什么是枸杞

枸杞子(zi)，為(wei)茄(qie)科植(zhi)物枸杞(qi)的成(cheng)熟果(guo)實。夏(xia)、秋果(guo)實成(cheng)熟時(shi)采摘，除(chu)去(qu)果(guo)柄(bing)，置陰涼處晾至(zhi)果(guo)皮(pi)起皺紋后，再(zai)暴曬至(zhi)外皮(pi)干硬、果(guo)肉柔軟即得(de)。遇陰雨可用(yong)微火烘干。

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枸杞的功效與作用

1、免疫調節

枸(gou)(gou)杞子(zi)富含(han)枸(gou)(gou)杞多糖(tang)(tang)，枸(gou)(gou)杞多糖(tang)(tang)是一(yi)種水溶性多糖(tang)(tang)，由阿拉伯糖(tang)(tang)、葡萄(tao)糖(tang)(tang)、半乳(ru)糖(tang)(tang)、甘(gan)露糖(tang)(tang)、木糖(tang)(tang)、鼠李糖(tang)(tang)這6種單糖(tang)(tang)成分組成，具有生(sheng)(sheng)理(li)活性，能(neng)夠增強非特異性免(mian)疫功(gong)能(neng)，提高抗病能(neng)力，抑制腫(zhong)瘤生(sheng)(sheng)長和細胞突變。

2、抗衰老

免疫衰(shuai)老(lao)與細(xi)胞(bao)(bao)凋亡密切相(xiang)關。枸杞多糖(LBP)，能明顯提(ti)高吞噬細(xi)胞(bao)(bao)的(de)吞噬功能，提(ti)高淋巴細(xi)胞(bao)(bao)的(de)增殖能力。

3、抗腫瘤

枸杞多糖不僅是一種調節(jie)免(mian)疫(yi)反(fan)應(ying)的生(sheng)物反(fan)應(ying)調節(jie)劑，而(er)且可通過神(shen)經--內分泌(mi)--免(mian)疫(yi)調節(jie)網絡發(fa)揮抗癌作用。

4、抗疲勞

枸杞(qi)(qi)多糖(tang)能顯(xian)著(zhu)增加(jia)小鼠(shu)肌糖(tang)原(yuan)(yuan)、肝糖(tang)原(yuan)(yuan)儲備量，提高運(yun)動前(qian)后(hou)血液乳酸脫氫酶總活力；降低小鼠(shu)劇烈(lie)運(yun)動后(hou)血尿素氮增加(jia)量，加(jia)快運(yun)動后(hou)血尿素氮的清除速(su)率。這表明(ming)枸杞(qi)(qi)多糖(tang)對消(xiao)除疲(pi)勞具有十分(fen)明(ming)顯(xian)的作用。

5、抗輻射損傷

枸杞子有抗(kang)Y射(she)線(xian)輻射(she)、保護機體的(de)作用(yong)，可(ke)作為輔助藥物(wu)來配合放療(liao)等抗(kang)腫瘤治療(liao)，減輕放療(liao)的(de)毒副(fu)作用(yong)，提高療(liao)效，保護機體的(de)免疫(yi)功能。

6、調節血脂

枸杞子能有效降低患高脂血癥的大(da)鼠血清中甘油三酯和膽(dan)固醇的含量，具有明顯的降(jiang)血脂、調(diao)節脂類代(dai)謝(xie)功(gong)能，對預防心血管疾病具有積極作用。

7、降血糖

枸杞多糖能明顯(xian)增強受(shou)損胰(yi)島細胞(bao)內超氧化(hua)物(wu)歧化(hua)酶(SOD)的(de)活性(xing)，提(ti)高(gao)胰(yi)島細胞(bao)的(de)抗氧化(hua)能力，減輕過氧化(hua)物(wu)對(dui)細胞(bao)的(de)損傷，降低內二醛生(sheng)成量，這(zhe)表明枸杞多糖對(dui)胰(yi)島細胞(bao)有一定的(de)保護作(zuo)用(yong)。

