土人參在我國(guo)的陜甘一帶(dai)尤為(wei)(wei)多見，對于(yu)現代社(she)會來說，土人參最大的意義就是它的藥(yao)用價值。因(yin)為(wei)(wei)，醫生們經常將(jiang)土人參作為(wei)(wei)一味有益的中藥(yao)材來救治病人。

土人參屬于馬齒莧科(ke)，其肉質根(gen)，是(shi)(shi)一種(zhong)藥用(yong)補(bu)(bu)品，具有滋補(bu)(bu)強壯作用(yong)，能助消化、補(bu)(bu)氣血、生津止渴(ke)、治咳痰帶血。而(er)箭(jian)葉秋葵，均屬于錦葵科(ke)，也是(shi)(shi)一種(zhong)中(zhong)藥藥材，可(ke)以吃(chi)，能夠治胃痛、神經衰弱，但(dan)是(shi)(shi)不能亂吃(chi)，必須(xu)在醫(yi)生指導下食用(yong)。由此(ci)可(ke)見土人參的功效與作用(yong)是(shi)(shi)非常多(duo)的。

1、可治肺熱咳嗽

土人參(can)可(ke)(ke)以化痰，還可(ke)(ke)以止(zhi)咳，這(zhe)對人類的肺熱型咳嗽治療(liao)效(xiao)果(guo)非常有(you)效(xiao)，在治療(liao)時(shi)可(ke)(ke)以把土人參(can)、桑白皮和枇杷葉各九(jiu)克，分別加入三(san)克甘(gan)草一起用清(qing)(qing)水煎制，然后去渣，服用其藥液就可(ke)(ke)以起到化痰清(qing)(qing)肺熱止(zhi)咳。清(qing)(qing)肺、化痰、平肝是土人參(can)入藥后的最大功效(xiao)之一。

2、可補陰虛

土(tu)(tu)人(ren)參是(shi)一種營(ying)養功效特(te)別出色的(de)中藥藥材，它的(de)滋補功能非常強，特(te)別是(shi)對人(ren)體的(de)陰(yin)(yin)虛更是(shi)有出色的(de)治(zhi)療(liao)(liao)功效，治(zhi)療(liao)(liao)陰(yin)(yin)虛時(shi)可以(yi)把(ba)土(tu)(tu)人(ren)參切成片與茯苓(ling)一起熬制成膏，然后食用，就(jiu)能夠起到治(zhi)療(liao)(liao)陰(yin)(yin)虛的(de)的(de)作用。

3、土人參治勞倦乏力

當(dang)覺得有精神不振，常有疲(pi)乏(fa)感，肢體軟弱無力癥狀(zhuang)。可以用五錢至一(yi)兩(liang)土人參再加一(yi)只墨魚干一(yi)起與(yu)酒水燉熟后(hou)服用。

4、土人參治脾虛泄瀉

當患(huan)了(le)脾虛(xu)泄瀉，有(you)飲食減(jian)少，食后脘悶不舒，大便(bian)時(shi)溏時(shi)瀉、完谷不化(hua)的(de)癥狀。可以(yi)用五(wu)錢至一兩土(tu)人參與五(wu)錢大棗一起用水(shui)煎服。

5、土人參治盜汗、自汗

如果患上了自(zi)汗(han)、盜汗(han)，白(bai)晝汗(han)出(chu)，動輒尤更為嚴重，或(huo)者入睡后汗(han)出(chu)異常，醒(xing)后汗(han)泄(xie)即止的癥狀(zhuang)。可以用二兩(liang)土人參與(yu)一個豬肚一起燉服。

土人參葉子簡介

土人(ren)參葉，中藥(yao)名，為馬(ma)齒莧科土人(ren)參屬植物櫨蘭的葉，生(sheng)于(yu)陰濕地(di)。一年(nian)生(sheng)或(huo)(huo)多(duo)年(nian)生(sheng)草(cao)本(ben)，全(quan)株無毛，高30～100厘(li)米(mi)(mi)。主根粗壯，圓(yuan)錐(zhui)形，有(you)(you)少數分枝(zhi)，皮黑褐色，斷面(mian)乳白色。莖直立(li)，肉(rou)質(zhi)，基部近(jin)木質(zhi)，多(duo)少分枝(zhi)，圓(yuan)柱形，有(you)(you)時具(ju)(ju)槽。葉互生(sheng)或(huo)(huo)近(jin)對生(sheng)，具(ju)(ju)短(duan)(duan)柄(bing)或(huo)(huo)近(jin)無柄(bing)，葉片稍肉(rou)質(zhi)，倒卵形或(huo)(huo)倒卵狀長(chang)橢圓(yuan)形，長(chang)5～10厘(li)米(mi)(mi)，寬(kuan)2.5～5厘(li)米(mi)(mi)，頂端急(ji)尖，有(you)(you)時微凹(ao)，具(ju)(ju)短(duan)(duan)尖頭，基部狹楔形，全(quan)緣。花期6～8月，果期9～11月。

