火(huo)腿腸產(chan)品實行分級(ji)(ji),以質論價,在產(chan)品的(de)標簽(qian)上(shang)會標出該產(chan)品的(de)級(ji)(ji)別(bie),特級(ji)(ji)最好(hao),優(you)級(ji)(ji)次之(zhi),普通(tong)級(ji)(ji)再次之(zhi),消費者可以根據(ju)自己的(de)情況選購。產(chan)品級(ji)(ji)別(bie)高(gao)(gao)(gao),含(han)肉(rou)比例高(gao)(gao)(gao),蛋白(bai)質含(han)量高(gao)(gao)(gao),淀粉(fen)含(han)量低(di)(di);產(chan)品級(ji)(ji)別(bie)低(di)(di),含(han)肉(rou)比例稍(shao)低(di)(di),蛋白(bai)質含(han)量低(di)(di),淀粉(fen)含(han)量高(gao)(gao)(gao)。