鹵菜(cai)(cai)店(dian)(dian)的(de)利(li)潤受到多(duo)種因(yin)素(su)的(de)影(ying)響(xiang)，包括加盟品(pin)(pin)(pin)牌(pai)、鹵菜(cai)(cai)口味、地理位置(zhi)、經營策略等(deng)(deng)。一(yi)般來(lai)說(shuo)，加盟鹵菜(cai)(cai)店(dian)(dian)的(de)利(li)潤主要來(lai)自于銷(xiao)售鹵菜(cai)(cai)產(chan)品(pin)(pin)(pin)，以及銷(xiao)售飲料(liao)、酒水、小(xiao)吃等(deng)(deng)其(qi)他相關產(chan)品(pin)(pin)(pin)或服(fu)務等(deng)(deng)方面，具體(ti)的(de)利(li)潤情況(kuang)還需(xu)要根據實際情況(kuang)而定。MAIGOO小(xiao)編提醒(xing)，加盟商需(xu)要考慮到店(dian)(dian)面租(zu)金、人員工(gong)資、原材料(liao)成本等(deng)(deng)因(yin)素(su)對利(li)潤的(de)影(ying)響(xiang)。同時，為了提高利(li)潤率，加盟商需(xu)要不斷改進(jin)經營策略，提高產(chan)品(pin)(pin)(pin)質(zhi)量和服(fu)務水平(ping)，吸(xi)引更多(duo)的(de)顧客，并(bing)保持與顧客的(de)良好關系。

利潤測算說明：

1、店(dian)鋪(pu)面(mian)積(ji)(ji)：開(kai)店(dian)成本分析表中的面(mian)積(ji)(ji)以一般店(dian)鋪(pu)大小為標準，僅為參(can)考(kao)，具體請以實際為準。

2、營業(ye)總額構成：營業(ye)收入(ru)(現金)、、微信支付、線上其(qi)他平臺支付、其(qi)他收入(ru)。

3、銷貨(huo)成(cheng)本(ben)(ben)構(gou)成(cheng)：期(qi)初(chu)存(cun)貨(huo)、本(ben)(ben)期(qi)進(jin)(jin)貨(huo)、本(ben)(ben)期(qi)自購貨(huo)、期(qi)末存(cun)貨(huo)。（銷貨(huo)成(cheng)本(ben)(ben)公式=上月期(qi)初(chu)存(cun)貨(huo)+本(ben)(ben)月進(jin)(jin)貨(huo)-本(ben)(ben)月未盤點存(cun)貨(huo)）

4、人員工資(zi)構成(cheng)：薪資(zi)費用(yong)、社保費用(yong)、獎(jiang)金、其他費用(yong)。

5、廣(guang)告費(fei)(fei)用構(gou)成：廣(guang)告設計費(fei)(fei)、廣(guang)告營銷、其他廣(guang)告費(fei)(fei)用。

6、房租費用構成：房屋租金、倉(cang)庫租金、員工宿舍(she)、其(qi)他租金。

7、水電(dian)費(fei)(fei)用構成(cheng)：水費(fei)(fei)、電(dian)費(fei)(fei)。

8、變(bian)動(dong)費(fei)(fei)用構成：辦公費(fei)(fei)用、設備維修費(fei)(fei)、運費(fei)(fei)、電(dian)話費(fei)(fei)、寬帶費(fei)(fei)、快遞費(fei)(fei)、交(jiao)通(tong)費(fei)(fei)、培訓費(fei)(fei)、其他費(fei)(fei)用。

9、營(ying)業毛利潤=營(ying)業總額-銷(xiao)貨(huo)成本。

10、營(ying)業凈利潤=營(ying)業總額-銷貨成本-營(ying)運費用。

（以上(shang)的收入、支出、營運費(fei)用僅供參考，具體還(huan)需依據(ju)實(shi)際(ji)情況而定。投資有風險，加盟需謹慎(shen)。）