一、電磁爐和電陶爐的區別
工(gong)作原理(li)(li):電(dian)磁(ci)爐是磁(ci)場(chang)感(gan)應(ying)電(dian)流(liu)原理(li)(li),電(dian)陶爐是通(tong)過合金(jin)金(jin)屬絲通(tong)電(dian)加熱,產(chan)生熱輻射。
制(zhi)熱(re)效率(lv):測(ce)試發現,電(dian)磁(ci)爐(lu)熱(re)轉(zhuan)換效率(lv)更(geng)高,電(dian)陶爐(lu)燒水(shui)時間長,耗電(dian)量大(da)。
噪音輻射(she):電(dian)磁(ci)爐輻射(she)較大,噪音較大。
二、電磁爐有輻射嗎
電磁爐產生的電磁波大部分分布在鍋具底部,有少部分泄漏。電磁爐的輻射功率取決于電磁爐的電磁波的泄漏值,泄漏越大對使用者的傷害就越大,因此要避免長時間使用電磁爐。劣質的電磁爐輻射危害更大,因此建議去正規電磁爐品牌購買。
三、電磁爐原理
電磁爐采用磁場感應電流原理,當炊具放在電磁爐上,通入電磁爐加熱線圈的交變電流就在加熱線圈周圍形成了交變磁場,交變磁場切割放在電磁爐上的金屬固體,在接觸面上形成大量的渦流,從而產生熱量。
四、電磁爐使用方法
將鍋(guo)放置于電(dian)(dian)磁爐面板的中(zhong)央,電(dian)(dian)源插(cha)頭插(cha)入插(cha)座(zuo),機(ji)(ji)器(qi)滴一(yi)聲(sheng)后,電(dian)(dian)磁爐的指示(shi)燈亮,按下“開(kai)/關”鍵(jian)進入待機(ji)(ji)狀態(tai)。再按下任意烹飪(ren)功能鍵(jian),電(dian)(dian)磁爐開(kai)始工作(zuo),烹飪(ren)完畢后按下“開(kai)/關”鍵(jian)即可關機(ji)(ji)。
五、電磁爐用什么鍋
在(zai)電磁(ci)爐上使用的(de)(de)(de)鍋(guo)(guo)(guo)必(bi)須(xu)滿足一個(ge)條(tiao)件,那就是(shi)鍋(guo)(guo)(guo)的(de)(de)(de)材(cai)質(zhi)必(bi)須(xu)是(shi)具(ju)(ju)有磁(ci)性(xing)的(de)(de)(de)。所以電磁(ci)爐使用的(de)(de)(de)鍋(guo)(guo)(guo)應該是(shi)鐵系(搪瓷、鑄(zhu)鍋(guo)(guo)(guo)、不銹(xiu)鐵)鍋(guo)(guo)(guo),不銹(xiu)鋼鍋(guo)(guo)(guo),復(fu)合(he)(he)底(di)鍋(guo)(guo)(guo)必(bi)須(xu)是(shi)電磁(ci)爐專用。而且對于(yu)鍋(guo)(guo)(guo)底(di)的(de)(de)(de)也是(shi)有要求的(de)(de)(de),鍋(guo)(guo)(guo)底(di)直徑至少達到8cm,當鍋(guo)(guo)(guo)具(ju)(ju)的(de)(de)(de)最小直徑小于(yu)8cm時,電磁(ci)爐不能工作(zuo)。操縱(zong)鍋(guo)(guo)(guo)具(ju)(ju)為平底(di)1026cm鍋(guo)(guo)(guo)具(ju)(ju)為合(he)(he)適,因為加熱線(xian)圈磁(ci)場(chang)漫(man)衍直徑為2226cm,此磁(ci)場(chang)范圍的(de)(de)(de)鍋(guo)(guo)(guo)具(ju)(ju)較為合(he)(he)適。