熟食店作為人(ren)(ren)們(men)消費(fei)頻次極高的(de)飲(yin)食(shi)(shi)(shi)場所,在(zai)市場需求的(de)推動下(xia),熟食(shi)(shi)(shi)店(dian)(dian)行(xing)業(ye)得以快速發(fa)展壯大,行(xing)業(ye)發(fa)展態勢良好,因此越來越多人(ren)(ren)想要加(jia)入熟食(shi)(shi)(shi)店(dian)(dian)行(xing)業(ye),那么熟食(shi)(shi)(shi)店(dian)(dian)生意好做嗎?Maigoo小編依據做熟食(shi)(shi)(shi)店(dian)(dian)生意的(de)店(dian)(dian)鋪面積、租金(jin)、水(shui)電費(fei)用、人(ren)(ren)工費(fei)用,以及月營業(ye)額和毛利(li)率等(deng)數據,為您分析一下(xia)加(jia)盟熟食(shi)(shi)(shi)店(dian)(dian)的(de)利(li)潤有多大,告訴您代理熟食(shi)(shi)(shi)店(dian)(dian)利(li)潤怎么樣,希望對(dui)您有所幫助。
熟(shu)食(shi)店(dian)是指銷售(shou)經(jing)過(guo)加工(gong)或焯水(shui)處理后的原(yuan)料通過(guo)配(pei)好的鹵汁、紅油涼拌、熏烤、油炸等(deng)制作而(er)成(cheng)的菜(cai)肴(yao)的店(dian)鋪,熟(shu)食(shi)店(dian)售(shou)賣的產品(pin)主要包括鹵菜(cai)、涼拌菜(cai)和其(qi)他可直(zhi)接入口的菜(cai)品(pin)等(deng)等(deng)。
近年來(lai),隨(sui)(sui)著(zhu)人(ren)們生活節奏的(de)(de)(de)不斷(duan)(duan)加(jia)(jia)快(kuai)(kuai),熟(shu)(shu)(shu)食(shi)這類(lei)能夠有效(xiao)減(jian)少人(ren)們烹飪時間(jian)的(de)(de)(de)飲食(shi)產品受到人(ren)們的(de)(de)(de)認可(ke)(ke)和喜愛,同時隨(sui)(sui)著(zhu)人(ren)們飲食(shi)結(jie)構不斷(duan)(duan)豐(feng)富,口味豐(feng)富、品類(lei)多樣的(de)(de)(de)熟(shu)(shu)(shu)食(shi)逐漸(jian)成(cheng)為人(ren)們餐桌上(shang)十分常見(jian)的(de)(de)(de)食(shi)品,在熟(shu)(shu)(shu)食(shi)消費持(chi)續火爆的(de)(de)(de)推動下,售賣各類(lei)熟(shu)(shu)(shu)食(shi)的(de)(de)(de)熟(shu)(shu)(shu)食(shi)店行(xing)業得以快(kuai)(kuai)速發(fa)展。Maigoo小(xiao)編(bian)認為,我國(guo)作為人(ren)口大國(guo),人(ren)們對于餐飲的(de)(de)(de)需求量(liang)是非常穩定且可(ke)(ke)觀的(de)(de)(de),熟(shu)(shu)(shu)食(shi)店作為市(shi)場滲透率極高的(de)(de)(de)飲食(shi)場所,其展現出(chu)來(lai)的(de)(de)(de)發(fa)展空間(jian)十分廣闊,行(xing)業前景可(ke)(ke)觀,因(yin)此越來(lai)越多人(ren)看好熟(shu)(shu)(shu)食(shi)店市(shi)場,展示出(chu)強烈的(de)(de)(de)加(jia)(jia)盟意(yi)愿。
由(you)于人們對熟食店的(de)市場需求十分穩定,所以整(zheng)體來說做(zuo)熟食店生意有較為可觀的(de)利潤空(kong)間。選擇加盟代理熟食店行(xing)業,要根據(ju)自身投(tou)資預算(suan)和(he)投(tou)資理念,選擇合適的(de)加盟品牌(pai)。
