【酸奶(nai)減(jian)肥(fei)】喝酸奶(nai)能減(jian)肥(fei)嗎 酸奶(nai)的作用 酸奶(nai)減(jian)肥(fei)方法
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喝酸奶能減肥嗎
適量地喝酸奶能有效減小腹。
如果你(ni)每天做(zuo)仰臥(wo)起(qi)坐做(zuo)到幾乎要昏(hun)迷(mi)，小(xiao)腹卻還是一(yi)貫松弛的樣(yang)子(zi)，你(ni)應(ying)該在你(ni)的飲食方面檢討(tao)一(yi)下(xia)了(le)吧！
最(zui)佳的瘦小腹食品應具備(bei)如下標準：含大量纖維，足(zu)以消(xiao)除腹脹；含抗氧(yang)化(hua)物，讓(rang)你運動(dong)更有效果；還應含足(zu)量的蛋白質以促進新(xin)陳代謝的健康。
根據研究顯示(shi)，那些(xie)主要從(cong)酸奶(nai)吸收鈣(gai)質的人群擁(yong)有更平(ping)坦(tan)的小腹(fu)(fu)。大多(duo)數(shu)酸奶(nai)所(suo)含的一(yi)些(xie)菌類可以促(cu)進消化系(xi)統的健(jian)康，減少腹(fu)(fu)脹、便秘，讓你(ni)的小腹(fu)(fu)看上去更加平(ping)坦(tan)。
但是營養學家(jia)也普遍認為酸奶(nai)(nai)的熱量較牛奶(nai)(nai)高些，一(yi)般來說(shuo)，100克的(de)牛奶(nai)含(han)的(de)熱(re)量(liang)是57千卡，而(er)無糖全脂(zhi)酸奶每100克含熱量62千卡，含糖脫(tuo)脂酸奶(nai)每100克(ke)含熱(re)量(liang)約72千卡。熱量增(zeng)高的主要原(yuan)因就是(shi)酸(suan)奶的加(jia)工過程中(zhong)加(jia)入了(le)不(bu)少糖。所以酸(suan)奶減肥不(bu)是(shi)想(xiang)喝多少都可以的。
小編(bian)建議(yi)：對于(yu)那些(xie)舍(she)不(bu)得酸奶(nai)美味又怕胖的(de)(de)女性(xing)，推(tui)薦(jian)選(xuan)擇標(biao)有脫脂和(he)低熱量字樣(yang)的(de)(de)酸奶(nai)，雖然(ran)味道顯的(de)(de)不(bu)是那么濃郁醇(chun)厚(hou)，可熱量比牛奶(nai)還(huan)稍低一些(xie)。如果(guo)不(bu)怕麻(ma)煩，也可以自己動(dong)手做(zuo)酸奶(nai)哦。可以在酸奶(nai)上(shang)加一些(xie)水果(guo)丁來改(gai)善口味。
酸奶的作用
1、促消化
酸(suan)奶含有多種酶(mei)，促進消化吸收。
2、保護腸胃
維護腸道菌群生態平衡，形成生物(wu)屏障，抑制有害菌對腸道的(de)入侵(qin)。
3、防癌抗癌
通過抑制腐生菌和(he)某些菌在腸道的生長，從而也抑制了這(zhe)些菌所產生的致癌因子，達到防癌的目的。
4、預防便秘
通過產生(sheng)大量的短(duan)鏈脂肪酸促進腸道蠕動及菌體大量生(sheng)長改變(bian)滲(shen)透壓而防(fang)止(zhi)便秘。
5、美容
常飲酸奶能夠潤膚、明目、固齒、健(jian)發。其原(yuan)囚是酸奶中(zhong)含有(you)豐富(fu)的鈣，更(geng)易于消化吸(xi)收，利(li)用率高。
6、提高免疫力
乳酸菌可以產生(sheng)一些增強免疫(yi)功能的物質，可以提高(gao)人(ren)體免疫(yi)，防止(zhi)疾病。
酸奶怎么喝可以減肥
最佳(jia)食用量：每天1到3杯低脂或脫脂酸奶
最好在飯(fan)后兩小(xiao)時(shi)再喝，空腹飲用(yong)酸(suan)奶，會使(shi)酸(suan)奶的保健作用(yong)減弱，而(er)飯(fan)后兩小(xiao)時(shi)飲用(yong)，或睡前喝，既有(you)滋補保健、促進消化作用(yong)，又有(you)排氣通便作用(yong)。
酸奶減肥方法
