一、開零食店怎么找貨源
1、批發市場進貨
如果(guo)投資(zi)者想售賣本(ben)地的(de)(de)特色零食的(de)(de)話,可以直接去(qu)當地的(de)(de)批發市場看看,了解了零食的(de)(de)種(zhong)類(lei)和價格后,再(zai)與幾家批發商談合(he)作(zuo),選擇幾家比較(jiao)好的(de)(de)合(he)作(zuo)即可。投資(zi)者去(qu)當地的(de)(de)批發市場進(jin)貨,省時省心(xin)又省錢。如果(guo)在當地有(you)人脈,有(you)認識的(de)(de)人專(zhuan)門做零食批發,那(nei)就更加簡(jian)單,保證貨源(yuan)的(de)(de)穩定(ding)性(xing)。
2、網上采購
如果投資者打算售(shou)賣(mai)外地的(de)(de)特色零(ling)食的(de)(de)話,可以通過互聯網(wang)采購,因為網(wang)上的(de)(de)很多(duo)商(shang)(shang)家對進(jin)貨(huo)量要(yao)求不(bu)大(da)。、京(jing)東、等平臺,都是一些非常不(bu)錯的(de)(de)選擇(ze)。網(wang)上的(de)(de)商(shang)(shang)家比較(jiao)多(duo),零(ling)食品種豐富,選擇(ze)空間大(da)。只要(yao)投資者進(jin)貨(huo)量大(da),都是可以享受一些折扣(kou)優(you)惠的(de)(de)。
但(dan)要(yao)(yao)注意的是(shi),網上(shang)采購(gou)畢竟見不(bu)(bu)到實(shi)物,很有可能出(chu)現貨(huo)不(bu)(bu)對板的情況。在進貨(huo)時(shi),一定(ding)要(yao)(yao)詳細詢問(wen)零食情況,甚至可以試試幾(ji)包樣品。雖說要(yao)(yao)考慮成本,但(dan)質量也(ye)不(bu)(bu)能放(fang)松,出(chu)現食品安全問(wen)題可不(bu)(bu)是(shi)件好事。
3、廠家進貨
個(ge)體經營者的(de)(de)進(jin)貨(huo)(huo)量相對較少,一般(ban)地,大型廠(chang)家(jia)是不會與之(zhi)合作(zuo)的(de)(de),投資者可(ke)(ke)以先選擇幾家(jia)小廠(chang)合作(zuo),待經營規模變(bian)大后(hou),再(zai)直接從大廠(chang)家(jia)那里進(jin)貨(huo)(huo)。從廠(chang)家(jia)那里進(jin)貨(huo)(huo),投資者可(ke)(ke)以拿到很好最正的(de)(de)貨(huo)(huo)源(yuan),價格還會很便宜。當然,這樣的(de)(de)缺點在于貨(huo)(huo)源(yuan)有(you)局限性,種類(lei)可(ke)(ke)能沒(mei)有(you)想象中的(de)(de)多。
4、品牌加盟總部進貨
選擇加(jia)盟的(de)開店方式(shi),投資者無需擔心進貨問題。因為品(pin)(pin)牌總部會(hui)與很多(duo)的(de)國內(nei)外零(ling)(ling)食廠商建立合作關系,然后,再根據投資者需求將商品(pin)(pin)配送(song)給他(ta)們,所以,產品(pin)(pin)質量是有保障的(de)。而且(qie)品(pin)(pin)牌總部的(de)零(ling)(ling)食品(pin)(pin)類(lei)相對比較全,單品(pin)(pin)也(ye)比較多(duo),更容易俘獲消費者的(de)心。
二、如何開一家零食店
1、資金
開一家零食店(dian),首先要準備好資金(jin),有(you)了充足的資金(jin),才能做(zuo)店(dian)面(mian)、采購、員(yuan)工等(deng)方面(mian)的計劃,還有(you)裝修、租金(jin)、水電這(zhe)些(xie)流動資金(jin)等(deng)方面(mian)的準備。
2、貨源
開零食店,是選擇自己采購,還是加盟,如果加盟,可以選品牌不錯的加盟店,貨源方面就不用考慮太多。如果自己采(cai)購(gou),要了解采(cai)購(gou)市(shi)場及行(xing)情,最好找有這方面經驗(yan)的人(ren)請教,能知道不少行(xing)業規則。
3、店面
要想店(dian)(dian)鋪開起來,店(dian)(dian)面是(shi)少不了(le)的(de)(de)(de),選(xuan)擇店(dian)(dian)面時,地址的(de)(de)(de)選(xuan)擇非常(chang)重要,要考(kao)慮到(dao)租金(jin),周圍的(de)(de)(de)交通(tong),周邊(bian)的(de)(de)(de)客戶(hu)群體購買(mai)潛(qian)力(li),這也(ye)關系(xi)到(dao)你的(de)(de)(de)產品的(de)(de)(de)定位,如果消費潛(qian)力(li)高(gao),零食的(de)(de)(de)檔次也(ye)要相(xiang)應提高(gao)。
4、人員招聘
開店時,人(ren)工成本(ben)肯定要考(kao)慮(lv)進去(qu),如果店面不大(da),個(ge)人(ren)的(de)時間也很充足,開始可以考(kao)慮(lv)自(zi)己或(huo)家(jia)人(ren)來經營(ying),等生意走上正軌后(hou),再增加人(ren)手。
5、辦理證件
正(zheng)規的店鋪,正(zheng)經的買(mai)賣,我們一定要(yao)走正(zheng)規的程序。零食(shi)(shi)店屬于經營(ying)食(shi)(shi)品類,所以需(xu)要(yao)經營(ying)者的個人健康(kang)證(zheng)(zheng)。然后,再到工商局辦理營(ying)業執照,還(huan)有(you)要(yao)去稅(shui)務部(bu)門進行稅(shui)務登記。經營(ying)食(shi)(shi)品項目還(huan)需(xu)要(yao)衛(wei)生許(xu)可證(zheng)(zheng)和食(shi)(shi)品經營(ying)許(xu)可證(zheng)(zheng)。