做熟食(shi)(shi)店生(sheng)(sheng)意的(de)(de)(de)利(li)潤(run)(run)怎么(me)樣,能有多少利(li)潤(run)(run),這要(yao)從不(bu)同的(de)(de)(de)地域(yu)、加盟不(bu)同的(de)(de)(de)品牌(pai)以(yi)及店面(mian)大小(xiao)的(de)(de)(de)不(bu)同等方面(mian)來進(jin)行分析。具體的(de)(de)(de)利(li)潤(run)(run)空間如何,并(bing)不(bu)會有一個固定值。Maigoo小(xiao)編依(yi)據(ju)做熟食(shi)(shi)店生(sheng)(sheng)意的(de)(de)(de)店鋪(pu)面(mian)積、租(zu)金、水電費用(yong)、人工費用(yong),以(yi)及月營業額和(he)毛利(li)率等數據(ju),為您分析一下做熟食(shi)(shi)店生(sheng)(sheng)意的(de)(de)(de)利(li)潤(run)(run)怎么(me)樣。
Maigoo小編需要強調一下,做熟食店生意的(de)利(li)潤情(qing)況受當地(di)的(de)經(jing)濟(ji)發展水平、地(di)理(li)位置(zhi)等(deng)因素(su)影響(xiang),各(ge)地(di)區或(huo)不(bu)同品牌下的(de)加盟利(li)潤也有所不(bu)同,以(yi)下的(de)數據分析(xi)僅作(zuo)為您創業的(de)一個參考,具體(ti)還需以(yi)實(shi)際情(qing)況為準(zhun)。
收支項目 | 一線/省會城市 | 二三線/地級城市 | 四五線/縣級城市 |
店鋪面積 | 30㎡ | 30㎡ | 30㎡ |
營業總額(月) | 10萬元 | 8萬元 | 6萬元 |
銷貨成本(月) | 4.5萬元 | 3.6萬元 | 2.7萬元 |
營業毛利潤(月) | 5.5萬元 | 4.4萬元 | 3.3萬元 |
房租費用(月) | 5600元 | 4700元 | 3800元 |
廣告費用(月) | 5000元 | 4000元 | 3000元 |
人員工資(月) | 1.1萬元 | 9000元 | 7000元 |
水電費用(月) | 1000元 | 800元 | 600元 |
變動費用(月) | 4600元 | 3800元 | 3000元 |
營業凈利潤(月) | 2.78萬元 | 2.17萬元 | 1.56萬元 |
利潤測算說明:
1、店鋪面積(ji):開店成本分析表中(zhong)的面積(ji)以一(yi)般(ban)店鋪大小(xiao)為標準,僅為參考,具(ju)體請以實際為準。
2、營(ying)業(ye)總額構成:營(ying)業(ye)收(shou)入(ru)(現金)、、微(wei)信支付、線上(shang)其他(ta)平臺支付、其他(ta)收(shou)入(ru)。
3、銷(xiao)(xiao)貨成本(ben)(ben)(ben)構(gou)成:期初(chu)存貨、本(ben)(ben)(ben)期進(jin)貨、本(ben)(ben)(ben)期自(zi)購貨、期末存貨。(銷(xiao)(xiao)貨成本(ben)(ben)(ben)公式=上月期初(chu)存貨+本(ben)(ben)(ben)月進(jin)貨-本(ben)(ben)(ben)月未盤點(dian)存貨)
4、人員工資構成:薪資費(fei)用(yong)、社(she)保(bao)費(fei)用(yong)、獎金、其他費(fei)用(yong)。
5、廣(guang)告費用構成:廣(guang)告設(she)計(ji)費、廣(guang)告營銷、其他廣(guang)告費用。
6、房租費用構成:房屋租金、倉庫(ku)租金、員(yuan)工宿舍、其他租金。
7、水電費(fei)(fei)用構成:水費(fei)(fei)、電費(fei)(fei)。
8、變動費(fei)(fei)(fei)用構(gou)成:辦(ban)公費(fei)(fei)(fei)用、設備維修費(fei)(fei)(fei)、運費(fei)(fei)(fei)、電話費(fei)(fei)(fei)、寬(kuan)帶費(fei)(fei)(fei)、快(kuai)遞(di)費(fei)(fei)(fei)、交通(tong)費(fei)(fei)(fei)、培(pei)訓費(fei)(fei)(fei)、其他費(fei)(fei)(fei)用。
9、營業(ye)毛利潤=營業(ye)總額(e)-銷貨成本。
10、營(ying)業凈利潤=營(ying)業總額-銷貨成本(ben)-營(ying)運(yun)費(fei)用。
(以上的收(shou)入、支出、營運(yun)費(fei)用僅供參考,具(ju)體還需(xu)依據(ju)實際情況而定。投資有風險(xian),加盟需(xu)謹慎。)