許多姐妹都在(zai)談論酸奶減(jian)肥法，但是具體操作有所差異。據說，要減(jian)重(zhong)3公斤以(yi)下，必須連續喝(he)3天酸奶，但(dan)若要減重5公斤以上(shang)，要連(lian)續(xu)喝酸奶7天(tian)。由于(yu)一些知名藝人采取此(ci)法而瘦(shou)下來，經(jing)媒體披露后(hou)，讓(rang)許多人起(qi)而效尤。以下是比較系統(tong)的一種：
清晨
每(mei)天早晨起床，先喝一(yi)杯白開水，然(ran)后再喝一(yi)杯蜂蜜水。然(ran)后喝一(yi)份酸奶（200毫升左右），再吃一片(pian)全麥面包/一碗燕(yan)麥(mai)粥。盡量買低糖(tang)酸奶或低脂(zhi)酸奶（脂(zhi)肪含量1.0-1.5%）。
中午
如果覺(jue)得胃里很餓，那么先喝一(yi)碗湯、吃幾口飯或幾片餅干。然后喝一(yi)份(fen)酸奶（200毫升左右）。然后(hou)吃100克(ke)雞(ji)肉/牛羊肉/魚(yu)/內(nei)臟(zang)/血。這些東西主要補(bu)充鐵。再加上一盤(pan)蔬菜，沒有(you)熟(shu)蔬菜可以吃小西紅柿/大番茄/生菜等。餐后(hou)喝兩杯烏龍茶消食。
下(xia)午(wu)4點(dian)
饑餓的時(shi)候可以再(zai)喝一(yi)杯酸奶。
晚上
餐(can)前先喝一(yi)杯水或(huo)湯(tang)，然后吃一(yi)盤綠葉(xie)菜（放湯(tang)里煮熟加(jia)雞精，或(huo)者是(shi)加(jia)幾滴香(xiang)油涼拌）。然后和中午一(yi)樣吃一(yi)杯酸奶。餓了可(ke)以(yi)吃一(yi)些水果。
關于酸奶的6個誤區
1、酸奶和酸奶飲料是一回事兒
如今(jin)，不(bu)(bu)僅酸(suan)奶的(de)品(pin)種琳瑯滿目(mu)，而且酸(suan)奶飲(yin)料也層出不(bu)(bu)窮，你很(hen)有可能把不(bu)(bu)是酸(suan)奶的(de)“酸奶”買回了家。酸奶是由優質的經過乳酸菌發酵而成的，本質上屬于牛奶的范疇；而酸奶飲料，只是飲料的一種，不再是牛奶。二者的營養成分含量差別很大，酸奶飲料的營養只有酸奶的1/3左右。按照乳品(pin)行業(ye)的規定，100克的酸奶要求蛋白質的含(han)量≥2.9克，而酸奶(nai)飲料的(de)蛋白質含量卻(que)只有1克左右(you)。
貼心Tips：酸奶(nai)(nai)飲(yin)料可以作為消暑、解渴的(de)飲(yin)品(pin)，它在解渴的(de)同時還有一定的(de)營養價(jia)值，但(dan)是絕不能代替牛奶(nai)(nai)和酸奶(nai)(nai)。
2、酸奶比牛奶更營養
很(hen)多人都認(ren)為(wei)牛奶經過(guo)發酵變(bian)成(cheng)酸奶后會更有(you)營(ying)養(yang)，事實上從營(ying)養(yang)價值來說，兩(liang)者(zhe)差(cha)異不(bu)是很(hen)大。不(bu)過(guo)，酸奶與(yu)牛奶相比，酸奶更易于消(xiao)化(hua)和吸收，使得它的(de)(de)營(ying)養(yang)素(su)的(de)(de)利(li)用(yong)率有(you)所(suo)提(ti)高。此外，牛奶中所(suo)含的(de)(de)糖分大部分是乳(ru)糖，有(you)部分成(cheng)人的(de)(de)消(xiao)化(hua)液中缺乏乳(ru)糖酶，影響了對乳(ru)糖的(de)(de)消(xiao)化(hua)、吸收和利(li)用(yong)，造成(cheng)這(zhe)些(xie)人喝牛奶后胃(wei)部不(bu)適(shi)甚至腹瀉，稱為(wei)“乳(ru)糖(tang)不耐受癥”，此時可以用酸(suan)奶(nai)來代替牛奶(nai)。
貼心Tips：患(huan)有乳糖不耐(nai)受癥的人(ren)，如果在喝牛奶的同(tong)時，搭配(pei)一些淀(dian)粉類的食(shi)物，問題也能得到解決。
3、喝酸奶多多益善
