冬瓜什么時候成熟

冬瓜的茬口安排，各地因氣候、栽培習慣的不同，生產季節及茬口安排差異較大。但一般多將冬瓜生產安排在無霜的(de)春末夏(xia)初(chu)栽培，秋季(ji)收獲，冬瓜的(de)旺盛生長結瓜期置(zhi)于高溫的(de)夏(xia)季(ji)。

1、早冬(dong)瓜：2月(yue)中旬育(yu)苗，3月下(xia)旬中棚加地(di)膜定植，5月(yue)下(xia)旬(xun)至(zhi)8月采收。

2、早熟冬瓜：在3月上旬(xun)播種(zhong)，在4月底到5月上旬定(ding)植，收獲期一般在6月(yue)下旬到7月底，接茬(cha)作(zuo)物為秋蘿卜類。

3、中熟冬瓜：在3月(yue)下(xia)旬播種，在5月(yue)中下旬定(ding)植，收獲期(qi)在(zai)7月(yue)下旬到8月上旬，接茬作物為秋茬葉菜類。

4、晚熟冬(dong)瓜(gua)：在4月下旬到5月中旬播種，在5月(yue)下旬到6月中(zhong)旬定植，收獲期(qi)在8月中下旬到(dao)10月上旬，接(jie)茬(cha)作(zuo)物為(wei)越冬(dong)茬(cha)根(gen)菜類。

5、晚冬瓜：在(zai)6月上中旬育苗，在7月上旬露地(di)定植，10月采收，可貯藏延遲(chi)到元(yuan)旦后上市。

冬瓜什么時候吃是最佳

1、冬(dong)瓜在夏(xia)天的(de)(de)時候吃(chi)比較(jiao)好，因為它主要就(jiu)是產于夏(xia)季，藥用價值較(jiao)高，可以起到(dao)利(li)尿祛濕的(de)(de)作用，還可以起到(dao)一定解暑的(de)(de)作用。但是冬(dong)瓜性寒，如果有胃寒，或者女(nv)性處于月(yue)經期間，無論哪個季節均應盡量少吃(chi)冬(dong)瓜。

2、冬瓜的營養價值也較高，含多種維生素、膳食纖維、鈣、磷、鐵等礦物質及微量元素，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量較低，適合高血壓、腎虛、浮腫病等患者，食后可達到一定利尿消腫作用。而且冬瓜的熱量較低，適合任何季節正在減肥的人吃，能夠較好地幫助減肥人群控制體重。

3、冬(dong)瓜有多種(zhong)營(ying)(ying)養健康的(de)烹調(diao)方法，比如(ru)冬(dong)瓜湯、燒(shao)冬(dong)瓜、釀冬(dong)瓜等，可以(yi)和排骨、海帶、蝦仁(ren)等食材(cai)一起(qi)烹飪食用，既美味(wei)，又(you)為機體補充日常營(ying)(ying)養。