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空氣炸鍋炸薯條的方法

準備好超市(shi)買來的(de)冷凍的(de)薯條，倒(dao)入(ru)少(shao)許的(de)橄欖(lan)油，拌勻；然(ran)后(hou)放入(ru)空氣(qi)炸鍋的(de)炸籃里，空氣(qi)炸鍋預(yu)熱180度(du)，3分(fen)(fen)鐘(zhong)以上，倒(dao)入(ru)土豆(dou)條，炸鍋調至(zhi)180度(du)，8分(fen)(fen)鐘(zhong)后(hou)翻面，再炸3分(fen)(fen)鐘(zhong)，然(ran)后(hou)盛盤裝出即(ji)可。

空氣炸鍋烤紅薯多長時間

選擇細(xi)長的紅(hong)心紅(hong)薯，清洗干凈后(hou)(hou)用(yong)(yong)軟刷子刷干凈，然后(hou)(hou)讓空(kong)氣炸鍋200°預熱5分(fen)(fen)鐘(zhong)(zhong)，將(jiang)紅(hong)薯放入(ru)烤網，烤20分(fen)(fen)鐘(zhong)(zhong)后(hou)(hou)翻面再烤20分(fen)(fen)鐘(zhong)(zhong)，然后(hou)(hou)將(jiang)溫度調到160度左右，烤10分(fen)(fen)鐘(zhong)(zhong)左右即可，總的來說，用(yong)(yong)空(kong)氣炸鍋烤紅(hong)薯大概40分(fen)(fen)鐘(zhong)(zhong)-1個小(xiao)時即可搞定。

空氣炸鍋和烤箱的區別

空氣炸鍋和烤箱的區別主要在于體積方面，空氣炸鍋比烤箱小很多；另外，在烹飪的時候，相對于烤箱來講，空氣炸鍋用油更少；但在清洗方面，空氣炸鍋比烤箱難清洗。選購的空氣炸鍋品牌要是通過國家(jia)安(an)全認證的(de)正(zheng)規產品，最(zui)好去實體(ti)店購(gou)買(mai)，購(gou)買(mai)時注意檢查(cha)性(xing)能和(he)關鍵部(bu)位是否(fou)正(zheng)常。

空氣炸鍋原理

使空氣通(tong)過頂部(bu)烘烤裝置快(kuai)速加熱(re)，通(tong)過大(da)功(gong)率風(feng)扇在(zai)食物(wu)籃內(nei)部(bu)急速循(xun)環的(de)熱(re)流，在(zai)食物(wu)籃內(nei)側部(bu)特制的(de)紋路形成旋渦熱(re)流，全方(fang)位360度接(jie)觸食材(cai)表面(mian)，快(kuai)速帶走加熱(re)產生的(de)水汽三大(da)功(gong)效(xiao)協同起(qi)效(xiao)，從而(er)在(zai)表面(mian)形成金黃酥脆(cui)的(de)表層(ceng)，達到(dao)煎炸的(de)外觀和口感。