一、黑米可以天天吃嗎
黑米營養價值高(gao),而且是(shi)粗糧,對腸胃比(bi)較好(hao),很多人都會吃(chi)(chi)黑米,不(bu)過要注意的是(shi),黑米是(shi)不(bu)太適合天天吃(chi)(chi)的,原因主(zhu)要有兩點:
1、天天吃黑米會影響食欲
黑米相較于白(bai)米,淀粉含量相對較少(shao),經唾液淀粉酶消化轉化的糖類也會較少(shao),味蕾(lei)上的感(gan)受遠不及白(bai)米,天天吃會感(gan)覺到有厭惡感(gan)。
2、天天吃黑米不容易消化
黑(hei)米里面含有豐富的纖(xian)維素、膳食纖(xian)維,偶爾食用(yong)可以(yi)促進(jin)腸道蠕(ru)動(dong),天(tian)天(tian)食用(yong)就會加重(zhong)人體腸胃負擔(dan),造成腹脹、腹痛(tong)等消(xiao)化不(bu)良的現象,如果每天(tian)食用(yong)黑(hei)米但(dan)是攝入水分又(you)不(bu)足以(yi)給(gei)腸道潤滑,長期(qi)以(yi)往容易引發便秘。
因此(ci),不建議大家每(mei)天都將黑米(mi)作為主食吃(chi),黑米(mi)與普通大米(mi)或其他米(mi)搭(da)配著吃(chi)更健康。
二、一星期吃幾次黑米比較好
黑米(mi)作(zuo)為粗糧,不(bu)(bu)(bu)(bu)建議每天都吃,不(bu)(bu)(bu)(bu)過也(ye)不(bu)(bu)(bu)(bu)能(neng)不(bu)(bu)(bu)(bu)吃,畢竟粗糧相(xiang)比細糧更健康,那么一周吃幾次(ci)黑米(mi)合適呢?
從營(ying)養(yang)學(xue)的(de)(de)觀點(dian)來看(kan),吃(chi)黑(hei)(hei)米的(de)(de)話(hua),正常人群一周吃(chi)2-3次為宜,可以將(jiang)一餐(can)的(de)(de)主(zhu)食用黑(hei)(hei)米代替(ti),這(zhe)樣能攝入(ru)更豐富的(de)(de)營(ying)養(yang);同時,黑(hei)(hei)米與普(pu)通(tong)大米混合食用或輪流食用,營(ying)養(yang)更全面。
三、黑米能長期食用嗎
可以。
黑米中含有(you)較為(wei)豐富的營養物質,長期食用一般(ban)不會對人體造成傷害,注意適量食用,不要每天(tian)都(dou)吃(chi),和細(xi)糧搭配(pei)著(zhu)吃(chi),是(shi)可以長期食用的。