摘楊梅是什么季節
采摘楊梅的(de)(de)時(shi)間大多數(shu)在(zai)(zai)端午(wu)節前后(hou),海(hai)拔較低、氣溫較高(gao)的(de)(de)地區(qu),楊梅成熟(shu)時(shi)間較早,反之則遲。但(dan)海(hai)拔在(zai)(zai)一千多米的(de)(de)高(gao)山地區(qu)成熟(shu)相對(dui)晚(wan)些,有的(de)(de)到(dao)農歷五月(yue)下旬,少數(shu)延期到(dao)農歷六月(yue)。
以浙江(jiang)三種(zhong)楊梅為例:浙江(jiang)溪馬澗(jian)種(zhong)植(zhi)的荸薺種(zhong)楊梅,果實外觀呈現為紫(zi)黑色(se),果型較小,果核也較小,味道(dao)很甜,每年的6月下旬成熟和采摘,但相(xiang)同的(de)品種(zhong)在溫(wen)州,一般(ban)會提前十天(tian)成熟和采摘;東魁是較大的楊梅品(pin)種,果色紫紅,品(pin)質(zhi)卓越,每年的7月上旬成熟,口感甜(tian)酸適口,豐產而穩定,是浙(zhe)江仙居一(yi)帶(dai)(dai)最為暢銷(xiao)的楊梅(mei)品種,在溫州(zhou)一(yi)帶(dai)(dai)則會在6月底成熟;浙江慈溪丁岙梅(mei),果(guo)實呈現為(wei)紫紅色,果(guo)柄長(chang),果(guo)實固(gu)著能力強,采(cai)摘時帶(dai)柄耐運輸,一般在每年(nian)6月下旬采摘,而在(zai)溫洲一帶則是6月中旬成熟(shu)。
摘楊梅的方法
1、楊梅需要用剪刀人工采摘,選擇合適的時間。采摘前需要準備采摘后放楊梅的容器,內(nei)里鋪上一層干(gan)凈的葉子。
2、為了保(bao)證楊梅的新鮮。建議選擇在上午11點(dian)前(qian)或者下午4點(dian)以后進行采(cai)摘。
3、選(xuan)擇已經成熟發紫的楊梅(mei)進(jin)行采摘,用(yong)一只手(shou)輕輕抓著楊梅(mei),另(ling)外一只手(shou)沿著楊梅(mei)的果(guo)蒂中部剪下,需要保留的楊梅(mei)果(guo)蒂不宜太長,以(yi)免果(guo)蒂將楊梅(mei)刺傷。
4、選取(qu)楊梅要全方位,長霉、突(tu)起和有小蟲子,當(dang)然發育不充份(fen)的(de),都不要。
5、楊(yang)梅(mei)易陰明面,這個(ge)(ge)時間一定要關(guan)注楊(yang)梅(mei)尾部情況,如(ru)果尾部色(se)彩變的紅或(huo)同(tong)于(yu)楊(yang)梅(mei)的色(se)彩,表明這個(ge)(ge)楊(yang)梅(mei)是好,當然要挑大的采。
6、摘下后(hou)不能(neng)將楊(yang)梅扔進容器,需要輕輕放入,以免(mian)擠壓對楊(yang)梅造成損壞。
7、裝有得不能太滿,下山注意(yi),不要發生意(yi)外。
摘楊梅的注意事項
1、游客采楊梅時最好穿上(shang)深(shen)色或舊衣服(fu),否則(ze)就等待鮮艷(yan)的果汁讓你全身掛彩吧!同時也可以防小(xiao)蟲叮咬(yao)。
2、因為楊(yang)梅多(duo)長(chang)在山(shan)上,又是夏(xia)天(tian),上山(shan)前宜少帶(dai)零食(shi)多(duo)帶(dai)水!同時帶(dai)好防曬用具(如太(tai)陽(yang)帽、太(tai)陽(yang)鏡、防曬油等)。
4、游客上山摘楊(yang)梅(mei)時(shi)應注意(yi)安(an)全,不(bu)要爬得(de)(de)太高(gao)。楊(yang)梅(mei)長(chang)得(de)(de)越高(gao)越好吃,如(ru)想(xiang)采摘長(chang)在樹(shu)頂上的楊(yang)梅(mei),最好向果(guo)園主(zhu)討根竹勾(gou),把那根枝(zhi)條(tiao)小心(xin)扳過來即可下手,不(bu)過一定(ding)要小心(xin),因為楊(yang)梅(mei)樹(shu)枝(zhi)特(te)別(bie)脆而很容(rong)易(yi)拗斷,別(bie)惹果(guo)園主(zhu)心(xin)疼!
5、游客應珍愛楊梅(mei)樹,不(bu)要連枝采(cai)摘(zhai),因這樣會影響楊梅(mei)來年的生長(chang);采(cai)楊梅(mei)時(shi)還要注意(yi)不(bu)要貪心地一次(ci)摘(zhai)一把,而(er)要一顆顆地摘(zhai)!