火腿腸產(chan)品實(shi)行分級(ji),以質(zhi)(zhi)論價,在產(chan)品的(de)(de)標(biao)(biao)簽上會(hui)標(biao)(biao)出該產(chan)品的(de)(de)級(ji)別,特(te)級(ji)最好,優級(ji)次之(zhi),普(pu)通(tong)級(ji)再次之(zhi),消費者(zhe)可(ke)以根(gen)據自己的(de)(de)情況選購。產(chan)品級(ji)別高,含(han)肉比例高,蛋(dan)白(bai)質(zhi)(zhi)含(han)量高,淀粉(fen)含(han)量低(di);產(chan)品級(ji)別低(di),含(han)肉比例稍(shao)低(di),蛋(dan)白(bai)質(zhi)(zhi)含(han)量低(di),淀粉(fen)含(han)量高。