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多功能鍋行業簡介

多功能鍋可以做什么

一、煲雞湯

材料：雞半只(zhi)，板栗半斤(jin)，鹽，雞精適量，多用(yong)鍋(guo)一只(zhi)。

做法：在(zai)多(duo)用鍋中放入水，開高檔將(jiang)水煮開。用刀(dao)在板栗頂部開一條小口，放進多用鍋燒開的沸水中(zhong)煮幾分(fen)鐘，撈起，剝皮。將(jiang)雞肉洗(xi)凈(jing)，切成小(xiao)塊，待用。將板栗和雞(ji)、雞(ji)精(jing)放(fang)進(jin)多用(yong)鍋里，大火燒開(kai)，將水(shui)面(mian)的(de)浮(fu)沫撇去(qu)后，轉(zhuan)小火煲1.5小時。然后等要起鍋時，放(fang)入調味鹽。

二、熱窩雞

材料(liao)：公雞半只，姜末要多些，青花椒，紅油(you)豆瓣，香醋少(shao)許，白糖少(shao)許，老抽少(shao)許，雞精，芹菜2根，豆粉。

做法：雞(ji)洗凈(jing)，用開(kai)水煮(zhu)過撈出，從新起(qi)鍋(guo)水，把雞(ji)放進，再加(jia)料酒、姜片，把雞(ji)煮(zhu)個(ge)7成熟就撈出，涼冷，切(qie)成小塊。熱油鍋放(fang)姜末(mo)、花椒、豆瓣、老抽(chou)炒(chao)香再放(fang)雞(ji)塊(kuai)一(yi)起翻(fan)炒(chao)片刻(ke)，摻水蓋(gai)過雞(ji)塊(kuai)燜粑，湯汁(zhi)少時放(fang)白糖、醋、雞(ji)精、芹菜段(duan)，最后勾(gou)芡起鍋即可。

多功能鍋有必要買嗎

多(duo)功(gong)能電(dian)熱鍋(guo)是利用(yong)(yong)電(dian)熱烹飪食物的廚房電(dian)器，能進行多(duo)種食物加工(gong)，包括煎、炸、烙、蒸(zheng)、煮、涮(shuan)、燜等，大部分菜(cai)式都可以通(tong)過電(dian)熱鍋(guo)烹飪，實用(yong)(yong)性(xing)很高，非常適合家庭購買(mai)，也(ye)可用(yong)(yong)于賓館和飯店，作為火(huo)鍋(guo)和涮(shuan)羊肉(rou)使(shi)用(yong)(yong)。

市場上多功能鍋琳瑯滿目，哪個品牌好呢？多功能鍋十大品牌可以了解下！

多功能鍋和電磁爐哪個好

多(duo)(duo)功(gong)(gong)能(neng)鍋(guo)(guo)和電磁爐(lu)都是(shi)家庭中比較常用(yong)(yong)的電器，在(zai)(zai)(zai)購(gou)買(mai)鍋(guo)(guo)具的時候很多(duo)(duo)人不(bu)確定是(shi)買(mai)多(duo)(duo)功(gong)(gong)能(neng)多(duo)(duo)用(yong)(yong)鍋(guo)(guo)好還是(shi)電磁爐(lu)好？多(duo)(duo)用(yong)(yong)鍋(guo)(guo)與電磁爐(lu)在(zai)(zai)(zai)工(gong)作原理(li)、功(gong)(gong)能(neng)、性能(neng)、安(an)全(quan)、維護及使(shi)用(yong)(yong)壽命、價格(ge)等方面都存在(zai)(zai)(zai)差異(yi)(yi)。主(zhu)要差異(yi)(yi)在(zai)(zai)(zai)于(yu)功(gong)(gong)能(neng)性上，多(duo)(duo)功(gong)(gong)能(neng)多(duo)(duo)用(yong)(yong)鍋(guo)(guo)可對食物進行煎，炸(zha)，蒸，煮(zhu)，炒(chao)，悶，燉，涮(shuan)，烙，烤，可謂十項全(quan)能(neng)，而(er)電磁爐(lu)的功(gong)(gong)能(neng)則僅限于(yu)其中的幾種，比如，炒(chao)，炸(zha)，涮(shuan)。