一、咖啡膠囊是純咖啡嗎
咖啡膠囊不一定是純咖(ka)(ka)啡(fei)。咖(ka)(ka)啡(fei)膠囊(nang)是指使用膠囊(nang)咖(ka)(ka)啡(fei)機制(zhi)作(zuo)咖(ka)(ka)啡(fei)時(shi)所使用的咖(ka)(ka)啡(fei)膠囊(nang),其成分和(he)品(pin)質因品(pin)牌和(he)口味而異。
一些品牌(pai)的(de)咖(ka)(ka)啡膠囊是(shi)純(chun)咖(ka)(ka)啡粉,而(er)另一些品牌(pai)的(de)咖(ka)(ka)啡膠囊則是(shi)含有咖(ka)(ka)啡和(he)其他成(cheng)分(fen)(fen)的(de)混合物。因此(ci),在購買咖(ka)(ka)啡膠囊時,建議查(cha)看(kan)產品包裝(zhuang)上的(de)成(cheng)分(fen)(fen)表(biao)或咨(zi)詢(xun)銷售人(ren)員(yuan),以了解其成(cheng)分(fen)(fen)和(he)品質(zhi)。
一般來(lai)說,純咖(ka)啡(fei)(fei)膠囊的(de)(de)品質和口感(gan)會(hui)更好(hao),因(yin)為它(ta)們是由真正的(de)(de)咖(ka)啡(fei)(fei)豆研磨而成,沒有添加任何(he)添加劑(ji)。而含有其他成分的(de)(de)咖(ka)啡(fei)(fei)膠囊,可能(neng)會(hui)因(yin)為添加劑(ji)的(de)(de)使(shi)用(yong)而影響咖(ka)啡(fei)(fei)的(de)(de)口感(gan)和品質。
二、膠囊咖啡和普通咖啡粉的區別是什么
膠囊咖(ka)啡(fei)就是把咖(ka)啡(fei)粉密封(feng)在膠囊中的一種便攜式咖(ka)啡(fei),和普通咖(ka)啡(fei)粉的區別(bie)主要有(you)以下幾(ji)點:
1、新鮮度
膠囊咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)的(de)保質期(qi)相對(dui)較長,可達1-2年,一(yi)顆(ke)就(jiu)是(shi)(shi)一(yi)杯(bei)的(de)量,每顆(ke)膠囊咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)都能保持最好的(de)新(xin)鮮(xian)度。而普通咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)粉的(de)新(xin)鮮(xian)度則難(nan)以保證,咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)粉與(yu)空氣接觸后就(jiu)開始氧(yang)化,即使是(shi)(shi)包裝(zhuang)精良(liang)的(de)小包裝(zhuang)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)粉,也只能保證第(di)一(yi)杯(bei)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)是(shi)(shi)最新(xin)鮮(xian)的(de)。
2、制作過程
膠囊(nang)咖啡的重(zhong)量和充填疏(shu)密度恒定統(tong)一(yi),不需(xu)要什(shen)么技巧,制作(zuo)(zuo)出的每一(yi)杯(bei)咖啡都(dou)能保證同樣(yang)的品質(zhi)。而普通咖啡粉需(xu)要手工沖煮或半自動(dong)化制作(zuo)(zuo),對于技術有較高要求(qiu)。
3、衛生
膠囊(nang)咖啡比普通咖啡粉更干凈衛生,使(shi)用(yong)時(shi)無(wu)需再研磨、定量(liang)、加(jia)壓,咖啡殘渣被(bei)包裹(guo)在(zai)膠囊(nang)中(zhong),取出后也無(wu)需清洗。
4、口味
膠囊咖啡經(jing)沖泡后咖(ka)啡(fei)渣(zha)被包裹在膠(jiao)囊(nang)中,不(bu)是速溶咖(ka)啡(fei)的超細粉末,因(yin)此(ci)其(qi)口味更(geng)加(jia)醇正,咖(ka)啡(fei)味道會更(geng)濃。