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1、看功(gong)能(neng)：如果(guo)只是日常使(shi)用來打蛋(dan)，數量又不(bu)多，選擇手動(dong)打蛋(dan)器就足(zu)夠了；如果(guo)想要快捷方便，電動(dong)打蛋(dan)器和半(ban)自(zi)動(dong)打蛋(dan)器都比較合適，可以(yi)和面(mian)、打蛋(dan)、打果(guo)醬，做蛋(dan)糕(gao)等西點(dian)比較省力(li)。

2、看材(cai)(cai)質：一般選擇(ze)304不(bu)銹鋼材(cai)(cai)質，達到(dao)食品(pin)級標準，健康安(an)全，清洗方便還(huan)不(bu)易生銹；如果是電動打(da)蛋(dan)器(qi)，打(da)蛋(dan)棒決定(ding)打(da)蛋(dan)器(qi)壽命，優質打(da)蛋(dan)棒采用不(bu)銹鋼鍍鉻材(cai)(cai)料，材(cai)(cai)質安(an)全，可(ke)靠耐用。

3、看(kan)功(gong)率(lv)：如果(guo)選(xuan)擇電(dian)動打蛋(dan)器，功(gong)率(lv)大(da)多是(shi)在50W到300W之間(jian)，在選(xuan)擇的(de)時(shi)候，最好選(xuan)大(da)于100W功(gong)率(lv)的(de)，能夠滿足(zu)各種的(de)家(jia)用需(xu)求，如果(guo)打蛋(dan)器功(gong)率(lv)太(tai)小，需(xu)要時(shi)間(jian)會很長，不建議選(xuan)擇。

4、看檔位：對(dui)于電動打(da)蛋(dan)器來說，最好具備(bei)多個檔位調節(jie)，可以應對(dui)不同的使用(yong)場(chang)合，因為不同食物所需的攪拌速(su)度是(shi)有所差別的，像是(shi)高速(su)檔位可以用(yong)來打(da)蛋(dan)、低速(su)檔位可以用(yong)來打(da)布(bu)丁等(deng)等(deng)。