零食店的進貨渠道在哪里
1、批發市場進貨
如果(guo)投(tou)(tou)資者想售賣本地的(de)特色零(ling)食的(de)話,可以(yi)直接去(qu)當地的(de)批(pi)發市場看看,了(le)解(jie)了(le)零(ling)食的(de)種類(lei)和價(jia)格(ge)后,再與(yu)幾家(jia)(jia)批(pi)發商談(tan)合(he)作(zuo),選擇幾家(jia)(jia)比較(jiao)好的(de)合(he)作(zuo)即可。投(tou)(tou)資者去(qu)當地的(de)批(pi)發市場進(jin)貨,省(sheng)時省(sheng)心又省(sheng)錢。如果(guo)在當地有人(ren)脈,有認識的(de)人(ren)專(zhuan)門做零(ling)食批(pi)發,那就更加簡(jian)單,保證貨源(yuan)的(de)穩定性。
2、網上采購
如果投資者打算售賣外(wai)地(di)的(de)特(te)色零食(shi)的(de)話,可以通(tong)過互聯網(wang)采購,因為網(wang)上的(de)很多商(shang)家對進(jin)貨(huo)量要(yao)求不(bu)大。淘寶、京東、阿里(li)巴巴等平臺(tai),都(dou)(dou)是一些(xie)非(fei)常不(bu)錯(cuo)的(de)選擇。網(wang)上的(de)商(shang)家比較多,零食(shi)品種豐富,選擇空間大。只要(yao)投資者進(jin)貨(huo)量大,都(dou)(dou)是可以享受(shou)一些(xie)折扣優惠的(de)。
但要注意的(de)是,網上采購畢竟(jing)見不到實物,很(hen)有可(ke)能出現貨不對板的(de)情(qing)況(kuang)。在進(jin)貨時,一定要詳細詢(xun)問(wen)零食情(qing)況(kuang),甚至可(ke)以試試幾包樣品。雖說要考慮成本,但質量(liang)也不能放松,出現食品安全問(wen)題(ti)可(ke)不是件好事。
3、廠家進貨
個(ge)體經營(ying)(ying)者(zhe)的(de)進貨(huo)(huo)量(liang)相(xiang)對較(jiao)少,一般地,大型廠(chang)家(jia)是不(bu)會與(yu)之合(he)作的(de),投(tou)資(zi)者(zhe)可(ke)以(yi)先選(xuan)擇幾家(jia)小廠(chang)合(he)作,待經營(ying)(ying)規模變大后(hou),再直(zhi)接從大廠(chang)家(jia)那(nei)里進貨(huo)(huo)。從廠(chang)家(jia)那(nei)里進貨(huo)(huo),投(tou)資(zi)者(zhe)可(ke)以(yi)拿到很好(hao)最正(zheng)的(de)貨(huo)(huo)源,價格還會很便宜(yi)。當然,這樣(yang)的(de)缺(que)點在于貨(huo)(huo)源有局限性,種類可(ke)能沒有想(xiang)象中(zhong)的(de)多。
4、品牌加盟總部進貨
選(xuan)擇加盟的開(kai)店方(fang)式,投資(zi)者(zhe)(zhe)無(wu)需擔心(xin)進(jin)貨問題。因為(wei)品(pin)(pin)牌總部(bu)會與很多的國(guo)內外零食(shi)廠商(shang)建立合作關系,然后,再根(gen)據投資(zi)者(zhe)(zhe)需求將(jiang)商(shang)品(pin)(pin)配送給他(ta)們,所以,產品(pin)(pin)質量是有保障的。而(er)且品(pin)(pin)牌總部(bu)的零食(shi)品(pin)(pin)類(lei)相對比較全,單品(pin)(pin)也比較多,更容易(yi)俘獲消(xiao)費者(zhe)(zhe)的心(xin)。
休閑零食店利潤怎么樣
目前開個零食店的方式有兩種,加盟品牌和個人經營,而這兩種方式在賺取的利潤上也存在著一定的差異。首先說加盟零食店的方式,目前品牌零食店的加盟(meng)費用(yong)最少(shao)都要1萬元,其次店(dian)鋪(pu)租金(jin)和裝修費用(yong)也(ye)是根據你所經營店(dian)鋪(pu)的大小(xiao)來(lai)決(jue)定。而加盟(meng)一家品(pin)牌(pai)零食店(dian)也(ye)不用(yong)擔心貨源的問題,在調換貨物方(fang)面也(ye)非(fei)常的方(fang)便,但加盟(meng)的零食店(dian)整體的利潤較低(di),店(dian)鋪(pu)利潤僅僅在20%左右。
而如果是(shi)個(ge)人(ren)開(kai)店,除了同(tong)樣的房租(zu)和裝修費(fei)(fei)用,可(ke)以省(sheng)下一(yi)筆(bi)加盟費(fei)(fei),其次由(you)于是(shi)自己進(jin)貨,個(ge)人(ren)開(kai)個(ge)零食店的利(li)(li)潤相(xiang)比于加盟店也是(shi)高出不少,整體的店鋪利(li)(li)潤能達到30%-50%左右。