一、電磁爐和電陶爐的區別
工(gong)作原理(li):電(dian)(dian)(dian)磁爐(lu)是(shi)磁場感應(ying)電(dian)(dian)(dian)流原理(li),電(dian)(dian)(dian)陶爐(lu)是(shi)通(tong)過(guo)合金(jin)金(jin)屬絲通(tong)電(dian)(dian)(dian)加熱,產生熱輻射。
制熱效率:測試(shi)發現,電(dian)磁(ci)爐(lu)熱轉換(huan)效率更高,電(dian)陶爐(lu)燒水時間長,耗電(dian)量大(da)。
噪音輻(fu)射:電磁爐輻(fu)射較(jiao)大(da),噪音較(jiao)大(da)。
二、電磁爐有輻射嗎
電磁爐產生的電磁波大部分分布在鍋具底部,有少部分泄漏。電磁爐的輻射功率取決于電磁爐的電磁波的泄漏值,泄漏越大對使用者的傷害就越大,因此要避免長時間使用電磁爐。劣質的電磁爐輻射危害更大,因此建議去正規電磁爐品牌購買。
三、電磁爐原理
電磁爐采用磁場感應電流原理,當炊具放在電磁爐上,通入電磁爐加熱線圈的交變電流就在加熱線圈周圍形成了交變磁場,交變磁場切割放在電磁爐上的金屬固體,在接觸面上形成大量的渦流,從而產生熱量。
四、電磁爐使用方法
將(jiang)鍋放置于(yu)電磁爐面板的中(zhong)央,電源插頭插入插座,機(ji)器(qi)滴一聲后,電磁爐的指(zhi)示(shi)燈亮(liang),按下“開/關(guan)(guan)”鍵進入待(dai)機(ji)狀(zhuang)態(tai)。再按下任意烹(peng)飪功能(neng)鍵,電磁爐開始工作,烹(peng)飪完畢(bi)后按下“開/關(guan)(guan)”鍵即可關(guan)(guan)機(ji)。
五、電磁爐用什么鍋
在(zai)電(dian)(dian)磁(ci)(ci)(ci)(ci)爐(lu)(lu)上(shang)使(shi)(shi)用的鍋(guo)(guo)(guo)必(bi)須(xu)滿足一(yi)個條件,那就是(shi)(shi)鍋(guo)(guo)(guo)的材質必(bi)須(xu)是(shi)(shi)具(ju)(ju)有磁(ci)(ci)(ci)(ci)性的。所以電(dian)(dian)磁(ci)(ci)(ci)(ci)爐(lu)(lu)使(shi)(shi)用的鍋(guo)(guo)(guo)應該是(shi)(shi)鐵系(搪瓷、鑄鍋(guo)(guo)(guo)、不銹鐵)鍋(guo)(guo)(guo),不銹鋼鍋(guo)(guo)(guo),復合底鍋(guo)(guo)(guo)必(bi)須(xu)是(shi)(shi)電(dian)(dian)磁(ci)(ci)(ci)(ci)爐(lu)(lu)專用。而且對于(yu)鍋(guo)(guo)(guo)底的也(ye)是(shi)(shi)有要(yao)求的,鍋(guo)(guo)(guo)底直(zhi)徑至少達(da)到(dao)8cm,當鍋(guo)(guo)(guo)具(ju)(ju)的最小直(zhi)徑小于(yu)8cm時,電(dian)(dian)磁(ci)(ci)(ci)(ci)爐(lu)(lu)不能工作(zuo)。操縱鍋(guo)(guo)(guo)具(ju)(ju)為平(ping)底1026cm鍋(guo)(guo)(guo)具(ju)(ju)為合適,因為加熱(re)線圈磁(ci)(ci)(ci)(ci)場漫衍直(zhi)徑為2226cm,此磁(ci)(ci)(ci)(ci)場范圍的鍋(guo)(guo)(guo)具(ju)(ju)較(jiao)為合適。