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1、看(kan)功能：如果(guo)(guo)只是日(ri)常(chang)使(shi)用來打(da)蛋(dan)，數量又(you)不(bu)多，選擇手(shou)動(dong)打(da)蛋(dan)器就(jiu)足夠(gou)了(le)；如果(guo)(guo)想要快捷方便(bian)，電動(dong)打(da)蛋(dan)器和半自(zi)動(dong)打(da)蛋(dan)器都比較合(he)適，可以和面、打(da)蛋(dan)、打(da)果(guo)(guo)醬(jiang)，做蛋(dan)糕等西點比較省力。

2、看材(cai)質：一般(ban)選(xuan)擇(ze)304不銹(xiu)鋼(gang)材(cai)質，達到食品級標準，健康安全，清(qing)洗方(fang)便還不易生銹(xiu)；如(ru)果是電動(dong)打(da)蛋(dan)器(qi)，打(da)蛋(dan)棒決定打(da)蛋(dan)器(qi)壽命，優質打(da)蛋(dan)棒采用不銹(xiu)鋼(gang)鍍鉻材(cai)料，材(cai)質安全，可靠耐用。

3、看功率(lv)：如(ru)果(guo)選(xuan)(xuan)擇電動(dong)打(da)蛋器(qi)，功率(lv)大多是(shi)在50W到(dao)300W之間，在選(xuan)(xuan)擇的時候，最(zui)好選(xuan)(xuan)大于100W功率(lv)的，能夠(gou)滿足各種的家(jia)用需(xu)求，如(ru)果(guo)打(da)蛋器(qi)功率(lv)太(tai)小，需(xu)要(yao)時間會(hui)很長，不建議選(xuan)(xuan)擇。

4、看檔(dang)位(wei)：對于電動打(da)(da)(da)蛋器(qi)來(lai)說，最(zui)好具備(bei)多個檔(dang)位(wei)調節，可(ke)以應對不同(tong)的(de)使用場合(he)，因為不同(tong)食物所(suo)需的(de)攪拌速(su)度(du)是有所(suo)差別的(de)，像是高速(su)檔(dang)位(wei)可(ke)以用來(lai)打(da)(da)(da)蛋、低速(su)檔(dang)位(wei)可(ke)以用來(lai)打(da)(da)(da)布丁等(deng)等(deng)。