蜜柚的營養價值

1、健胃化食：蜜柚味甘、酸，有健胃化食的功用，常用于食積不消等癥，其皮用清水洗凈苦味后食用，亦有健脾化食之效。

2、下(xia)氣消痰：蜜(mi)柚能下(xia)氣消痰、潤肺止咳(ke)，咳(ke)嗽痰多者可(ke)以適量(liang)食用。

3、生(sheng)(sheng)津止渴：蜜柚(you)味(wei)道甘甜、微酸(suan)，有生(sheng)(sheng)津止渴之效。此外(wai)，蜜柚(you)皮(pi)還可順氣、去油解膩。

4、潤(run)腸通(tong)便：蜜柚還具有潤(run)腸通(tong)便、輕身(shen)悅色、降血脂之效，高血脂患者(zhe)、便秘者(zhe)、想瘦身(shen)女性可以適量食用(yong)。

蜜柚和沙田柚的區別是什么

1、外觀不同

沙田(tian)柚在每年的(de)11月份前后上市，其手感粗(cu)糙、果皮(pi)較厚，形狀和梨相似，單果重量在1.5斤到3斤之間(jian)，而(er)蜜柚在每年的9月份前后上(shang)市(shi)，其(qi)手感光滑、果(guo)皮比較薄(bo)，形狀圓潤，單果(guo)重(zhong)量在(zai)3-5斤之(zhi)間。

2、內(nei)瓤不同

沙田柚(you)的內(nei)瓤分(fen)布較為緊密，不易(yi)(yi)分(fen)離(li)，且(qie)籽粒扁平，形狀較大(da)(da)，多為黃白色(se)或白色(se)，而蜜柚(you)的果(guo)皮較薄，內(nei)瓤中部為空心，易(yi)(yi)剝易(yi)(yi)分(fen)離(li)，并且(qie)蜜柚(you)的籽粒較小，如同芝麻大(da)(da)小。

3、口感不(bu)同

雖然沙田柚和蜜柚的口感(gan)(gan)都偏甜，但沙田柚的甜度較(jiao)為純粹，口感(gan)(gan)留(liu)香而且沒有殘渣，而蜜柚的甜度中(zhong)帶有微軟(ruan)，口感(gan)(gan)較(jiao)為豐(feng)富，并且果肉(rou)較(jiao)厚、汁(zhi)水充足，適合榨汁(zhi)。

蜜柚糖分高嗎

蜜柚屬(shu)于(yu)含糖量(liang)比較低的(de)水果，它(ta)的(de)升(sheng)糖指(zhi)數低于(yu)55，高血糖患者也是可以吃蜜柚的。吃蜜柚的時(shi)候(hou)，應該(gai)注意以下(xia)幾點禁忌：

1、一(yi)(yi)次不能吃的太(tai)多。如(ru)果過量食(shi)用蜜(mi)柚，會讓患者出現一(yi)(yi)些不良反應，例(li)如(ru)頭昏，惡(e)心，心悸(ji)，血壓降低等癥(zheng)狀。

2、服藥(yao)期間不能吃。對于合并(bing)高(gao)血壓的高(gao)血糖患者，一般都需要服用(yong)抗高(gao)血壓藥(yao)物(wu)(wu)，如果(guo)服用(yong)了鈣拮抗劑，同時又(you)食用(yong)了柚子(zi)，血壓可能會下降(jiang)很(hen)多，從而造成頭暈，甚(shen)至(zhi)誘發心絞(jiao)痛，導(dao)致心肌梗死或者中風。另外，如果(guo)服用(yong)抗過敏藥(yao)物(wu)(wu)的，最好也不要吃蜜柚。與柚子(zi)有反(fan)應的藥(yao)物(wu)(wu)還有環孢(bao)素，舒樂安定等。

3、有高(gao)血(xue)脂(zhi)的病人不能吃(chi)。如果是高(gao)血(xue)脂(zhi)合并高(gao)血(xue)壓(ya)的患者，在服用他汀(ting)類降血(xue)脂(zhi)的藥物期間，最(zui)好不要吃(chi)柚子，否則(ze)病人很容易中毒，出現(xian)肌(ji)肉(rou)痛，甚至(zhi)腎臟的病變。

4、體寒(han)的(de)(de)人不適合吃(chi)柚子(zi)。柚子(zi)性寒(han)，如果患者本身體寒(han)的(de)(de)話，不宜多吃(chi)柚子(zi)，否則(ze)會引起(qi)腹瀉。