一、多功能電熱鍋的功能

1、涮火鍋功能

根據就餐人數加入一定量的水，打開指示燈開關。涮制過程中，若火力過大可關閉開關。用畢關閉開關，拔下電源。

2、炸、炒、煮、烹、蒸功能

在制作(zuo)食品的(de)過程中(zhong)，可根(gen)據需要火力的(de)大小，任意選用或全(quan)部使用加熱(re)開(kai)關，調節功率的(de)大小，即可完成(cheng)。制作(zuo)完成(cheng)以后，關閉開(kai)關燈，拔(ba)下電源。

3、煎、烙食品功能

只需要選用適(shi)當的接熱開(kai)關，即可實現不(bu)同的煎，烙火候(hou)。

4、烤制食品功能

把需烤食品放入(ru)鍋內(nei)，如烤雞、鴨可在鍋內(nei)放一(yi)鋁箅，然后打開(kai)火候開(kai)關，烤制過程中，適當用鏟子(zi)翻一(yi)下事(shi)物，以免烤制不均勻。烤制完畢，關閉開(kai)關，拔下電源(yuan)。

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二、多功能電熱鍋的特點

1、造型美觀

所有功能在面板上一(yi)目了然，操作簡單(dan)方便。

2、功能多樣

煎、炸、炒、烙、蒸、悶、涮樣(yang)樣(yang)俱全，要(yao)實現哪(na)種烹飪功(gong)(gong)能(neng)，只(zhi)需(xu)按下(xia)相應功(gong)(gong)能(neng)鍵即可(ke)。

3、加熱均勻

升溫(wen)快，功率調節范圍大，熱效率高。

4、安全保護

設(she)有多重安全(quan)保(bao)護，不怕干燒，溫度(du)過(guo)高會自動斷電保(bao)護，安全(quan)可靠。

5、環保健康

無煙無火，環保健康，而且(qie)省時省電(dian)，高(gao)效節(jie)能。

三、多功能電熱鍋怎么用

1、炸：您在炸制(zhi)食品時，可(ke)使(shi)用(yong)1300W、1600W、2100W。

2、蒸(zheng)：蒸(zheng)饅頭(tou)最多可以同(tong)時(shi)蒸(zheng)20層，先打開全(quan)功率(lv)2100W，加水(shui)約3Kg。

3、燜(men)：燜(men)米飯(fan)先打(da)開總功率2100W，加水煮沸后(hou)減至800W，約煮5分鐘后(hou)斷電(dian)，利用(yong)余熱燜(men)20分鐘即可。

4、煮(zhu)：煮(zhu)水餃用(yong)一層空蒸格放在(zai)鍋(guo)上(shang)防止沸水溢出(chu)，先開(kai)總(zong)功率2100W，將(jiang)水燒開(kai)，下(xia)水餃，翻動一下(xia)，蓋上(shang)鍋(guo)蓋，開(kai)鍋(guo)后，煮(zhu)3-5分鐘即可。

5、炒：炒菜時，急火爆炒用(yong)2100W，慢火燒(shao)菜用(yong)500W、800W、1300W、1600W均可。

6、烙：烙餅時(shi)，先用2100W預熱(re)1-2分鐘，然后減至800W即(ji)可。

7、涮：全部打開開關，可(ke)同時供8-10人涮鍋。