一、蕎麥面條容易消化嗎

蕎麥面條是一(yi)種比較健康的營養面條，還有一(yi)定的減肥作用(yong)，很多朋友(you)喜(xi)歡吃(chi)蕎麥面，不過需要注意的是，蕎麥面是不宜(yi)天天吃(chi)的，不然(ran)容易不消化。

蕎(qiao)麥面屬于粗糧(liang)，并且(qie)含有較多的膳食纖(xian)維，和(he)面條、米飯等精糧(liang)相(xiang)比，蕎(qiao)麥面沒那么容易(yi)消(xiao)化(hua)，食用后飽腹感較強(qiang)，對減(jian)肥有一定的好處；一般來說(shuo)，適當(dang)吃蕎(qiao)麥面雖然不(bu)易(yi)消(xiao)化(hua)，但也不(bu)會有太(tai)大(da)影(ying)響(xiang)，但如果天(tian)天(tian)拿蕎(qiao)麥面當(dang)主食吃的話(hua)，可能(neng)會造成消(xiao)化(hua)不(bu)良、腹瀉等癥狀，尤其(qi)是脾胃虛(xu)寒(han)、本身消(xiao)化(hua)功能(neng)不(bu)太(tai)好的朋友(you)，應盡量少(shao)吃活(huo)不(bu)吃蕎(qiao)麥面。

二、蕎麥面可以當主食長期吃嗎

蕎麥(mai)面(mian)是一種面(mian)條，可以當主(zhu)食食用，但不(bu)建議(yi)長期拿蕎麥(mai)面(mian)當主(zhu)食吃(chi)。

作為主食(shi)而言(yan)，蕎(qiao)(qiao)麥面含(han)有豐(feng)富(fu)的蛋白質、維(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)E、可溶性膳食(shi)纖維(wei)、維(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)D1和維(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)B2等營(ying)養(yang)物(wu)質，適當(dang)食(shi)用可以(yi)為人體(ti)補充營(ying)養(yang)，但如果長期吃蕎(qiao)(qiao)麥面的話(hua)，不僅容易(yi)不消化，而且會導致營(ying)養(yang)攝入(ru)不均衡；另(ling)外，蕎(qiao)(qiao)麥面含(han)有草酸等成(cheng)分(fen)，長期食(shi)用會在(zai)體(ti)內(nei)形成(cheng)草酸鈣，導致鈣的流(liu)失，也會影響鐵的吸收。

因此，一般不建(jian)議大家拿蕎(qiao)麥面當主(zhu)食長期吃，和其他主(zhu)食搭配或者交替食用，食物(wu)多樣化才是(shi)正確的飲(yin)食方法。

三、蕎麥面可以當早餐吃嗎

一般不建議。

很多人早餐喜歡吃面條，不過蕎麥面雖然(ran)也是面(mian)條，但它是不適(shi)合早上吃的，因為蕎(qiao)(qiao)麥面(mian)性質(zhi)屬涼，用蕎(qiao)(qiao)麥面(mian)做早餐可能會使胃部受損，而且(qie)也不容(rong)易消化。蕎(qiao)(qiao)麥面(mian)主(zhu)要適(shi)合中午食用，煮蕎(qiao)(qiao)麥面(mian)的時(shi)候多泡一段時(shi)間，這樣有助于(yu)消化。