該圖片由注冊用戶"小含"提供，版權聲明反饋

人參粉的功效與作用

人參粉就是人參打成的粉。主要有大補元氣、補五臟、益元氣、通血脈、生津止渴、安神益智等功效。人參粉主治勞傷虛損、厭食、勞累、反胃吐食、大便滑泄、虛咳喘促、自汗暴脫、驚悸、健忘、眩暈頭痛、陽痿、尿頻、消渴、婦女崩漏、小兒慢驚及身體虛弱，一切氣血津液不足的癥狀。尤其在搶救休克病人的時候，可以發揮重要的作用，并且對糖尿病、心律失常、腦血管病、高血脂和消化不良也有一定的治療作用，由于人參可以提高免疫力，因此對癌癥患者也有作用。

人參粉怎么吃效果最好？

1、人(ren)參不宜每天(tian)吃，每周進補2-3次就(jiu)可(ke)以，否(fou)則(ze)容易過量。

2、寒性體(ti)質虛的人可以用人參粉(fen)(fen)泡酒(jiu)喝，做法(fa)：200克人參粉(fen)(fen)加(jia)入4-5斤(jin)酒(jiu)中，每次喝約30克。

3、將人參粉1-2克(ke)，用溫(wen)開泡茶喝。

4、取人參粉5-10克沖入稀粥中食用， 每日吃一餐，適(shi)合消化(hua)功能較差的(de)慢(man)性胃腸(chang)病患者和年老體虛(xu)的(de)人。

5、雞蛋去殼打(da)在碗中(zhong)，加入人參粉1～2克和清水適量，調味，在攪拌均勻(yun)，然后(hou)蒸熟就可(ke)以了。

6、將人(ren)參粉和烏骨雞(ji)一(yi)起(qi)加水燉熟(shu)，在調味就可以了，當然除了燉雞(ji)外(wai)，也可以和別的一(yi)起(qi)燉。

食用人參粉的注意事項

1、人(ren)(ren)參(can)(can)(can)雖好，卻不是誰(shui)都(dou)(dou)適合吃人(ren)(ren)參(can)(can)(can)的，小兒、青年人(ren)(ren)或身體健康的人(ren)(ren)都(dou)(dou)不必食用人(ren)(ren)參(can)(can)(can)。人(ren)(ren)參(can)(can)(can)中含有促進性早熟的成分，所以(yi)(yi)兒童(tong)要(yao)慎(shen)服，人(ren)(ren)參(can)(can)(can)是大補的，體質(zhi)虛弱(ruo)的人(ren)(ren)可以(yi)(yi)使(shi)用。

2、久病體虛的人需要進補時，可以(yi)選生曬參(can)。如果(guo)服用后出現口干舌(she)燥、鼻子出血等，可能是不受(shou)補，可以(yi)選擇(ze)(ze)藥性偏涼(liang)的西(xi)洋參(can)。腫瘤(liu)病人可以(yi)選擇(ze)(ze)紅參(can)，如果(guo)出現不受(shou)補，可以(yi)改用西(xi)洋參(can)。

3、人參的主要成分是人參皂(zao)甙、多(duo)種氨基酸(suan)、糖類(lei)、人參酸(suan)、維生素等，所以感冒發熱時不宜服(fu)用。

4、身體實熱(re)的(de)人(ren)不要食人(ren)參(can)。有高血壓的(de)人(ren)也不能食用人(ren)參(can)粉。

5、冬令進補，所以對于人參這一類補品適合(he)在(zai)冬天這段時(shi)間(jian)來吃。

6、人參粉(fen)的(de)(de)(de)不(bu)能一(yi)次用量過大，不(bu)然會(hui)出(chu)現中(zhong)毒現象(xiang)，有瘙癢、頭痛(tong)、眩暈、出(chu)血、發燒表現，嚴(yan)重的(de)(de)(de)會(hui)引起死亡。所以服用人參應該服用5天(tian)后休(xiu)息(xi)兩(liang)天(tian)，這個時(shi)間(jian)段不(bu)要(yao)超過兩(liang)個月，兩(liang)個月后休(xiu)息(xi)一(yi)周。并(bing)且食用人參的(de)(de)(de)時(shi)候不(bu)要(yao)飲茶，會(hui)影響(xiang)人參的(de)(de)(de)藥效。

人參可以和蘿卜一同食用嗎

中醫認為人參(can)和萊(lai)(lai)菔(fu)子(zi)(zi)不能(neng)一(yi)起食(shi)(shi)用，不然人參(can)效果(guo)大打折扣(kou)，萊(lai)(lai)菔(fu)子(zi)(zi)是蘿卜(bu)的成熟種子(zi)(zi)，能(neng)消食(shi)(shi)導(dao)滯(zhi)、降氣化痰，主治食(shi)(shi)積或咳喘實(shi)證。其實(shi)人參(can)與萊(lai)(lai)菔(fu)子(zi)(zi)、蘿卜(bu)之間有(you)著(zhu)重(zhong)要的聯系。

傳統醫學認(ren)為，人參(can)不能與(yu)蘿卜同(tong)食，因為人參(can)補氣(qi)(qi)，而(er)蘿卜順氣(qi)(qi)，功效相抵(di)。但在各類古籍中(zhong)(zhong)又(you)不乏(fa)人參(can)與(yu)蘿卜同(tong)用(yong)以(yi)治病(bing)(bing)的(de)(de)例子：如《本草綱目》中(zhong)(zhong)記載：“人參(can)、黃芪研末，紅皮大蘿卜蘸(zhan)食，治陰虛血(xue)尿，亦可(ke)治沙淋、石淋。”所以(yi)服人參(can)忌吃蘿卜是沒有科學根據的(de)(de)，兩者同(tong)用(yong)，對某些疾(ji)病(bing)(bing)還(huan)是有特殊效果的(de)(de)。

現(xian)代醫學也認為，吃(chi)人參可以與(yu)蘿卜(bu)同食，是因(yin)為吃(chi)人參過多可導致(zhi)上下不通，而(er)蘿卜(bu)能順氣。