凈的黃芪(qi)和枸(gou)杞用水煮(zhu)開,然后(hou)加(jia)入適量冰糖,轉小火慢煮(zhu)5分鐘。等待(dai)其冷卻(que)后(hou)即可飲用。
功效:黃芪和枸杞泡水喝有什么作用?將黃芪和枸杞一起泡水喝不僅能夠強身健腦,還能益氣固表,提高身體免疫力。詳細>>【桂圓紅棗枸杞茶>>】【山楂枸杞茶>>】【玫瑰枸杞茶>>】【枸杞八寶茶>>】
1、枸杞生地酒
材料:枸杞(qi)、生地黃、白酒(jiu)。
做法:將所有藥材洗(xi)凈搗(dao)碎(sui),放置于干凈的酒壇中,用(yong)白酒浸泡(pao),密封15日后即可取出飲用(yong)。
功(gong)效:枸杞泡(pao)酒的功(gong)效為滋腎填精,養血益(yi)智。
2、枸杞沙苑子酒
材(cai)料:沙苑子(zi)、枸杞子(zi)、山茱萸(yu)、菊花、生地、白酒。
做(zuo)法:將(jiang)所有藥(yao)材(cai)加工研(yan)碎,用(yong)絹袋(dai)盛(sheng),扎緊口(kou)袋(dai)備用(yong)。將(jiang)白酒倒(dao)入壇中,放入藥(yao)袋(dai),加蓋(gai)密封,放置(zhi)于陰涼處(chu),每日(ri)(ri)搖動數下,14日(ri)(ri)后(hou)開封,去(qu)掉(diao)藥(yao)袋(dai)后(hou)飲用(yong)。
功效:沙苑子、枸杞子、山茱萸補肝腎,菊花、生地滋陰清熱,沙苑子同菊花還有養肝明目的功效,用來一同泡酒可以起到補肝腎,明目之功效。詳細>>
1、銀耳紅棗枸杞湯
材料:銀耳、枸杞(qi)、紅棗。
做法:將銀(yin)耳洗凈(jing)泡發(fa)后(hou)和去核的紅(hong)棗放入(ru)高壓鍋煮1小時,然(ran)后(hou)再加入(ru)枸杞燜(men)5分鐘。
功效:銀耳紅棗枸杞湯的功效與作用為滋陰潤肺、化痰止咳,此外,它還能起到美容養顏、補血益氣、益胃生津等作用。詳細>>
2、枸杞燉雞湯
材(cai)料:老母雞、牛大力、枸杞子、鹽、生姜、料酒。
做法(fa):先把雞(ji)宰(zai)殺洗凈(jing),然后(hou)放入砂鍋中(zhong)。往砂鍋內加(jia)(jia)入適(shi)量冷水(shui)(shui),將雞(ji)焯一遍水(shui)(shui),然后(hou)加(jia)(jia)入生姜、料酒(jiu),用小火燉(dun)至酥爛。燉(dun)好后(hou)再加(jia)(jia)枸杞、牛大力和(he)鹽燉(dun)1-2分鐘。
功效:適量食用枸杞(qi)燉雞能夠起到補(bu)腎(shen)益精、養肝明(ming)目的作(zuo)用。
有發燒、炎癥、腹瀉等病癥的患者不宜食用枸杞,此外,高血壓患者、腸胃虛弱人群以及性欲亢奮的人群也不宜食用枸杞子。平時在食用枸杞子的時候還應注意用量不宜過多,過量枸杞子泡水喝的害處可是很大的,比如說會導致上火、引起失眠多夢、導致脾氣暴躁等。MAIGOO健康編輯提醒大家注意,過量食用枸杞子的副作用還有刺激腸胃,引起腹痛、腹瀉等不適。詳細>>
吃太多枸(gou)杞是會(hui)(hui)容易導致上火的,因為枸(gou)杞屬(shu)于熱性的食物,如果(guo)一次性吃太多會(hui)(hui)導致身體承受(shou)不(bu)了,引起口舌生瘡等上火不(bu)適。
一般來說放10顆枸杞已經非常足夠了,但是很多朋友為了追求更好的效果可以適當多加點,最好不要超過三十顆。詳細>>
適(shi)量食用枸杞子是可(ke)以提高(gao)性(xing)功能的,因為(wei)枸杞子具有補精壯陽的作用,對改善性(xing)功能有一定效果。
不能。適量食用枸杞子雖然可以預(yu)防(fang)早泄(xie),但是對早泄(xie)并沒有治療作用。早泄(xie)的病因多(duo)種多(duo)樣,建(jian)議大家在接受(shou)科學(xue)診(zhen)斷后再進行治療。
