一、電炸爐使用方法

1、開關機鍵的使用

每次打上電源后設備(bei)左右缸顯示窗(chuang)將會顯示“OFF”；

開機：只(zhi)須要按一下(xia)左缸(gang)或者右缸(gang)的電(dian)源(yuan)開關鍵設備會自動開機

關機：必(bi)須要長按2秒左缸或者右(you)缸的電源開關鍵設備會關機

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2、溫度設置

1）持續按住溫(wen)度(du)設置鍵(jian)2秒鐘后，進入溫(wen)度(du)設置狀態，此時左缸顯(xian)示(shi)屏(ping)數值將會不停(ting)閃(shan)爍；

2）修(xiu)改(gai)參數(shu)，例如(ru)你(ni)(ni)想(xiang)要(yao)設置(zhi)到175℃，那么你(ni)(ni)可以直接分別(bie)鍵入菜(cai)單區(qu)的1、7、5鍵進(jin)行修(xiu)改(gai)；

3）當確定(ding)好參數后，再按一(yi)下溫度設置鍵(jian)保(bao)存并返回主(zhu)界面；

4）溫度設置范圍0-180℃，當(dang)設置超(chao)過(guo)180℃后設備將會自動(dong)放棄(qi)保(bao)存。

3、時間設置

1）按(an)動一下時間設置(zhi)鍵，左缸(gang)顯(xian)(xian)示窗將(jiang)(jiang)會(hui)顯(xian)(xian)示“SET”，右(you)缸(gang)將(jiang)(jiang)會(hui)顯(xian)(xian)示“TIME”同時所有菜單區的指示燈(deng)將(jiang)(jiang)會(hui)快速閃爍。

2）請(qing)選擇你要設置的菜單(dan)，以(yi)下(xia)為(wei)我選擇1號菜單(dan)為(wei)例

①按一下(xia)1號(hao)菜單鍵，1號(hao)菜單指示燈由閃爍轉成長亮(liang)，其余指示燈將會熄滅。

②設置(zhi)抖籃時(shi)(shi)間：左(zuo)缸(gang)顯(xian)示(shi)窗將會顯(xian)示(shi)“MENU-1”,右缸(gang)顯(xian)示(shi)窗將會顯(xian)示(shi)“SH + 后面(mian)4位數(shu)值不停(ting)閃爍”此(ci)時(shi)(shi)你可以直接(jie)分別鍵(jian)入(ru)菜單區(qu)的(de)數(shu)字鍵(jian)進(jin)行修改，修改完后再按一下時(shi)(shi)間設置(zhi)鍵(jian)進(jin)行保存。

③設(she)置總時(shi)間：當抖籃時(shi)間保(bao)存(cun)后，右(you)缸(gang)顯(xian)示窗將會顯(xian)示“TO + 后面(mian)4位數值不停(ting)閃(shan)爍”此時(shi)你可以直接分(fen)別鍵入(ru)菜單區的數字鍵進行(xing)修(xiu)改，修(xiu)改完后再按一下時(shi)間設(she)置鍵進行(xing)保(bao)存(cun),并(bing)返(fan)回菜單設(she)置界面(mian)。

④其(qi)它的菜(cai)(cai)單設置跟菜(cai)(cai)單1的設置方法(fa)一(yi)致。

3）當設置完所有的(de)菜單后，再按(an)動(dong)一下時間設置鍵，設備(bei)將(jiang)會退出，并返回主界面。

4）時間(jian)設(she)置(zhi)范圍99分59秒，當設(she)置(zhi)超(chao)過99分59秒后設(she)備將會自動(dong)放棄保存。

二、電炸爐的清潔保養

1、應(ying)保持電(dian)炸爐清潔衛生，清潔時(shi)請用濕毛(mao)巾擦干凈，避(bi)免利用噴水管直接(jie)噴射沖(chong)洗，任何情況下電(dian)源線、插頭及設備(bei)內部應(ying)避(bi)免與水接(jie)觸(chu)，以免破壞本設備(bei)的電(dian)氣性能(neng)和安全性能(neng)，在(zai)清潔時(shi)必需(xu)要切斷電(dian)源。

2、不(bu)要使(shi)(shi)用含有氯(漂白劑(ji)、鹽酸)的(de)產品清潔鋼(gang)制或發熱管表面，即使(shi)(shi)稀釋過也不(bu)能使(shi)(shi)用。

3、定期的檢(jian)查設備(bei)線路(lu)，建意至(zhi)少半年檢(jian)查和做(zuo)大(da)清潔一(yi)次。

4、操(cao)作(zuo)者必須(xu)帶以下(xia)用(yong)具進行(xing)操(cao)作(zuo)：

1)防(fang)(fang)油防(fang)(fang)熱手套

2)防油防熱圍裙

3)防油防熱(re)以及心滑鞋(xie)

5、放(fang)完油(you)并讓電(dian)炸爐(lu)冷卻10分鐘后才開始清(qing)洗(xi)；

清洗(xi)電炸(zha)爐(lu)前(qian)請先將發(fa)熱(re)管提起掛(gua)在(zai)掛(gua)炸(zha)籃架上(shang)以瀝干發(fa)熱(re)管上(shang)，便于清洗(xi)；

清(qing)潔(jie)時請(qing)利(li)用清(qing)潔(jie)劑清(qing)洗或加水(shui)(shui)到炸缸至最高油位線(xian)后進(jin)行加溫直至水(shui)(shui)沸騰(teng)，然后加醋(cu)浸泡(pao)炸爐；

當浸泡時，應(ying)使用纖維刷子并用毛巾或非磨(mo)料性清(qing)洗(xi)墊(dian)擦(ca)洗(xi)炸爐油脂；

清洗完后，用干毛巾將電炸爐內(nei)的水珠擦凈；從濾(lv)油(you)(you)車(che)里開始向電(dian)炸(zha)爐內放油(you)(you)，放完油(you)(you)后蓋(gai)上油(you)(you)缸(gang)蓋(gai)，關(guan)閉濾(lv)油(you)(you)車(che)電(dian)源(yuan)，結束工作(zuo)。