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1、看功能：如(ru)果只是(shi)日常(chang)使用來打(da)蛋(dan)(dan)(dan)(dan)，數量又不多，選擇手動(dong)打(da)蛋(dan)(dan)(dan)(dan)器就足夠(gou)了(le)；如(ru)果想要快捷(jie)方便，電動(dong)打(da)蛋(dan)(dan)(dan)(dan)器和半自動(dong)打(da)蛋(dan)(dan)(dan)(dan)器都(dou)比較合適，可以和面(mian)、打(da)蛋(dan)(dan)(dan)(dan)、打(da)果醬(jiang)，做蛋(dan)(dan)(dan)(dan)糕(gao)等(deng)西點比較省力。

2、看材質：一般選擇304不銹鋼材質，達到食品級標準，健康(kang)安(an)(an)全，清洗方便還不易生銹；如果是(shi)電動打蛋(dan)器，打蛋(dan)棒(bang)決(jue)定打蛋(dan)器壽命，優質打蛋(dan)棒(bang)采用不銹鋼鍍鉻材料，材質安(an)(an)全，可靠耐用。

3、看功率(lv)：如果(guo)選(xuan)(xuan)擇電動打蛋器，功率(lv)大(da)多是在50W到300W之(zhi)間(jian)，在選(xuan)(xuan)擇的(de)時(shi)候，最好選(xuan)(xuan)大(da)于100W功率(lv)的(de)，能夠滿足各種(zhong)的(de)家(jia)用需(xu)求(qiu)，如果(guo)打蛋器功率(lv)太小(xiao)，需(xu)要時(shi)間(jian)會很長，不建議選(xuan)(xuan)擇。

4、看檔(dang)位(wei)：對(dui)(dui)于電動打蛋器來(lai)(lai)說，最好(hao)具備多個檔(dang)位(wei)調節(jie)，可(ke)以應對(dui)(dui)不(bu)同的(de)使(shi)用場合(he)，因為不(bu)同食物所需的(de)攪拌速(su)度是有(you)所差別的(de)，像(xiang)是高速(su)檔(dang)位(wei)可(ke)以用來(lai)(lai)打蛋、低(di)速(su)檔(dang)位(wei)可(ke)以用來(lai)(lai)打布丁等等。