8、降血壓

枸杞(qi)多糖可降(jiang)低大(da)鼠血壓（收縮(suo)壓和(he)舒張壓均(jun)見(jian)效果）；降(jiang)低血漿及血管中丙二醛(quan)、內皮素(su)(su)含量，增加(jia)降(jiang)鈣素(su)(su)基(ji)因(yin)相關(guan)肽的釋放，防止(zhi)高血壓形(xing)成。

9、保護生殖系統

枸(gou)杞(qi)多糖可使睪丸受(shou)損傷(shang)的(de)(de)大(da)鼠(shu)的(de)(de)血(xue)清性(xing)激(ji)素水平(ping)升高；增加(jia)睪丸、附睪的(de)(de)臟器(qi)系數(shu)，提高大(da)鼠(shu)睪丸組織SOD活性(xing)，降(jiang)低(di)丙二(er)醛(quan)含(han)量，使受(shou)損的(de)(de)睪丸組織恢復到接近正常(chang)水平(ping)。

10、提高視力

人(ren)(ren)體的(de)視(shi)網膜(mo)光(guang)感受器是由(you)視(shi)黃醇和(he)視(shi)蛋白所構成(cheng)(cheng)，枸杞(qi)中所含豐富的(de)B一胡蘿卜素可在(zai)人(ren)(ren)體內轉化成(cheng)(cheng)維生(sheng)素A，而(er)維生(sheng)素A可生(sheng)成(cheng)(cheng)視(shi)黃醇，從而(er)提高視(shi)力，防止黃斑癥。

11、提高呼吸道抗病能力

枸(gou)杞富(fu)含(han)胡蘿(luo)卜(bu)素(su)，在人體內(nei)能(neng)轉化(hua)成維生素(su)A，具有維持(chi)上皮組織正(zheng)常生長與分化(hua)的(de)功(gong)能(neng)，量(liang)充(chong)足(zu)時(shi)可(ke)預防鼻、咽、喉(hou)和其他呼吸(xi)道感(gan)染，提高呼吸(xi)道抗病能(neng)力。

12、美容養顏，滋潤肌膚

皮膚(fu)(fu)衰老主要是由于(yu)自由基氧化(hua)(hua)所造(zao)成，而枸(gou)杞(qi)中所含(han)的枸(gou)杞(qi)多糖(tang)、B一胡蘿卜(bu)素(su)都(dou)是強力的抗(kang)氧化(hua)(hua)劑，再加上(shang)枸(gou)杞(qi)所含(han)的微量元素(su)硒和(he)維(wei)生素(su)E的協同(tong)作用，組成了強大(da)的抗(kang)氧化(hua)(hua)部(bu)隊(dui)；另外，維(wei)生素(su)A可維(wei)持上(shang)皮組織(zhi)的生長與分化(hua)(hua)，防止皮膚(fu)(fu)干燥和(he)毛(mao)囊角化(hua)(hua)，從而起(qi)到美容養顏、滋潤肌膚(fu)(fu)的作用。

13、保護肝臟

抗脂肪(fang)肝(gan)枸杞中所含的(de)甜菜堿有(you)抑制脂肪(fang)在肝(gan)細(xi)胞(bao)內沉積、促進肝(gan)細(xi)胞(bao)新生的(de)作用。同時可防(fang)止四(si)氯化碳引起(qi)的(de)肝(gan)功能(neng)紊亂，故而構杞具有(you)明確的(de)保(bao)護肝(gan)臟、抗脂肪(fang)肝(gan)的(de)功效。

14、增強造血功能

枸(gou)杞所含(han)枸(gou)杞多(duo)糖可保護白細胞，促進(jin)機體造血(xue)功能恢復。此外．寧夏枸(gou)杞還具有(you)調節(jie)神(shen)經內分泌(mi)、修(xiu)復缺血(xue)性腦(nao)損傷、減輕腦(nao)水腫、改善大腦(nao)功能等作用(yong)。

枸杞泡水的正確方法與功效

1、枸杞菊花茶

把枸杞和(he)菊(ju)花(hua)放在一(yi)起泡水喝，菊(ju)花(hua)最好選(xuan)用杭白菊(ju)。菊(ju)花(hua)有清熱(re)去火，養肝明(ming)目的(de)作(zuo)用。兩者搭配使用，可(ke)保護(hu)肝臟(zang)，明(ming)目降壓(ya)，對三高都有一(yi)定(ding)的(de)效果，適合老年(nian)，熬夜者使用。

