一、高鈣奶的作用與功效
高鈣奶是在純牛(niu)奶(nai)基礎上增加了鈣(gai)的含量(liang),比純牛(niu)奶(nai)的含鈣(gai)量(liang)高出約15%至20%。喝(he)高鈣(gai)奶(nai)的好處有:
1、高(gao)鈣(gai)奶營養(yang)豐(feng)富,容易消化吸收,可以提高(gao)身體抵抗力,補充(chong)各種微量元素,蛋白質等等,是最理(li)想的天(tian)然食品。
2、高鈣奶中(zhong)有構成(cheng)腦(nao)與腦(nao)神經組(zu)織的重要營養成(cheng)份,對兒童及青少年(nian)智力發育有重要的作用(yong),是健腦(nao)的首(shou)選佳品。
3、高鈣奶中的鈣、磷不(bu)僅(jin)數量多,而且比例(li)比較適當(dang),人體(ti)最(zui)易(yi)吸收,是構成人體(ti)和(he)促進生(sheng)長發育的最(zui)好(hao)鈣源。牛奶不(bu)僅(jin)能促進青(qing)少年(nian)(nian)(nian)健康(kang)成長,也能為(wei)中老年(nian)(nian)(nian)健康(kang)長壽助(zhu)一臂之力。高鈣奶的營養特點(dian)正(zheng)好(hao)能適應(ying)老年(nian)(nian)(nian)人的需要,從而成為(wei)老年(nian)(nian)(nian)保健的最(zui)佳食品。
4、高(gao)(gao)(gao)鈣奶中(zhong)(zhong)含(han)有一(yi)些成份(fen)能(neng)夠有效地抑(yi)制肝(gan)臟制造膽固醇(chun),對于心血(xue)管病,高(gao)(gao)(gao)鈣奶能(neng)助一(yi)臂之力。高(gao)(gao)(gao)鈣奶被人稱做是高(gao)(gao)(gao)血(xue)壓(ya)的(de)(de)“天敵”,常喝牛奶能(neng)使血(xue)壓(ya)降低(di),中(zhong)(zhong)風的(de)(de)發病率減(jian)少。多飲高(gao)(gao)(gao)鈣奶可(ke)以減(jian)少老年人的(de)(de)心臟發病,也能(neng)預(yu)防腦中(zhong)(zhong)風。
5、高(gao)鈣奶(nai)對消化系統起保護作用,能(neng)促進潰瘍病灶的愈合。能(neng)中和胃(wei)酸,能(neng)加(jia)強(qiang)胃(wei)功能(neng),有利于胃(wei)炎的恢復和治療(liao),因此,萎縮(suo)性胃(wei)炎及(ji)十二指腸潰瘍患者,應經常喝奶(nai)。
6、高鈣(gai)奶具有滑(hua)腸、潤燥的功能,每天(tian)在牛奶中(zhong)加入(ru)幾(ji)匙蜂蜜飲用,可使習(xi)慣性便秘得以緩解。高鈣(gai)奶中(zhong)的多種抗體(ti),則又可以保護嬰幼兒(er)免受腹瀉之苫。
7、高鈣奶(nai)中的純蛋白含量很高,能補(bu)充皮膚中流失(shi)的蛋白質和水份,對防止衰老有不可低估的作用,是物美(mei)價廉的美(mei)容品。
二、高鈣奶適合什么人喝
高鈣牛奶的(de)含鈣(gai)(gai)(gai)量(liang)比(bi)較高(gao),比(bi)較適合一些(xie)生長(chang)發育時(shi)期(qi)的(de)人(ren)和中老(lao)年(nian)人(ren)。生長(chang)發育時(shi)期(qi)的(de)兒童、青(qing)少年(nian)需鈣(gai)(gai)(gai)量(liang)比(bi)一般的(de)人(ren)要多一些(xie),可以(yi)選(xuan)擇高(gao)鈣(gai)(gai)(gai)牛(niu)奶(nai)。中老(lao)年(nian)人(ren)隨著(zhu)年(nian)齡的(de)增(zeng)長(chang),骨質(zhi)的(de)流失,也(ye)(ye)容易出現缺(que)鈣(gai)(gai)(gai),平常也(ye)(ye)可以(yi)選(xuan)擇高(gao)鈣(gai)(gai)(gai)牛(niu)奶(nai)。還有一些(xie)缺(que)鈣(gai)(gai)(gai)的(de)人(ren)群,或者是(shi)妊娠期(qi),哺乳期(qi)的(de)婦(fu)女,也(ye)(ye)可以(yi)選(xuan)擇高(gao)鈣(gai)(gai)(gai)牛(niu)奶(nai)。在喝(he)高(gao)鈣(gai)(gai)(gai)牛(niu)奶(nai)的(de)同時(shi),也(ye)(ye)可以(yi)多吃一些(xie)其他含鈣(gai)(gai)(gai)量(liang)高(gao)的(de)食物,比(bi)如說(shuo)雞蛋、魚蝦、排(pai)骨。