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1、柴米油(you)鹽(yan)是(shi)日(ri)常生活必(bi)不可少的，而(er)每天炒菜用的油(you)更是(shi)跟(gen)我(wo)們的健(jian)康息(xi)息(xi)相關，市場上的油(you)種類非常多，而(er)經濟又(you)營養的油(you)當屬調和油(you)了，價(jia)格不貴，又(you)營養均衡，適合大多數家庭選(xuan)擇(ze)。

2、油(you)(you)(you)的品(pin)種很多(duo)，但每種油(you)(you)(you)含有(you)的健(jian)康成分都各自(zi)不(bu)一樣，因此相應的營養也不(bu)一樣，希望生活品(pin)質更健(jian)康的話可選擇單一油(you)(you)(you)品(pin)食用(yong)(yong)，但需多(duo)種油(you)(you)(you)換著吃，這樣營養才能更全面，另外(wai)非轉基(ji)因食用(yong)(yong)油(you)(you)(you)相對來說食用(yong)(yong)更放(fang)心。

3、橄欖(lan)油(you)、山茶油(you)、核(he)桃油(you)、亞(ya)麻籽油(you)等特色(se)食用油(you)含有的營養(yang)價值較高，對(dui)人體的好處多多，因此(ci)是日常(chang)用油(you)的首(shou)選，但選擇時要仔細辨別，以免買(mai)到(dao)以次充好的油(you)品。