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2、枸杞大棗茶

把(ba)枸杞和大(da)棗放(fang)在一起泡水喝。大(da)棗最好選用和田大(da)棗。大(da)棗有補(bu)益(yi)氣血(xue)，健(jian)脾(pi)的功(gong)效。兩者搭(da)配使用，有補(bu)精益(yi)血(xue)，美容(rong)養(yang)顏的功(gong)效，適合女性長期飲用。

3、黨參枸杞茶

把(ba)黨(dang)參(can)(can)和(he)枸(gou)杞放在一(yi)起泡水(shui)喝(he)。黨(dang)參(can)(can)最好選用年(nian)份(fen)長的(de)(de)。黨(dang)參(can)(can)有補(bu)中，益氣(qi)，生津的(de)(de)功效。兩(liang)者(zhe)搭配使用，有補(bu)充元氣(qi)，增加免疫(yi)力(li)，延(yan)緩衰老的(de)(de)功效。適合身體虛弱(ruo)者(zhe)長期飲用。

4、枸杞決明茶

把枸(gou)杞(qi)和(he)決明(ming)(ming)子放在一起泡水(shui)喝。決明(ming)(ming)子有(you)清(qing)肝明(ming)(ming)目，潤腸通便的功效(xiao)。兩者搭配使用，有(you)保護眼睛，降(jiang)脂降(jiang)壓，減肥消積的作(zuo)用。適(shi)合長期熬(ao)夜，三高(gao)，身體(ti)肥胖者飲用。

5、山楂枸杞茶

把枸杞和山(shan)楂放在一起泡水喝(he)。山(shan)楂有消(xiao)(xiao)食(shi)健胃，行氣散(san)瘀，化濁降脂(zhi)的功效。兩者搭配使(shi)用，有助消(xiao)(xiao)化，減肥(fei)消(xiao)(xiao)積的作用。適合消(xiao)(xiao)化不良，身體肥(fei)胖(pang)者飲用。

6、枸杞杜仲茶

把枸杞和(he)杜(du)仲放在一起泡(pao)水(shui)喝。杜(du)仲性味(wei)平和(he)，補益肝腎(shen)，強筋健(jian)骨，諸無所忌。兩者(zhe)(zhe)搭配使(shi)用，有(you)補益腎(shen)氣，強膝(xi)(xi)健(jian)腰的功(gong)效。適合腰膝(xi)(xi)酸(suan)軟，渾身乏力者(zhe)(zhe)長期飲用。

枸杞子泡水一次多少粒

有(you)關專(zhuan)家指出，一次的(de)(de)食用量最多不要(yao)超過五(wu)十顆。枸(gou)杞(qi)子(zi)(zi)泡(pao)(pao)水(shui)喝(he)(he)一般來(lai)說放10克已經(jing)非常足夠了，但是(shi)很(hen)多朋友為(wei)了追(zhui)求更好(hao)的(de)(de)效果(guo)可以適當(dang)多加(jia)點(dian)，最好(hao)不要(yao)超過三十克。枸(gou)杞(qi)子(zi)(zi)泡(pao)(pao)水(shui)喝(he)(he)需要(yao)沖泡(pao)(pao)很(hen)多次才能泡(pao)(pao)出其中的(de)(de)精華(hua)，同時在枸(gou)杞(qi)泡(pao)(pao)完之后(hou)最好(hao)把剩下的(de)(de)枸(gou)杞(qi)子(zi)(zi)吃掉，這樣更有(you)好(hao)處。

枸杞泡水禁忌人群

1、正(zheng)在感冒發(fa)燒(shao)、身體有(you)炎癥、腹瀉的人最好別吃。

2、由于枸杞溫(wen)熱身體的(de)(de)效果相當(dang)強，患(huan)有高血壓、性(xing)情太過急躁的(de)(de)人，或(huo)平(ping)日大(da)量攝(she)取(qu)肉類導致(zhi)面泛紅光的(de)(de)最好(hao)不要食用。

