零食店的進貨渠道在哪里
1、批發市場進貨
如果投資者(zhe)想售賣本地(di)的(de)(de)(de)特色(se)零食的(de)(de)(de)話,可(ke)以直接去當地(di)的(de)(de)(de)批(pi)(pi)發(fa)市場(chang)看(kan)看(kan),了解了零食的(de)(de)(de)種類和價格后,再(zai)與幾家批(pi)(pi)發(fa)商(shang)談合作(zuo),選擇幾家比較好的(de)(de)(de)合作(zuo)即可(ke)。投資者(zhe)去當地(di)的(de)(de)(de)批(pi)(pi)發(fa)市場(chang)進(jin)貨,省(sheng)(sheng)時省(sheng)(sheng)心又省(sheng)(sheng)錢。如果在當地(di)有人(ren)脈,有認識的(de)(de)(de)人(ren)專門做零食批(pi)(pi)發(fa),那(nei)就(jiu)更加簡單,保(bao)證貨源的(de)(de)(de)穩定性(xing)。
2、網上采購
如(ru)果投資(zi)者打算售賣外(wai)地(di)的(de)特(te)色零(ling)食的(de)話,可以通過互聯網(wang)采購(gou),因為網(wang)上的(de)很(hen)多商家對進貨量(liang)要(yao)求不大。淘寶、京東、阿里巴巴等平臺,都是(shi)一些非常不錯的(de)選擇。網(wang)上的(de)商家比(bi)較多,零(ling)食品種豐(feng)富,選擇空間大。只要(yao)投資(zi)者進貨量(liang)大,都是(shi)可以享受(shou)一些折扣(kou)優惠(hui)的(de)。
但(dan)要注意(yi)的(de)是(shi),網(wang)上采購畢(bi)竟見(jian)不到(dao)實(shi)物,很有可(ke)能(neng)出(chu)現貨不對板的(de)情況(kuang)。在進(jin)貨時,一定要詳細詢問(wen)零食情況(kuang),甚至可(ke)以試試幾包(bao)樣品。雖(sui)說(shuo)要考慮成本,但(dan)質(zhi)量也(ye)不能(neng)放松,出(chu)現食品安全問(wen)題可(ke)不是(shi)件(jian)好事。
3、廠家進貨
個體經營者(zhe)的(de)進(jin)貨量相(xiang)對(dui)較(jiao)少,一般地(di),大型廠家(jia)是(shi)不會與(yu)之合(he)作(zuo)的(de),投資者(zhe)可以先選擇幾(ji)家(jia)小廠合(he)作(zuo),待經營規模變大后,再(zai)直(zhi)接從大廠家(jia)那里(li)進(jin)貨。從廠家(jia)那里(li)進(jin)貨,投資者(zhe)可以拿到很(hen)好最正的(de)貨源,價格還會很(hen)便宜。當然,這樣的(de)缺點在于貨源有局限性,種類(lei)可能(neng)沒有想象中的(de)多。
4、品牌加盟總部進貨
選(xuan)擇加盟(meng)的(de)開店方式,投(tou)資者無需擔(dan)心進貨問題。因為品(pin)(pin)牌總(zong)部會與很多的(de)國內外零食(shi)(shi)廠(chang)商建立合作(zuo)關系,然后,再(zai)根據投(tou)資者需求將(jiang)商品(pin)(pin)配送(song)給他們,所以,產品(pin)(pin)質量(liang)是有保障的(de)。而且品(pin)(pin)牌總(zong)部的(de)零食(shi)(shi)品(pin)(pin)類相對比較全,單品(pin)(pin)也比較多,更(geng)容易(yi)俘獲消費者的(de)心。
休閑零食店利潤怎么樣
目前開個零食店的方式有兩種,加盟品牌和個人經營,而這兩種方式在賺取的利潤上也存在著一定的差異。首先說加盟零食店的方式,目前品牌零食店的(de)(de)(de)加盟費(fei)用(yong)最少(shao)都要1萬(wan)元,其次店(dian)鋪(pu)租金和裝修費(fei)用(yong)也(ye)是(shi)根據你所經(jing)營(ying)店(dian)鋪(pu)的(de)(de)(de)大小來(lai)決定。而加盟一家品牌零食店(dian)也(ye)不(bu)用(yong)擔(dan)心貨源的(de)(de)(de)問題,在調換貨物方面也(ye)非常的(de)(de)(de)方便,但(dan)加盟的(de)(de)(de)零食店(dian)整體(ti)的(de)(de)(de)利潤(run)(run)較低,店(dian)鋪(pu)利潤(run)(run)僅僅在20%左右。
而(er)如果是(shi)個(ge)人開店,除了同樣的房租和(he)裝(zhuang)修(xiu)費(fei)用,可(ke)以(yi)省下(xia)一筆加(jia)盟費(fei),其次由于(yu)是(shi)自(zi)己進貨,個(ge)人開個(ge)零(ling)食店的利(li)潤相比于(yu)加(jia)盟店也是(shi)高出不少,整(zheng)體(ti)的店鋪利(li)潤能達(da)到30%-50%左(zuo)右。