枸(gou)杞子和沙苑(yuan)子、杜仲、菟絲(si)子、桑葚、桂圓等泡水(shui)喝,能夠增強它補(bu)腎壯陽的作用,但是要(yao)注(zhu)意(yi)用量,用量過多反而會(hui)導致上(shang)火,對身體健康不(bu)利。
孕婦可以適量食用枸杞子,這樣可以幫助她們補充維生素,增強免疫力。但是要注意吃法和用量,一天最多不能超過10粒,否則不但不能吸取枸杞的營養,還可能發生危險。詳細>>
女(nv)性(xing)最好不要長期(qi)飲(yin)(yin)用枸(gou)杞水,因(yin)為枸(gou)杞雖(sui)然美白養顏,但是長期(qi)飲(yin)(yin)用卻會導(dao)致內(nei)火(huo)旺盛(sheng),反而不利于健康。
Maigoo小(xiao)編認為寧夏地(di)區出產(chan)的(de)(de)枸杞子功效(xiao)要更好一點,此外,青海(hai)和新疆(jiang)這兩個(ge)產(chan)區的(de)(de)枸杞子質量也還不錯,可以優先選擇這些(xie)產(chan)地(di)生長的(de)(de)枸杞子。
新(xin)鮮的枸杞顏色(se)柔和、有光澤、肉質飽滿;被(bei)染色(se)的枸杞,肉質較差、無(wu)光澤,外表顏色(se)暗紅。
在挑選過程中如發現口嘗有回味苦味較重的情況,這可能是被江南一帶稱之為的“土枸杞”,雖然作用相似,但品質和補益作用都較差,請勿選用。詳細>>
先(xian)把(ba)(ba)枸杞泡入(ru)水中(zhong),然(ran)后加入(ru)一(yi)小勺(shao)食(shi)鹽和一(yi)把(ba)(ba)堿面(mian),用勺(shao)子攪動(dong)兩分鐘,然(ran)后撈出(chu)再過一(yi)遍清水就可以了。
將買回來的(de)枸杞子用保(bao)(bao)鮮袋(dai)裝(zhuang)起來后放入冰箱冷藏室保(bao)(bao)存,這樣保(bao)(bao)存是最(zui)簡(jian)單方便的(de)方法了。也(ye)可以將枸杞子用密閉的(de)玻璃瓶裝(zhuang)起來后,放在陰涼(liang)干燥(zao)的(de)環(huan)境中保(bao)(bao)存,這樣也(ye)能起到(dao)防(fang)潮、防(fang)霉變的(de)效果。
種植枸(gou)杞(qi)樹(shu)苗(miao)多是在(zai)春(chun)季進行,具體的時間(jian)要(yao)看所在(zai)的地區定。要(yao)保(bao)證(zheng)土壤已經解凍,小苗(miao)還沒有萌芽,這個(ge)時間(jian)段種下成熟(shu)率更(geng)高(gao),小苗(miao)能更(geng)快恢復生長。
1、起苗假植
起苗的時候要(yao)小心,一定要(yao)保證(zheng)主根完(wan)整,盡可能的減少對根系(xi)的傷害。若是傷根嚴重,會降低成活率。
2、修剪浸泡
苗木的入土(tu)之前要(yao)修剪(jian)(jian)一次,修剪(jian)(jian)苗冠部(bu)位(wei)的枝條,要(yao)剪(jian)(jian)短(duan)些,減(jian)少養(yang)分消耗,這樣也可(ke)促使后期長新枝。此外,買購網小編提醒大家種植(zhi)枸(gou)杞苗前還要(yao)修剪(jian)(jian)根系,剪(jian)(jian)根部(bu)剪(jian)(jian)平,避免后期發(fa)生腐爛現象(xiang)。
3、入土定植
處理好(hao)之(zhi)后就(jiu)可將(jiang)小苗入(ru)土,注意栽種(zhong)的(de)株行(xing)距,不能太密(mi)。大概株距按照1.5米(mi),行(xing)距按照2米(mi)進行(xing)。定值的(de)穴長寬深大概都是40公(gong)分(fen),挖(wa)好(hao)之(zhi)后栽種(zhong)入(ru)土就(jiu)行(xing)。