3、枸杞子可滋補肝腎(shen)(shen)，但肝腎(shen)(shen)不虛(xu)也就沒(mei)有必要補啦！

4、它畢竟是(shi)藥品(pin)(pin)，藥品(pin)(pin)治療疾病是(shi)靠其偏性(xing)，也就(jiu)是(shi)我們常(chang)說的藥性(xing)。補(bu)陰藥也為虛證而(er)設(she)，凡身體健康無虛證者，不宜應(ying)用(yong)，邪實(shi)而(er)正氣不虛者，不宜亂用(yong)補(bu)虛藥，以防“閉門留寇”。

5、虛寒的人服用(yong)會有滑脫(tuo)泄(xie)瀉，有內熱未(wei)清也不要服用(yong)。

6、有的人枸杞(qi)子吃(chi)太多造成眼睛(jing)紅紅脹脹不舒服，視力(li)模糊。所以說，枸杞(qi)子不可常(chang)吃(chi)，是藥三分毒。

枸杞泡水注意事項

1、在一部分人(ren)群中(zhong)常常會把枸杞(qi)子與綠(lv)茶放在一起(qi)泡茶水喝，這是(shi)不科(ke)學的(de)。因為綠(lv)茶中(zhong)含有大(da)量的(de)鞣(rou)酸成(cheng)份，能起(qi)收斂吸附(fu)之作用，因此鞣(rou)酸就(jiu)會把枸杞(qi)子中(zhong)的(de)氨基酸生物(wu)堿甜菜堿等微量元素(su)，生成(cheng)人(ren)體難以消化與吸收的(de)物(wu)質，從(cong)而也會影響枸杞(qi)子的(de)藥用價(jia)值。

2、枸杞子(zi)(zi)在清洗(xi)過程中(zhong)(zhong)泡開(kai)水喝或煲湯時，時間都(dou)不能過長。過長的(de)(de)的(de)(de)浸(jin)泡煮湯時間會(hui)使(shi)藥效中(zhong)(zhong)的(de)(de)微量(liang)元素流失掉。應(ying)該在湯快(kuai)煲好(hao)時放入枸杞子(zi)(zi)以保證更有(you)其藥效。

3、孕婦在(zai)喝枸杞(qi)子泡(pao)水(shui)的時候可以(yi)適(shi)當加一些菊花，可以(yi)去(qu)寒。

枸杞子泡水可以減肥嗎

許多網友的(de)減(jian)肥秘方就是(shi)(shi)(shi)(shi)枸杞泡(pao)水(shui)，每天喝(he)1-3杯（餐后）長(chang)期堅(jian)持下(xia)去會(hui)有意想(xiang)不(bu)到的(de)結果。想(xiang)想(xiang)經(jing)常坐在(zai)辦(ban)公室(shi)的(de)上班一(yi)(yi)族，長(chang)期面對電腦輻射(she)，還(huan)有因(yin)久坐的(de)脂肪囤積嚴重的(de)還(huan)會(hui)引起便秘，在(zai)辦(ban)公室(shi)準(zhun)備(bei)一(yi)(yi)包枸杞也是(shi)(shi)(shi)(shi)在(zai)合適(shi)不(bu)過(guo)了。不(bu)過(guo)這也是(shi)(shi)(shi)(shi)因(yin)人而(er)異。這個還(huan)是(shi)(shi)(shi)(shi)貴(gui)在(zai)堅(jian)持。許多MM為什么到現在(zai)還(huan)一(yi)(yi)直(zhi)被別人稱(cheng)作“胖子”！很(hen)多原因(yin)不(bu)是(shi)(shi)(shi)(shi)辦(ban)法不(bu)行，而(er)是(shi)(shi)(shi)(shi)自己沒有毅力，所以要(yao)想(xiang)瘦，必須對自己“狠”一(yi)(yi)點(dian)，堅(jian)持就是(shi)(shi)(shi)(shi)勝利！畢竟減(jian)肥是(shi)(shi)(shi)(shi)一(yi)(yi)個持久戰！