1、少(shao)吃(chi)(chi)(chi)冷飲,多(duo)(duo)吃(chi)(chi)(chi)熟菜。胃寒(han)就(jiu)是(shi)怕生冷的(de)(de)(de)(de)(de)(de)東(dong)西,可(ke)是(shi)很(hen)多(duo)(duo)胃寒(han)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)人(ren)卻是(shi)很(hen)喜(xi)歡(huan)喝冷飲的(de)(de)(de)(de)(de)(de),尤其是(shi)現(xian)在夏天到了,天氣炎熱,喝冰鎮的(de)(de)(de)(de)(de)(de)飲料很(hen)涼爽,但是(shi)胃寒(han)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)人(ren)是(shi)不適合多(duo)(duo)飲這樣的(de)(de)(de)(de)(de)(de)飲料的(de)(de)(de)(de)(de)(de),應(ying)該多(duo)(duo)吃(chi)(chi)(chi)一些煮熟的(de)(de)(de)(de)(de)(de)食物,對于一些涼性的(de)(de)(de)(de)(de)(de)水果(guo)也是(shi)不宜多(duo)(duo)吃(chi)(chi)(chi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)。比如西瓜、柚子等。但是(shi)可(ke)以多(duo)(duo)吃(chi)(chi)(chi)養(yang)胃的(de)(de)(de)(de)(de)(de)水果(guo),比如木瓜、蘋(pin)果(guo)等。
2、五谷(gu)雜糧更(geng)養胃。建議(yi)平時多(duo)吃一些玉米粥(zhou)、高粱粥(zhou)、八寶粥(zhou)等(deng),還可(ke)以多(duo)吃一些面粉,比如蕎麥、燕麥等(deng)。
3、選(xuan)擇熱(re)性蔬菜(cai)。南瓜、韭菜(cai)、蒜臺、蒜苗、豆芽等,都是可以(yi)經常食用(yong)的。
4、蛋白(bai)質食物(wu)不能少,吃大豆、奶酪、牛奶、酸奶,這些都(dou)是富含蛋白(bai)質的(de)食物(wu),對增加胃蛋白(bai)非常有幫助,可以有效改善(shan)胃寒。
5、常(chang)吃干(gan)果類食(shi)物。干(gan)果類食(shi)物中含有大量(liang)的維生素和礦(kuang)物質(zhi),有助于(yu)保護我們的胃,建議常(chang)吃:栗子、核桃(tao)、葵花子、荔枝干(gan)、桂圓。很多胃寒的人也會表現胃氣血不足,這些干(gan)過有助于(yu)補(bu)腎氣。
6、藥膳(shan)調理(li)。建議每(mei)天可吃30顆左右(you)的枸杞,枸杞可以補腎(shen)氣(qi)(qi),改(gai)善(shan)胃(wei)寒,若出現(xian)眼(yan)屎多等癥狀,可能會有(you)點(dian)熱(re)氣(qi)(qi),可以減少(shao)用量,同時可用菊花(hua)茶瀉火。還可以經常(chang)煮山藥粥喝(he),這種藥膳(shan)粥是最養(yang)胃(wei)的。
首先(xian)多吃熟食(shi)。不少青菜(cai)都屬涼性,最好(hao)吃熟的(de)。其次寒性食(shi)物(wu)應少吃。冷飲不宜(yi)多喝(he)。寒性較大(da)的(de)水果,如西瓜(gua)、柚子等,也別吃太多。從冰箱里拿(na)出的(de)食(shi)物(wu),也應放(fang)到(dao)(dao)常溫后再吃。這樣不僅可減少身(shen)體能量(liang)消(xiao)耗,還可保(bao)護胃氣。最后要注意,果蔬(shu)最好(hao)白天吃,因為白天身(shen)體處于活動狀(zhuang)態,吃些寒涼的(de)食(shi)物(wu)問題不大(da)。但到(dao)(dao)了晚上,再吃這些食(shi)物(wu),會讓消(xiao)化系統受涼,甚至(zhi)會引發咳(ke)嗽和哮喘。晚上可吃些蘋果、木瓜(gua)等,它們不會傷害脾胃。
枸杞:可(ke)滋補腎氣(qi),抗老化。每天可(ke)吃(chi)30顆左右,若出現(xian)眼(yan)屎多等癥(zheng)狀,應減少用(yong)量,或(huo)可(ke)同時用(yong)菊花茶瀉火。
山藥:新鮮的山藥平補養胃,有助于調(diao)整消化和內(nei)分泌,煮粥(zhou)最佳。
茯(fu)(fu)苓:可健脾胃、安(an)神、滋補(bu)肝腎和增(zeng)強免疫(yi)力。茯(fu)(fu)苓可熬(ao)湯或加入粥中食(shi)(shi)用,也可食(shi)(shi)用茯(fu)(fu)苓制品,如(ru)茯(fu)(fu)苓糕等。
糧食組(zu):面粉、高(gao)粱、糯米及(ji)其制品(pin)。
蔬菜(cai)(cai)組:扁豆、青菜(cai)(cai)、黃芽菜(cai)(cai)、芥(jie)菜(cai)(cai)、香菜(cai)(cai)、辣椒、韭菜(cai)(cai)、南(nan)瓜、蒜苗、蒜苔、大蒜、大蔥、生姜(jiang)、熟藕、熟白(bai)蘿卜。
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