海帶減肥法真的能瘦嗎

海帶是可以幫助減肥的。首先，海帶中所含的海帶素為多糖類，多糖類的作用與肝素相似，可以有效地降低人體的血脂，緩解人體的血脂濃度過高，對于減肥有一定的幫助。

其次，海帶中含(han)有(you)不少膠素可以有(you)效地促進人體(ti)消(xiao)化(hua)，幫助人體(ti)潤腸(chang)通便，減(jian)少人體(ti)內廢物的(de)堆積，有(you)效地減(jian)少機體(ti)的(de)重量，對于人體(ti)的(de)減(jian)肥瘦身有(you)一定幫助。

海帶中含有多(duo)種微量元(yuan)素和礦物質，可以有效地吸收人體內(nei)的不飽(bao)和脂(zhi)肪，促進(jin)人體新(xin)陳代(dai)(dai)謝的速度(du)加(jia)(jia)快，新(xin)陳代(dai)(dai)謝速度(du)加(jia)(jia)快會帶走人體內(nei)的部分熱(re)量，對于(yu)人體減肥(fei)有著(zhu)積極作(zuo)用。

需要注意的是(shi)，如果是(shi)脾(pi)胃(wei)虛弱的減肥人群，需要避免(mian)(mian)食用海帶(dai)進(jin)行減肥，以免(mian)(mian)造成(cheng)不(bu)良癥狀的出現。

海帶減肥食譜

（一）海帶木耳湯

材料：干海帶半條、黑木耳3朵、香(xiang)菇5朵、橄欖油、粗鹽(yan)適(shi)量

做法：海帶(dai)、黑木耳(er)和(he)香菇用水泡開洗凈，然后切成絲，往(wang)鍋里放入橄(gan)欖油(you)、粗鹽，鍋熱后，倒(dao)入所有材(cai)料，煮熟即可。

（二）海帶肉絲蛋湯

材料：水發海(hai)帶、瘦(shou)豬肉絲、雞蛋、味精、麻(ma)油、胡椒粉(fen)

做法：在鍋中(zhong)放入開水(shui)煮滾，待(dai)鍋中(zhong)水(shui)開后，將(jiang)(jiang)打好的(de)雞蛋、肉絲(si)及食鹽放入鍋內做成湯；再把海帶絲(si)和(he)味(wei)精、麻油(you)、胡椒粉、蔥段等調料放入盤中(zhong)，將(jiang)(jiang)湯沖入即(ji)可。

（三）苦瓜拌海帶芽

材(cai)料：苦瓜250g、海帶芽(ya)5g、和(he)風醬油1大匙、辣椒(jiao)末少許

做法(fa)：海帶(dai)(dai)芽(ya)泡軟、瀝干；苦瓜去(qu)籽、切片，加少許鹽抓(zhua)洗，擠(ji)去(qu)多余鹽水；碗中放進(jin)苦瓜、海帶(dai)(dai)芽(ya)，加上醬油(you)拌勻，撒上辣椒末即可。

（四）海帶魔芋湯

材(cai)料(liao)：魔(mo)芋絲200克(ke)、山藥50克(ke)、海帶絲10克(ke)、樸蕈100克(ke)、小魚干(gan)10條、醬油3勺、料(liao)酒2勺、鹽適量

做(zuo)法：將(jiang)(jiang)海帶絲放(fang)入(ru)水中(zhong)(zhong)浸泡后(hou)撈起備用(yong)，小(xiao)魚(yu)干(gan)(gan)也同樣放(fang)水中(zhong)(zhong)浸泡一(yi)(yi)下；將(jiang)(jiang)山(shan)(shan)藥削(xue)皮洗凈后(hou)切(qie)成細條狀，魔芋絲清洗一(yi)(yi)下隨意切(qie)段；在鍋中(zhong)(zhong)放(fang)入(ru)水，將(jiang)(jiang)魔芋絲、山(shan)(shan)藥、海帶絲、樸蕈、小(xiao)魚(yu)干(gan)(gan)都放(fang)到水中(zhong)(zhong)煮沸后(hou)，蓋上蓋子用(yong)中(zhong)(zhong)火煮10分鐘，最后(hou)倒入(ru)醬油(you)、料酒(jiu)、鹽等調(diao)味即可。

（五）海帶豆腐湯

材料：豆腐一塊、海帶50克、甜椒一個、淡色(se)醬(jiang)油(you)10克、姜2片、蔥(cong)2根、肉清湯(tang)、料酒、白(bai)糖各適量(liang)

做法：豆腐(fu)切小塊(kuai)，甜椒洗凈(jing)切片，姜(jiang)(jiang)洗凈(jing)切絲，蔥洗凈(jing)切末(mo)，海(hai)帶洗凈(jing)切條；把(ba)淡色醬油，冷水1/2杯放(fang)入(ru)碗中(zhong)調均勻，過(guo)濾備用(yong)；鍋中(zhong)倒入(ru)肉清湯(tang)3杯煮(zhu)開，放(fang)入(ru)豆腐(fu)、甜椒及(ji)海(hai)帶，加(jia)入(ru)料(liao)酒1大(da)匙和(he)姜(jiang)(jiang)絲煮(zhu)滾，再(zai)加(jia)入(ru)調好的料(liao)煮(zhu)開，熄火拌(ban)勻；最后放(fang)入(ru)1小匙白糖(tang)，再(zai)煮(zhu)開，撒上蔥花，即可裝(zhuang)盤。

（六）涼拌海帶絲

材料：干海(hai)帶絲(si)、香菜(cai)段、大蒜(suan)末、干辣(la)椒、生(sheng)抽、陳醋(cu)、白糖、鹽。

做法：直接把(ba)干(gan)(gan)海帶絲浸(jin)泡清洗干(gan)(gan)凈，再把(ba)水倒入鍋(guo)里燒(shao)開(kai)，放入海帶焯兩三分鐘(zhong)，之后(hou)撈出(chu)過一下冷水，切(qie)斷；之后(hou)放入香菜段(duan)，大蒜(suan)末(mo)，把(ba)鍋(guo)燒(shao)熱后(hou)倒入油，冷油小火翻(fan)炒(chao)干(gan)(gan)辣椒(jiao)，翻(fan)炒(chao)出(chu)香味后(hou)淋(lin)在蒜(suan)末(mo)中；再倒入生(sheng)抽、陳醋、白糖和(he)鹽，拌勻即(ji)可。