空氣炸鍋炸薯條的方法
準備好超市(shi)買來的冷凍(dong)的薯條,倒入少(shao)許的橄欖油,拌勻;然后(hou)放(fang)入空氣炸(zha)(zha)鍋的炸(zha)(zha)籃(lan)里(li),空氣炸(zha)(zha)鍋預熱(re)180度(du),3分(fen)鐘(zhong)(zhong)以上,倒入土豆(dou)條,炸(zha)(zha)鍋調(diao)至180度(du),8分(fen)鐘(zhong)(zhong)后(hou)翻(fan)面,再(zai)炸(zha)(zha)3分(fen)鐘(zhong)(zhong),然后(hou)盛盤(pan)裝(zhuang)出即可(ke)。
空氣炸鍋烤紅薯多長時間
選擇(ze)細長的(de)紅(hong)心紅(hong)薯,清洗干凈后(hou)(hou)用軟刷子刷干凈,然后(hou)(hou)讓(rang)空氣炸鍋200°預熱(re)5分鐘(zhong),將(jiang)紅(hong)薯放入烤(kao)(kao)(kao)網,烤(kao)(kao)(kao)20分鐘(zhong)后(hou)(hou)翻面再烤(kao)(kao)(kao)20分鐘(zhong),然后(hou)(hou)將(jiang)溫度(du)調到(dao)160度(du)左右(you),烤(kao)(kao)(kao)10分鐘(zhong)左右(you)即(ji)可,總的(de)來說,用空氣炸鍋烤(kao)(kao)(kao)紅(hong)薯大概40分鐘(zhong)-1個小時即(ji)可搞定。
空氣炸鍋和烤箱的區別
空氣炸鍋和烤箱的區別主要在于體積方面,空氣炸鍋比烤箱小很多;另外,在烹飪的時候,相對于烤箱來講,空氣炸鍋用油更少;但在清洗方面,空氣炸鍋比烤箱難清洗。選購的空氣炸鍋品牌要是通過(guo)國家安全認證的正規產品,最好去實體店購買,購買時注(zhu)意(yi)檢(jian)查性能和關鍵(jian)部位是否正常。
空氣炸鍋原理
使空氣通過頂(ding)部烘烤裝置快速加熱(re),通過大功率(lv)風扇在食物籃(lan)內部急速循環(huan)的熱(re)流(liu),在食物籃(lan)內側部特制(zhi)的紋(wen)路(lu)形(xing)成旋渦熱(re)流(liu),全方位360度接(jie)觸(chu)食材表面,快速帶走加熱(re)產生的水汽三大功效協同起效,從而在表面形(xing)成金黃(huang)酥脆(cui)的表層,達(da)到煎炸的外觀和口感。