一、椰子水可以加熱喝嗎

椰子水是(shi)可以加熱(re)喝的(de)(de)，但是(shi)如果加熱(re)的(de)(de)溫度過高，會損失一些維生素。椰子(zi)水(shui)(shui)指(zhi)的(de)(de)是(shi)椰青里面的(de)(de)汁水(shui)(shui)。一般椰子(zi)買(mai)回來后(hou)(hou)都是(shi)在常溫下保存(cun)，然后(hou)(hou)直接飲用的(de)(de)。但是(shi)椰子(zi)水(shui)(shui)也是(shi)可以冷藏后(hou)(hou)或者(zhe)加熱(re)后(hou)(hou)再飲用的(de)(de)，會有不(bu)同的(de)(de)口感(gan)。

對于一些(xie)腸(chang)胃不(bu)好的(de)小(xiao)孩子(zi)和老年人，還有一些(xie)習慣性腹瀉的(de)患者(zhe)，椰(ye)(ye)子(zi)水最好是加熱喝。因(yin)為常(chang)溫狀態(tai)下的(de)椰(ye)(ye)子(zi)打開后(hou)椰(ye)(ye)子(zi)水是涼的(de)，尤(you)其(qi)是反季(ji)節的(de)時候，椰(ye)(ye)子(zi)基(ji)本上(shang)都是經過冷(leng)鏈運(yun)輸保存，椰(ye)(ye)子(zi)水會更涼，所(suo)以將椰(ye)(ye)子(zi)水加熱后(hou)再喝，會起到保護胃腸(chang)道(dao)的(de)作用。

二、椰子水太涼了怎么加熱

椰子水加熱(re)喝(he)時，要注意方(fang)式(shi)，可(ke)以溫熱(re)到50-60℃左右，比如水浴(yu)加熱(re)的方(fang)式(shi)，不建議煮沸加熱(re)，容易破壞維生素。或(huo)者是放微波(bo)爐(lu)中火(huo)1分鐘(zhong)加熱(re)。

1、隔水加熱

可(ke)以(yi)將椰(ye)子水(shui)倒入(ru)杯中后放(fang)置于熱(re)(re)水(shui)中隔水(shui)加熱(re)(re)即(ji)可(ke)，這樣可(ke)以(yi)控制(zhi)好(hao)椰(ye)子水(shui)的溫度，不(bu)會使其因(yin)溫度過高而破壞椰(ye)子水(shui)的飲用價值(zhi)。

2、微波爐加熱1分鐘

將椰子水倒入容器中后放入微波爐加熱1分鐘左右即可，加熱后的椰子水甜味會更加的明顯。