一、多功能電熱鍋的功能

1、涮火鍋功能

根據就餐人數加入一定量的水，打開指示燈開關。涮制過程中，若火力過大可關閉開關。用畢關閉開關，拔下電源。

2、炸、炒、煮、烹、蒸功能

在制作食品(pin)的過(guo)程中，可根據需要火力的大小(xiao)(xiao)，任意(yi)選用或(huo)全(quan)部(bu)使用加(jia)熱開關(guan)，調節功(gong)率的大小(xiao)(xiao)，即可完(wan)成(cheng)。制作完(wan)成(cheng)以后，關(guan)閉(bi)開關(guan)燈，拔下電源。

3、煎、烙食品功能

只需要(yao)選用適當的(de)接熱開關，即可實現不同(tong)的(de)煎，烙(luo)火(huo)候(hou)。

4、烤制食品功能

把需烤食品放(fang)入鍋內(nei)，如烤雞、鴨(ya)可在鍋內(nei)放(fang)一鋁箅，然后打開(kai)火候開(kai)關，烤制(zhi)過(guo)程中，適當用鏟(chan)子翻(fan)一下(xia)事(shi)物，以免烤制(zhi)不均勻(yun)。烤制(zhi)完畢，關閉開(kai)關，拔下(xia)電源。

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二、多功能電熱鍋的特點

1、造型美觀

所有功能在面板上一目了然，操作(zuo)簡單方便。

2、功能多樣

煎、炸、炒、烙、蒸、悶、涮(shuan)樣(yang)樣(yang)俱全，要實現(xian)哪種(zhong)烹飪功(gong)能，只需按下相應功(gong)能鍵(jian)即(ji)可。

3、加熱均勻

升(sheng)溫快，功率調(diao)節范圍大，熱效(xiao)率高。

4、安全保護

設有多(duo)重安全保護(hu)，不(bu)怕干燒，溫度過高(gao)會自動(dong)斷電保護(hu)，安全可靠。

5、環保健康

無煙無火(huo)，環保健康，而且省時省電，高效節能(neng)。

三、多功能電熱鍋怎么用

1、炸：您在炸制食品時，可使用1300W、1600W、2100W。

2、蒸(zheng)：蒸(zheng)饅頭最多可以同時蒸(zheng)20層(ceng)，先打(da)開全(quan)功率2100W，加水約3Kg。

3、燜：燜米飯先打開總功率2100W，加水(shui)煮(zhu)沸后減至800W，約煮(zhu)5分(fen)(fen)鐘(zhong)后斷電，利(li)用余熱(re)燜20分(fen)(fen)鐘(zhong)即可(ke)。

4、煮：煮水(shui)(shui)餃用一(yi)層空(kong)蒸(zheng)格放在鍋(guo)上(shang)防止沸(fei)水(shui)(shui)溢出，先開總功率2100W，將水(shui)(shui)燒開，下水(shui)(shui)餃，翻動一(yi)下，蓋上(shang)鍋(guo)蓋，開鍋(guo)后(hou)，煮3-5分鐘即可。

5、炒：炒菜時(shi)，急火(huo)爆炒用2100W，慢火(huo)燒菜用500W、800W、1300W、1600W均可(ke)。

6、烙：烙餅時(shi)，先用2100W預熱1-2分(fen)鐘，然后減至800W即可。

7、涮：全部打開開關，可同時供8-10人(ren)涮鍋(guo)。