茶(cha)苦能(neng)瀉下、祛燥濕、降火；甘能(neng)補(bu)益緩和；涼能(neng)清熱瀉火解表(biao)。茉(mo)莉花茶(cha)還(huan)有松弛神經的功效(xiao)，因而想消除緊張情緒的人不(bu)妨(fang)來一杯茉(mo)莉花茶(cha)，在獲(huo)得幸福感的同時，也有助于(yu)保持穩定的情緒。

茉莉花有(you)(you)提神(shen)功(gong)效，可安(an)定情(qing)緒及(ji)舒解郁悶。有(you)(you)胃弱、慢(man)(man)性病支氣管(guan)炎等呼吸器官疾病的宜多飲用。此外對(dui)於便秘(mi)、腹(fu)痛(tong)(tong)及(ji)頭痛(tong)(tong)也(ye)有(you)(you)幫助。可改善(shan)昏睡及(ji)焦慮現象，對(dui)慢(man)(man)性胃病，月經失調也(ye)有(you)(you)功(gong)效。

茶(cha)(cha)葉本身有(you)一(yi)(yi)定消脂(zhi)減肥的(de)(de)(de)功效,常飲茉莉花茶(cha)(cha)，有(you)清肝(gan)明目、生津止渴、祛痰(tan)治痢、通(tong)便利水(shui)、降(jiang)(jiang)血壓。而(er)且(qie)茉莉花在(zai)加工的(de)(de)(de)過(guo)程中其內質發(fa)生一(yi)(yi)定的(de)(de)(de)理化(hua)作用，如：茶(cha)(cha)葉中的(de)(de)(de)茶(cha)(cha)多酚類物(wu)質、茶(cha)(cha)單寧在(zai)水(shui)濕條件下的(de)(de)(de)分解，不溶于水(shui)的(de)(de)(de)蛋白質降(jiang)(jiang)解成氨基酸，可以改善膚色，而(er)且(qie)解決(jue)宿便的(de)(de)(de)問(wen)題也特別有(you)效，由此可知 ,茉莉花茶(cha)(cha)不僅可以減肥消脂(zhi),而(er)且(qie)于身心都(dou)是一(yi)(yi)種愉悅(yue)的(de)(de)(de)享受。