1、柴米油鹽(yan)是(shi)日(ri)常生活必不(bu)可少的,而(er)每天炒菜用的油更是(shi)跟我們的健康息息相(xiang)關,市場上的油種類非(fei)常多,而(er)經濟(ji)又(you)(you)營養的油當(dang)屬(shu)調(diao)和油了,價格不(bu)貴,又(you)(you)營養均(jun)衡,適(shi)合大(da)多數家庭(ting)選擇。
2、油(you)(you)的(de)品種很多,但每種油(you)(you)含(han)有的(de)健康成(cheng)分都各自不(bu)一(yi)樣,因(yin)此相應(ying)的(de)營養(yang)也(ye)不(bu)一(yi)樣,希望生活品質更健康的(de)話(hua)可選擇(ze)單一(yi)油(you)(you)品食用,但需多種油(you)(you)換著吃(chi),這(zhe)樣營養(yang)才(cai)能更全面(mian),另外非(fei)轉基因(yin)食用油(you)(you)相對來說(shuo)食用更放心。
3、橄欖油、山茶油、核桃(tao)油、亞麻(ma)籽油等特色食用油含有的營養價(jia)值較高(gao),對人體的好處多多,因(yin)此是日常(chang)用油的首選,但(dan)選擇時要仔(zi)細(xi)辨別,以免買(mai)到以次充好的油品。