一、炒米吃了上火嗎

上火(huo)是(shi)中(zhong)醫學的(de)說法(fa)，中(zhong)醫認為人體陰陽(yang)失衡，內火(huo)旺(wang)盛，即會上火(huo)，具體癥狀(zhuang)如眼睛紅(hong)腫(zhong)、口角糜爛(lan)、尿黃、牙痛、咽(yan)喉痛等。很多食(shi)物吃了都容易上火(huo)，炒米就是(shi)其中(zhong)一種。

炒(chao)(chao)(chao)米(mi)之所以(yi)吃了容易上(shang)火，是(shi)(shi)因為炒(chao)(chao)(chao)米(mi)是(shi)(shi)高溫炒(chao)(chao)(chao)制(zhi)(zhi)的(de)(de)，大(da)米(mi)在(zai)炒(chao)(chao)(chao)的(de)(de)過(guo)程中會(hui)(hui)不斷(duan)的(de)(de)吸收熱量(liang)，炒(chao)(chao)(chao)焦之后(hou)，大(da)米(mi)的(de)(de)性味也會(hui)(hui)發生改變。原(yuan)(yuan)本性味甘、平，經(jing)過(guo)大(da)火的(de)(de)炒(chao)(chao)(chao)制(zhi)(zhi)之后(hou)，就變成了溫性，特別是(shi)(shi)炒(chao)(chao)(chao)焦之后(hou)，原(yuan)(yuan)本的(de)(de)性味都已(yi)經(jing)徹底改變了，吃多了會(hui)(hui)火氣旺盛，自然容易上(shang)火；不過(guo)注意控制(zhi)(zhi)食用(yong)量(liang)的(de)(de)話，吃炒(chao)(chao)(chao)米(mi)還是(shi)(shi)不會(hui)(hui)上(shang)火的(de)(de)。適量(liang)吃一(yi)些炒(chao)(chao)(chao)米(mi)不僅不會(hui)(hui)容易上(shang)火，而且對身體也有一(yi)定的(de)(de)好處，畢竟炒(chao)(chao)(chao)米(mi)的(de)(de)營養還是(shi)(shi)比(bi)較豐富(fu)的(de)(de)。

該圖片由注冊用戶"荊湖酒徒"提供，版權聲明反饋

二、吃炒米上火怎么辦

炒(chao)米(mi)不宜吃太多(duo)，不然會容(rong)易上(shang)火，如果吃太多(duo)炒(chao)米(mi)導致上(shang)火了，可(ke)以采(cai)取以下方法處(chu)理：

1、停止吃炒米，注意多喝水，適當吃(chi)些新鮮(xian)的(de)蔬菜水果，這樣可以起(qi)到(dao)降火敗火的(de)作用，同時還(huan)要(yao)避(bi)免吃(chi)一些油膩以及(ji)刺激性的(de)食物。

2、如(ru)(ru)果上火癥狀比(bi)較嚴重(zhong)的話，可(ke)以去醫(yi)院或(huo)診所看一下，開一些去火消(xiao)炎的藥物，如(ru)(ru)金銀花(hua)、菊花(hua)、連翹(qiao)等，改善上火。

3、上火期(qi)間，要注意清淡飲食，規(gui)律(lv)作息，養(yang)成良好的(de)生(sheng)活習慣。