隔熱手套是能夠阻隔各種形式的高溫熱度，防止其對手造成傷害的防護性手套。將隔熱手套運用于廚房中，是個不錯的廚具，可以保護雙手，有效降低被燙傷的幾率。雖然隔熱手套可以有效保護雙手，但是在使用時也要注意，避免不正確的使用方法造成燙傷。首先要確認隔熱手套使用的環境和要接觸的高溫物體，例如要弄清楚烤箱里加熱后的盤子的溫度，根據溫度選擇合適的隔熱手套；其次，要弄清楚隔熱手套與高溫接觸能夠承受的單次時間，使用隔熱手套時注意不要超過這個時間，避免發生危險；最后，使用前要仔細檢查隔熱手套表層是否完好無損，檢查內層隔熱層是否有錯位或者變薄的現象，如果有建議不要再使用。