1、看(kan)功能:如(ru)果(guo)只是(shi)日常使(shi)用來打蛋(dan)(dan),數量又不(bu)多,選擇手動(dong)(dong)打蛋(dan)(dan)器就足夠了;如(ru)果(guo)想要(yao)快(kuai)捷方便,電動(dong)(dong)打蛋(dan)(dan)器和半自動(dong)(dong)打蛋(dan)(dan)器都比較合適(shi),可(ke)以和面、打蛋(dan)(dan)、打果(guo)醬(jiang),做蛋(dan)(dan)糕等西點比較省力。
2、看材(cai)(cai)質(zhi):一般選擇304不(bu)銹鋼材(cai)(cai)質(zhi),達到食品級標準,健(jian)康安全(quan),清洗方便還不(bu)易生銹;如果(guo)是電動打(da)蛋器(qi),打(da)蛋棒(bang)決定打(da)蛋器(qi)壽命,優質(zhi)打(da)蛋棒(bang)采用不(bu)銹鋼鍍鉻(ge)材(cai)(cai)料,材(cai)(cai)質(zhi)安全(quan),可靠耐用。
3、看功(gong)(gong)率(lv)(lv):如果(guo)選(xuan)擇電動打蛋(dan)器(qi),功(gong)(gong)率(lv)(lv)大多是(shi)在(zai)50W到300W之間,在(zai)選(xuan)擇的(de)時(shi)候,最(zui)好(hao)選(xuan)大于100W功(gong)(gong)率(lv)(lv)的(de),能夠滿(man)足(zu)各種的(de)家用需求(qiu),如果(guo)打蛋(dan)器(qi)功(gong)(gong)率(lv)(lv)太(tai)小,需要時(shi)間會很長,不建議選(xuan)擇。
4、看檔位(wei):對于電(dian)動打蛋器來(lai)(lai)說(shuo),最(zui)好具備(bei)多個檔位(wei)調(diao)節,可以應對不(bu)(bu)同的(de)使用場合,因(yin)為(wei)不(bu)(bu)同食物所(suo)(suo)需(xu)的(de)攪拌速度是有(you)所(suo)(suo)差別的(de),像是高速檔位(wei)可以用來(lai)(lai)打蛋、低速檔位(wei)可以用來(lai)(lai)打布丁等(deng)等(deng)。