麒麟瓜為什么叫麒麟瓜
眾(zhong)所(suo)周(zhou)知,麒麟是我國神(shen)話傳說中(zhong)的(de)祥瑞(rui)之獸,在《禮記》中(zhong)是這么(me)寫的(de):“麟、鳳、龜、龍,謂之四靈”,可見在古人們的(de)心中麒麟和龍是處于同等地位的(de)生物,那這麒麟瓜為何會有這么霸氣(qi)的(de)名(ming)字呢?
可能(neng)是(shi)因為麒麟(lin)(lin)瓜是(shi)人工培(pei)植出現的,所(suo)以就(jiu)像(xiang)是(shi)從天而(er)降(jiang)的生物一般,這(zhe)和有著(zhu)神秘身世的麒麟(lin)(lin)就(jiu)有著(zhu)相(xiang)似點了(le),而(er)且麒麟(lin)(lin)是(shi)我國古人們(men)“集美”思想的體現,因為麒麟是多種動物的拼和體,它具備著著古人所珍愛的動物的所有優點,因此給這種西瓜取名為麒麟瓜,也是對它們的一種美好祝愿,希望它們能有著西瓜所具備的全部優點——薄皮、多汁、清甜、爽口、生長周期短等等。
麒麟瓜是有籽還是無籽
麒麟瓜指的就是西瓜的(de)一(yi)個品(pin)種,正宗(zong)是(shi)(shi)(shi)麒麟瓜都(dou)是(shi)(shi)(shi)沒有(you)籽(zi)的(de),有(you)也是(shi)(shi)(shi)極少的(de)白(bai)籽(zi)。麒麟瓜指的(de)就是(shi)(shi)(shi)西瓜的(de)一(yi)個品(pin)種,正宗(zong)的(de)麒麟瓜一(yi)般都(dou)是(shi)(shi)(shi)無籽(zi)西瓜,不過(guo)也不是(shi)(shi)(shi)完全(quan)無籽(zi),麒麟瓜還是(shi)(shi)(shi)會有(you)一(yi)點白(bai)色的(de)小籽(zi),不過(guo)這種籽(zi)是(shi)(shi)(shi)可以直接(jie)吃(chi)的(de),完全(quan)不影響食用。
如果有(you)黑籽,就說明不是(shi)正宗的(de)麒(qi)(qi)麟(lin)瓜(gua),有(you)可能是(shi)京(jing)欣瓜(gua),這個品種的(de)西瓜(gua)外觀與改良(liang)后的(de)麒(qi)(qi)麟(lin)瓜(gua)很像,但是(shi)口感不同,相(xiang)比起來麒(qi)(qi)麟(lin)瓜(gua)會更(geng)美味,更(geng)香(xiang)甜。
辨(bian)別麒麟瓜(gua)的真(zhen)偽(wei)性(xing),首先得了(le)解麒麟瓜(gua)的單位重量,每只麒麟瓜(gua)的重量通(tong)常(chang)不低于5斤,不高過10斤;其次(ci)看刀切(qie)紋路,麒(qi)(qi)麟(lin)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)一(yi)刀切(qie)下(xia)去必定自然裂開,紋路彎曲;最后(hou)是(shi)口(kou)味,麒(qi)(qi)麟(lin)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)甜而脆的(de)(de)口(kou)感特(te)點是(shi)其他西瓜(gua)(gua)(gua)(gua)品種難以相比的(de)(de)。麒(qi)(qi)麟(lin)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)大(da)多都是(shi)來自海南和云南,相比起來海南的(de)(de)麒(qi)(qi)麟(lin)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)口(kou)感會(hui)更好一(yi)些。