一、多功能電熱鍋的功能

1、涮火鍋功能

根據就餐人數加入一定量的水，打開指示燈開關。涮制過程中，若火力過大可關閉開關。用畢關閉開關，拔下電源。

2、炸、炒、煮、烹、蒸功能

在制作(zuo)食品的過程(cheng)中，可根據(ju)需(xu)要(yao)火力的大小，任意選用或全部使用加熱開關(guan)，調(diao)節功率的大小，即可完成。制作(zuo)完成以后，關(guan)閉開關(guan)燈，拔(ba)下電源。

3、煎、烙食品功能

只(zhi)需要選用適當的接熱開關(guan)，即(ji)可實現不同的煎(jian)，烙火候。

4、烤制食品功能

把需烤食(shi)品放入鍋內，如烤雞、鴨可在鍋內放一(yi)鋁箅，然(ran)后打開(kai)火候開(kai)關(guan)，烤制過(guo)程(cheng)中，適當用鏟子(zi)翻(fan)一(yi)下(xia)事物，以免(mian)烤制不均勻。烤制完畢，關(guan)閉(bi)開(kai)關(guan)，拔下(xia)電源(yuan)。

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二、多功能電熱鍋的特點

1、造型美觀

所有(you)功能在面板(ban)上一目了然，操作(zuo)簡單方便。

2、功能多樣

煎、炸、炒、烙、蒸、悶、涮樣樣俱全，要(yao)實現哪種烹飪功能(neng)，只需按下相應功能(neng)鍵即可。

3、加熱均勻

升溫快，功率(lv)調節范(fan)圍大(da)，熱效率(lv)高。

4、安全保護

設有多重安(an)全保護，不怕干燒，溫度過高(gao)會自動斷電保護，安(an)全可靠。

5、環保健康

無煙無火，環(huan)保健(jian)康，而且省時(shi)省電，高效節能。

三、多功能電熱鍋怎么用

1、炸：您在(zai)炸制食品時，可使用1300W、1600W、2100W。

2、蒸(zheng)：蒸(zheng)饅頭最多可以同時蒸(zheng)20層，先打開全功(gong)率2100W，加水約3Kg。

3、燜(men)(men)：燜(men)(men)米飯先打開(kai)總功率2100W，加水煮(zhu)沸(fei)后減至800W，約煮(zhu)5分(fen)鐘后斷電，利用余(yu)熱(re)燜(men)(men)20分(fen)鐘即可(ke)。

4、煮：煮水餃用一層空(kong)蒸格放在(zai)鍋上(shang)防止沸水溢出，先開(kai)總(zong)功率(lv)2100W，將水燒開(kai)，下水餃，翻(fan)動一下，蓋(gai)上(shang)鍋蓋(gai)，開(kai)鍋后，煮3-5分鐘即可。

5、炒：炒菜時，急火(huo)爆炒用2100W，慢火(huo)燒菜用500W、800W、1300W、1600W均可。

6、烙：烙餅(bing)時，先用2100W預熱1-2分鐘(zhong)，然后減至800W即(ji)可。

7、涮(shuan)：全(quan)部打開(kai)(kai)開(kai)(kai)關，可(ke)同時(shi)供8-10人涮(shuan)鍋。