一、包好的蝦餃怎么保存

1、首先準備一塊菜板或者更寬的案板，把剛包好的蝦餃擺放在(zai)菜板上面。擺放剛(gang)包好的蝦(xia)餃的時候，記得每個(ge)蝦(xia)餃之間(jian)留一點縫隙。

2、然后把蝦餃放(fang)在(zai)菜板(ban)上一起放(fang)進冰(bing)箱冷凍室里放(fang)置(zhi)1個小時再拿出來。這樣做(zuo)可以防止蝦餃之間粘在(zai)一起。

3、接著準備一個保鮮袋，將凍(dong)過一個小時的蝦餃裝進(jin)保鮮袋里(li)(li)面(mian)，并且排出里(li)(li)面(mian)的空氣(qi)打(da)上(shang)結(jie)就(jiu)可(ke)以了。

4、最后把包裝好(hao)的蝦(xia)餃(jiao)放在冰箱冷凍(dong)室保存(cun)就可以了，這樣蝦(xia)餃(jiao)不容易露出蝦(xia)餃(jiao)餡。

二、蝦餃可以保存多久

蝦(xia)餃(jiao)可(ke)(ke)以(yi)放入冰(bing)(bing)箱(xiang)的(de)(de)(de)(de)冷凍(dong)(dong)層中冷凍(dong)(dong)起來，也可(ke)(ke)以(yi)放入冰(bing)(bing)箱(xiang)的(de)(de)(de)(de)冷藏層中，兩個地(di)方(fang)都可(ke)(ke)以(yi)起到(dao)保(bao)存(cun)蝦(xia)餃(jiao)的(de)(de)(de)(de)方(fang)法，但(dan)(dan)是(shi)所(suo)(suo)能保(bao)存(cun)的(de)(de)(de)(de)時間卻是(shi)不(bu)一樣(yang)的(de)(de)(de)(de)。如(ru)果是(shi)將蝦(xia)餃(jiao)放在冰(bing)(bing)箱(xiang)的(de)(de)(de)(de)冷藏層，則蝦(xia)餃(jiao)可(ke)(ke)以(yi)保(bao)存(cun)3~5天；但(dan)(dan)如(ru)果將蝦(xia)餃(jiao)放入冰(bing)(bing)箱(xiang)的(de)(de)(de)(de)冷凍(dong)(dong)層，則蝦(xia)餃(jiao)可(ke)(ke)以(yi)保(bao)存(cun)15~30天。但(dan)(dan)是(shi)保(bao)存(cun)的(de)(de)(de)(de)越久，蝦(xia)餃(jiao)的(de)(de)(de)(de)新鮮度也會越來越低，所(suo)(suo)以(yi)最好還(huan)是(shi)盡量在短期內吃掉好。

將蝦餃放在冰箱的冷凍層中保存的時候，如果不注意保存的方法，很容易出現蝦餃都粘在一起的現象。所以在將蝦餃放入冰箱中之前，可以將蝦餃上面(mian)(mian)也撒(sa)上一層面(mian)(mian)粉，就(jiu)算它(ta)們挨著，也很難被粘在一起了，或者(zhe)是比(bi)較(jiao)容易分開的(de)。