九三玉米油怎么吃
1、在拌涼(liang)菜的(de)(de)(de)時候加入適(shi)量(liang)的(de)(de)(de)九三玉(yu)米油,增加菜品的(de)(de)(de)香味。
2、玉(yu)(yu)米油忌高溫油炸,適(shi)合(he)燉煮和(he)炒菜,用九(jiu)三玉(yu)(yu)米油炒菜能使食物色香味俱(ju)全,不(bu)會損失食物的營養價值(zhi)。
3、煮湯、粥時滴幾滴九三玉米油,調味、增香(xiang)。
九三玉米油食用注意事項
1、九三玉米油不要加熱至冒(mao)煙,因開始發煙即開始劣化。
2、勿重復使用九三玉米油,一冷一熱(re)容易變質(zhi)。
3、九(jiu)三(san)玉米油用(yong)來油炸的話(hua),次數不能超(chao)過3次。
4、用九三玉米(mi)油炒菜不要燒焦,燒焦容易產生過氧(yang)化物,致(zhi)使(shi)肝(gan)臟及皮膚病變。
5、九三玉米油在使用(yong)后應擰緊蓋子(zi),避(bi)免空氣接觸,與空氣接觸易產(chan)生氧化。
6、九三玉米油應避免放置于(yu)(yu)陽光直(zhi)射或爐邊(bian)過(guo)熱處(chu),容易(yi)變質(zhi),應置于(yu)(yu)陰涼處(chu),并(bing)避免水分滲(shen)透(tou),致使劣(lie)化。
7、使(shi)用過的(de)(de)九三玉米油(you)(you)千萬不要再倒入(ru)原油(you)(you)品(pin)中,因為用過的(de)(de)油(you)(you)經氧化后(hou)分子會聚合(he)變大,油(you)(you)呈(cheng)黏稠狀,容易劣化變質(zhi)。