一、零食店如何選址
1、開零(ling)食店要選(xuan)擇(ze)一(yi)個客流(liu)(liu)量(liang)較(jiao)大并且客流(liu)(liu)量(liang)相對穩定(ding)的地段,這樣才能發掘最(zui)大市(shi)場規模,才能賺取更多財(cai)富(fu)。
2、零食店(dian)選址(zhi)要(yao)考慮租(zu)金因(yin)素,選址(zhi)在一(yi)個性(xing)價(jia)比高的地段。地段要(yao)滿足(zu)租(zu)金盡量低并(bing)且設施完(wan)備,所在商(shang)圈相對于其他地段而言,具有可(ke)發掘的商(shang)業價(jia)值(zhi)。
3、零食(shi)店選(xuan)址要選(xuan)擇商業(ye)(ye)發展已經形成(cheng)一(yi)定規模的地段(duan)或商業(ye)(ye)廣場。零食(shi)店不具備領頭雁的功能(neng),貿然進入一(yi)些(xie)尚未形成(cheng)一(yi)定規模氣候的地段(duan)是不科(ke)學的,零食(shi)店要依(yi)仗周(zhou)邊地段(duan)優勢(shi)。
4、考察(cha)備(bei)選地(di)段(duan)中消費者核心(xin)層次構成(cheng)。零食(shi)(shi)店(dian)的(de)銷量來(lai)(lai)源(yuan)主要是年(nian)(nian)輕(qing)群(qun)體(ti),如(ru)小孩(hai)和年(nian)(nian)輕(qing)女(nv)性。要想零食(shi)(shi)店(dian)開業后有(you)好的(de)業績,選址就要圍繞以年(nian)(nian)輕(qing)群(qun)體(ti)為主要消費構成(cheng)階層的(de)地(di)段(duan)來(lai)(lai)選址。
5、零(ling)食店(dian)選址要注意店(dian)鋪的集(ji)群效應,選擇一個周邊店(dian)鋪形象較(jiao)好氛圍較(jiao)好的地(di)段,體現(xian)自己的定位和(he)檔次。
6、考(kao)慮到競爭因(yin)素,零(ling)食(shi)店選(xuan)址(zhi)(zhi)要選(xuan)址(zhi)(zhi)在與產品品類相近的店鋪有一定距離的位(wei)置(zhi),減(jian)少不良競爭因(yin)素的發生,以免影響經營業績。
二、零食鋪子開在什么地方合適
1、交通便利的地段
現在的人們都過著快節奏的生活,幾乎很少專門為了去買零食而花費時間。這就意味著,零食店的選址(zhi)越選在(zai)交(jiao)通便(bian)利的地(di)方越好。因為人群走過路(lu)過,自然就會有一部分(fen)人想(xiang)要進去購(gou)買零(ling)食。除此之外,消(xiao)費者一般(ban)會采取就近原則選擇方便(bian)購(gou)買的門店。不過交(jiao)通便(bian)利的地(di)段(duan)一般(ban)都是商場、步行(xing)街、地(di)鐵口等地(di),而(er)且這些地(di)方租金比較高,創業者要量力而(er)行(xing)哦!
2、高校附近
誰最愛吃(chi)零食(shi)(shi)?肯定(ding)不是成(cheng)年(nian)人(ren)(ren)和牙口不好的老年(nian)人(ren)(ren),當然(ran)是擁(yong)有很多好奇(qi)心的年(nian)輕人(ren)(ren)。既然(ran)學(xue)生(sheng)是休閑食(shi)(shi)品(pin)主要的消費群體,那么(me)高校附近(jin)的地段,創業者就不能忽視。而(er)且高校附近(jin)為了學(xue)生(sheng)的安全,交通并不十分便利(li),這(zhe)樣一來可供學(xue)生(sheng)的選擇較少,人(ren)(ren)群集(ji)中,銷(xiao)量(liang)就好。此(ci)外這(zhe)里(li)的租金水平比大(da)型(xing)商業區便宜許多,普遍較低,對于投資者來說是非(fei)常(chang)不錯的選擇。
3、成熟的小區附近
小區(qu)附(fu)近(jin)正是因為人群集中,無(wu)論是上(shang)班(ban)族還是上(shang)學族,都會路過小區(qu)附(fu)近(jin)。通常一(yi)個(ge)小區(qu)幾(ji)百名住戶,每(mei)天(tian)凈盈利可(ke)達上(shang)千(qian)甚(shen)至上(shang)萬(wan)元(yuan)。這可(ke)不是小編信可(ke)開河,根據相關數據調查(cha)顯示,就一(yi)家三口(kou)而言每(mei)月在零(ling)食(shi)上(shang)的(de)花費就好(hao)幾(ji)百,由(you)此可(ke)知(zhi)數千(qian)人的(de)小區(qu)對于零(ling)食(shi)店而言需求量是何等的(de)巨大。
4、競爭對手較少的地區
開店不僅要考慮人流量更要考慮競爭對手的位置。如果一個小區附近有三個及其以上的零食店,那么彼此將會分走對方部分客流量,這就可能導致誰也賺不到錢。不過如果已經有了1-2家零食店,也不必(bi)直接放棄(qi)。我們可以了(le)解(jie)它的(de)產(chan)品(pin)價格、服務(wu)質(zhi)量、產(chan)品(pin)口味是(shi)否與自(zi)己(ji)重(zhong)合(he)。如果并不是(shi)特別重(zhong)合(he),我們可以開在同一個小區附近。這樣(yang)一來既(ji)可以享(xiang)受到龐大的(de)銷售人(ren)群,又不用(yong)在選(xuan)址(zhi)上花(hua)費太多的(de)時間。