酸奶(nai)，是(shi)(shi)不(bu)是(shi)(shi)可以隨(sui)便想喝多少就喝多少呢？當然不(bu)是(shi)(shi)！喝酸奶(nai)要注意(yi)適可而止(zhi)，否則很容易導(dao)致胃酸過多，影響(xiang)胃黏膜及消化酶(mei)的分泌，降低(di)食欲，破壞(huai)人體內的電解質(zhi)平衡。尤其是(shi)(shi)平時就胃酸過多、常常覺得(de)脾胃虛寒、腹(fu)脹者(zhe)，更(geng)不(bu)宜多飲。
貼心Tips：對于健康的(de)人來說(shuo)，每天(tian)(tian)喝一兩杯，也就是(shi)說(shuo)，一天(tian)(tian)大約食用250-500克是比較(jiao)合適的(de)。
4、酸奶可隨意搭配
酸(suan)奶和很多食(shi)物(wu)搭配起來都很不(bu)錯(cuo)，特別是早餐配著面包、點心，有(you)干有(you)稀，口(kou)感好(hao)還(huan)營養豐富(fu)。但千萬不(bu)要和香腸、臘肉(rou)等高油脂的(de)加(jia)工(gong)肉(rou)品一起食(shi)用。因(yin)為(wei)加(jia)工(gong)肉(rou)品內(nei)添加(jia)了硝，也就是亞(ya)硝酸(suan)，會和酸(suan)奶中的(de)胺形成亞(ya)硝胺，是致癌物(wu)。酸(suan)奶還(huan)不(bu)宜和某(mou)些藥物(wu)同服，如氯霉素、紅(hong)霉素等抗生(sheng)素、磺(huang)胺類藥物(wu)等，它們可殺死或破壞酸(suan)奶中的(de)乳酸(suan)菌。
貼心(xin)Tips：愛喝酸(suan)奶(nai)的(de)你請記(ji)住(zhu)，酸(suan)奶(nai)很適合與淀粉類的(de)食(shi)物搭配食(shi)用，比(bi)如米飯、面條(tiao)、包(bao)子(zi)、饅頭、面包(bao)等。
5、多喝酸奶能減肥
酸(suan)奶(nai)確實有(you)(you)一(yi)(yi)定(ding)的減(jian)肥效(xiao)果，主要(yao)(yao)是(shi)因為(wei)它含有(you)(you)大量活性乳(ru)酸(suan)菌，能夠有(you)(you)效(xiao)地調(diao)節體內菌群平(ping)衡，促進胃腸蠕動，從而(er)緩解(jie)便秘(mi)。而(er)長期便秘(mi)和(he)體重(zhong)增加有(you)(you)一(yi)(yi)定(ding)的關系。而(er)且(qie)酸(suan)奶(nai)還具有(you)(you)一(yi)(yi)定(ding)的飽腹(fu)感(gan)，輕微(wei)饑餓時喝一(yi)(yi)杯可以有(you)(you)效(xiao)緩解(jie)迫切的食欲，從而(er)減(jian)少下一(yi)(yi)餐(can)的進餐(can)量。但是(shi)不要(yao)(yao)忘記，酸(suan)奶(nai)本身也(ye)是(shi)含有(you)(you)一(yi)(yi)定(ding)熱(re)量的，其熱(re)量要(yao)(yao)比牛奶(nai)高一(yi)(yi)些(xie)，如果在塬(yuan)有(you)(you)膳食基礎上額(e)外多吃，同樣會引(yin)起體重(zhong)增加。
貼心Tips：最好的辦法是選擇標有脫(tuo)脂和低熱(re)量字樣的酸(suan)奶，雖(sui)然它們的味道不如全(quan)脂酸(suan)奶那么濃郁(yu)醇厚，可是熱(re)量低，不會使熱(re)量在體內很快堆積而發(fa)胖。
6、用酸奶充饑
當你饑腸轆轆時，常常會馬上抓起一杯酸奶，一飲而盡？！這樣確實能夠緩解一下饑餓的感覺，但是最好別拿酸奶充饑。因為空腹時胃內的酸度大（pH值是2），酸奶所特有的乳酸菌易被胃酸殺死(si)，其保健作用(yong)會大大減弱。還是在(zai)飯后l~2小時的時候再喝(he)吧！因為這時胃(wei)液被稀釋，胃(wei)內的酸堿度最適合乳酸菌(jun)生長。另外，在晚上喝(he)酸奶好處也更多一些。
貼心Tips：記(ji)得喝完(wan)酸奶(nai)后，特別是晚(wan)上(shang)喝完(wan)后，要及(ji)時(shi)刷牙，因為酸奶(nai)中的(de)某些(xie)菌種及(ji)酸性物(wu)質對牙齒有一(yi)定的(de)損害。