土人參的葉子能吃嗎

可以吃，但是(shi)土(tu)人(ren)參(can)葉子不可以直接吃的，可能含有(you)一些的毒(du)性(xing)，建議病人(ren)咨(zi)詢藥(yao)師(shi)，或是(shi)在炮制后進(jin)行食用(yong)(yong)，也可以將其(qi)用(yong)(yong)清水(shui)清洗干(gan)凈(jing)后，放在陽光下晾干(gan)再食用(yong)(yong)。

土人參葉功效

土人(ren)參葉味甘，性平，入脾(pi)經(jing)，具有通乳汁，消腫(zhong)毒(du)之(zhi)功(gong)效，主治乳汁不足(zu)，癰腫(zhong)疔(ding)毒(du)。

相關配伍：

1、治乳汁(zhi)稀少，鮮(xian)土人參(can)葉，用油炒當菜常食。（《福建中草藥》）

2、治癰疔，鮮土人參(can)葉。和紅糖(tang)搗爛，外敷患(huan)處。（《福建(jian)中(zhong)草藥(yao)》）

服用土人參葉應注意

人(ren)參(can)葉與藜蘆、五靈脂、皂莢(jia)均忌同用(yong)(yong)。凡身體強壯、氣盛身熱、面色潮紅、大(da)(da)小(xiao)便不通的實熱癥狀以及大(da)(da)熱、大(da)(da)汗、大(da)(da)渴、脈洪大(da)(da)等均忌用(yong)(yong)人(ren)參(can)葉;任何高血壓患者(zhe)都(dou)應暫時停用(yong)(yong)人(ren)參(can)葉。

失眠、煩躁不安屬實證者，服用人參葉后睡眠會更差;濕熱壅滯所致的浮腫，腎功能不全引起的尿少應慎用人參葉;肺經實熱證如感冒發熱、咳嗽咳痰、吐血、鼻衄或急性上呼吸道感染引起的咽喉炎、扁桃體炎患者均不宜用人參葉。另外，服人參葉不宜喝茶，以免影響藥力。【詳細】

土(tu)人(ren)參是一種(zhong)營(ying)養、優質(zhi)、保健、清潔(jie)無污染、食用(yong)安全的(de)高檔綠色(se)蔬菜。也是近年來新興起的(de)一種(zhong)葉菜類蔬菜。土(tu)人(ren)參的(de)嫩(nen)(nen)莖葉品質(zhi)脆嫩(nen)(nen)、爽滑可(ke)口，可(ke)炒(chao)食或者做(zuo)湯(tang)食用(yong)。其肉質(zhi)根還可(ke)涼拌，宜與肉類燉湯(tang)，藥膳兩用(yong)。

1、蠔油姜絲土人參

土人(ren)參250克(ke)，在沸(fei)水中煮沸(fei)3分(fen)鐘(zhong)，過冷水，另起油鍋加入姜絲、土人(ren)參炒(chao)半分(fen)鐘(zhong)，再加入適量的蠔油，調味(wei)即可食用(yong)。

2、姜絲蒜茸土人參

土人參(can)嫩莖、嫩葉(xie)，在沸(fei)水中(zhong)稍焯片(pian)刻(ke)，過一下(xia)冷水，另起油鍋加(jia)(jia)入(ru)蒜(suan)茸、姜絲(si)，再加(jia)(jia)入(ru)土人參(can)翻炒(chao)，最后根(gen)據個人的口(kou)味(wei)加(jia)(jia)入(ru)適(shi)量的調(diao)味(wei)料即可。

3、涼拌土人參根

土人參(can)的肉質根去表質，撕成(cheng)絲(si)狀，根據個(ge)人口(kou)味(wei)，加入少(shao)量(liang)醋、白(bai)砂糖、芝麻、鹽及辣椒(jiao)絲(si)等拌勻，調味(wei)即可。

4、土人參根燉排骨

肉質(zhi)根、排(pai)骨，加入枸(gou)杞(qi)適(shi)量，加水燉熟，調(diao)味即可。

服(fu)用土人參，應采用循序漸(jian)進的(de)(de)方式，逐(zhu)漸(jian)增加分量，時間久了(le)自然就會見到起功(gong)效，切忌一開始便大量的(de)(de)服(fu)用。以(yi)上信息僅供大家參考，如需詳(xiang)情了(le)解請(qing)咨(zi)詢相關(guan)醫生，在醫生的(de)(de)指(zhi)導下服(fu)用。以(yi)免服(fu)用不當(dang)給身體(ti)帶來傷害。