檳榔和橄欖是一種東西嗎
橄欖和檳榔的外(wai)形雖然有(you)些相似,但它(ta)們是(shi)完全不同(tong)的植(zhi)物(wu)果實(shi),橄(gan)欖是(shi)橄(gan)欖科橄(gan)欖屬喬木(mu)植(zhi)物(wu)的果實(shi),原產(chan)于中國南(nan)方,在福(fu)建(jian)、臺灣、廣東、廣西等地都有(you)種植(zhi);而檳(bin)榔是(shi)棕櫚科檳(bin)榔屬常綠喬木(mu)的果實(shi),原產(chan)于馬來西亞,主要分布在云南(nan)、海南(nan)、臺灣等地。
檳榔和橄欖的區別
1、科(ke)屬分類:橄(gan)欖屬于桃(tao)金(jin)娘科(ke),而檳榔則(ze)屬于檳榔科(ke)。
2、果(guo)實(shi)特(te)性:橄(gan)欖的(de)果(guo)實(shi)是(shi)石果(guo)類,呈(cheng)(cheng)橢圓(yuan)形(xing),成熟時呈(cheng)(cheng)紫黑色,內含有橄(gan)欖核(he),可(ke)以用(yong)來(lai)制作(zuo)橄(gan)欖油。而(er)檳(bin)榔的(de)果(guo)實(shi)是(shi)檳(bin)榔果(guo),外(wai)形(xing)類似橢圓(yuan)形(xing),呈(cheng)(cheng)紅褐色或棕色。其果(guo)實(shi)內部是(shi)堅硬的(de)種子,被纖維狀外(wai)殼包裹。
3、味(wei)道(dao)與(yu)口感:新鮮(xian)橄(gan)欖的質地(di)較硬,咬開后(hou)味(wei)道(dao)酸澀,但(dan)隨后(hou)會有甘甜的味(wei)道(dao)和獨(du)特的鮮(xian)味(wei)。而新鮮(xian)檳榔入口又(you)甜又(you)澀,嚼幾口后(hou)會有熱氣上升(sheng)的感覺,并有香氣逐(zhu)漸出現,最后(hou)可能有一種輕微的醉酒狀態。
4、用途:橄欖主要用于(yu)(yu)橄欖油的制(zhi)(zhi)作,也可以食用。而檳榔(lang)的果(guo)實(shi)被用于(yu)(yu)制(zhi)(zhi)作檳榔(lang),這是一種在某些亞洲國家(jia)和(he)地區流行(xing)的咀嚼物質。
5、生長(chang)環境:橄欖通(tong)常(chang)生長(chang)在溫暖的地(di)區(qu)(qu),如(ru)地(di)中海沿(yan)岸。而檳榔樹(shu)更常(chang)見于(yu)熱(re)帶(dai)和亞熱(re)帶(dai)地(di)區(qu)(qu),如(ru)亞洲的一些國家。
6、營(ying)養(yang)價(jia)值:檳榔中含有多(duo)(duo)種營(ying)養(yang)元素,如(ru)脂(zhi)肪酸(suan)、粗纖維、多(duo)(duo)糖(tang)、脂(zhi)肪、生物堿等,具(ju)有殺蟲破(po)積、降氣行滯、行水化濕等多(duo)(duo)種功效(xiao)。而橄欖(lan)的(de)營(ying)養(yang)價(jia)值主(zhu)要體現在其橄欖(lan)油中,具(ju)有多(duo)(duo)種健康益處(chu)。