白蘿卜減肥的效果好嗎

白蘿卜中含有豐富的膳食纖維和水分，可以促進人體的新陳代謝，膳食纖維可以增加保腹感，減少主食的攝入，促進腸胃的蠕動，幫助消化，從而消耗多余的脂肪。當然在減肥的過程中，還需要進行合理的運動以及提供每天必需的營養物質，使在體重減輕的過程中能夠使身體更加健康。

白蘿卜減肥食譜

（一）木耳白蘿卜片

原料：適(shi)量木耳、一棵(ke)白(bai)蘿卜、兩個雞蛋、蔥姜(jiang)、食(shi)鹽(yan)、白(bai)糖和(he)味精

制法：

1、把白蘿卜(bu)洗(xi)凈去皮，然(ran)后切(qie)成薄片；木耳(er)浸泡在(zai)水中待(dai)發；蔥切(qie)段姜切(qie)片；淀(dian)粉(fen)中放入少(shao)許的水攪拌成水淀(dian)粉(fen)備用；

2、把雞(ji)蛋在碗中打(da)散，然后加入水(shui)淀(dian)粉攪拌成(cheng)糊狀，把蘿卜片放入沾滿(man)雞(ji)蛋液；

3、鍋(guo)內加入適量(liang)的水(shui)，燒沸后把(ba)胡蘿卜片迅速(su)放(fang)入氽一(yi)下然后撈出；

4、鍋內放(fang)入少許的(de)(de)植物油，燒熱后把(ba)胡蘿(luo)卜(bu)片(pian)放(fang)入翻(fan)炒，接著把(ba)蔥姜、木耳放(fang)入一同翻(fan)炒，最后加入少許的(de)(de)食鹽、白糖和味精調(diao)味出鍋。

（二）涼拌白蘿卜絲

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原(yuan)料：白(bai)蘿卜(bu)、甜椒、香菜、姜蒜、花椒、食鹽(yan)、味精、白(bai)醋(cu)、白(bai)糖、香油以及生抽

制法：

1、首先把白蘿卜洗(xi)凈，然(ran)后刨成(cheng)細(xi)絲留著備用；甜(tian)椒洗(xi)凈，且成(cheng)本細(xi)絲；香菜兩根就可以，洗(xi)凈切段；生姜和大蒜切成(cheng)碎丁；

2、鍋(guo)內放入(ru)少許的植物油，燒熱(re)之后(hou)把準備好的姜(jiang)蒜定和甜椒絲倒入(ru)爆(bao)炒30秒鐘，然(ran)后(hou)關火；

3、把白蘿卜絲(si)盛(sheng)入容器中，放入適(shi)量(liang)的(de)食(shi)鹽、白糖、生抽(chou)、食(shi)醋、味(wei)精(jing)和香油來調味(wei)；

4、把剛(gang)剛(gang)煸好(hao)的蒜(suan)香(xiang)甜(tian)椒倒入(ru)容器(qi)中，最上(shang)面放上(shang)香(xiang)菜攪(jiao)拌(ban)均勻(yun)就可以(yi)了。

白蘿卜的作用和功效

1、利尿通淋

白蘿卜對人類泌尿系(xi)統(tong)有很大(da)的影響，它能利尿通淋，預防水腫(zhong)也(ye)能緩解小便(bian)不利，另外(wai)它還(huan)能加快人體內膽(dan)固醇的代謝，能減少人類尿路結石和尿路感染等(deng)多種不良癥狀發生。

2、美容解毒

美(mei)容(rong)解毒(du)(du)(du)也(ye)是(shi)白蘿(luo)卜(bu)的(de)重要功(gong)效(xiao)之(zhi)一，它含有豐富的(de)維生(sheng)素c可以美(mei)白肌膚，淡化色斑(ban)，也(ye)能消除皮(pi)膚炎(yan)癥，能讓人們(men)的(de)皮(pi)膚變得爽滑細嫩而有彈性。白蘿(luo)卜(bu)還(huan)有出色的(de)解毒(du)(du)(du)功(gong)效(xiao)，平時(shi)人們(men)出現酒精中毒(du)(du)(du)或者煤氣(qi)中毒(du)(du)(du)等不良癥狀時(shi)，及時(shi)食用白蘿(luo)卜(bu)都能起(qi)到明顯(xian)解毒(du)(du)(du)作用。

3、促進消化

白(bai)蘿卜被(bei)稱為“自然(ran)消(xiao)化(hua)劑”，根(gen)莖部分含有淀(dian)粉酶(mei)及各(ge)種(zhong)消(xiao)化(hua)酵素，能分解食(shi)(shi)物中的(de)淀(dian)粉和脂肪，促進食(shi)(shi)物消(xiao)化(hua)，解除(chu)胸(xiong)悶，抑制胃(wei)酸過多。幫助胃(wei)蠕動，促進新陳代謝，還可以解毒。

4、提高抵抗力

白蘿卜中含有大(da)量(liang)的(de)(de)木質素，這(zhe)種物質能(neng)(neng)夠令我(wo)們身(shen)(shen)(shen)體(ti)中的(de)(de)吞噬細(xi)胞活力(li)提高兩(liang)三倍，這(zhe)樣(yang)身(shen)(shen)(shen)體(ti)的(de)(de)抗病能(neng)(neng)力(li)就可(ke)以得到(dao)最大(da)限度的(de)(de)提高，身(shen)(shen)(shen)體(ti)患病的(de)(de)可(ke)能(neng)(neng)性自然就降低(di)了。