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【廚房電器大全】家用廚房電器購買清單 家居廚房好幫手

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廚房是(shi)烹飪(ren)、享受(shou)美食(shi)的地方,也(ye)可以(yi)說是(shi)我(wo)們家居(ju)中最(zui)重要(yao)的地方之一,只(zhi)有味蕾得到了滿(man)足(zu),才能開始享受(shou)幸福(fu)家居(ju)生活(huo)的第一步,廚房的裝修設計好了之后,之后最(zui)重要(yao)的就是(shi)挑選廚房電(dian)器(qi)了。廚房電(dian)器(qi)種類(lei)繁多,滿(man)足(zu)不同(tong)需求(qiu)有不同(tong)的電(dian)器(qi)準備。廚房電(dian)器(qi)具體都有哪些,有什么功(gong)能呢?本文為(wei)“煮婦(fu)”準備了廚(chu)房電(dian)器(qi)大家族的名單,讓我們完美開啟美食藝術之路吧!


  • 主要功能:面食機械的一種(zhong),將面粉和水進行均勻的混合(he),揉(rou)面團、攪黃油(you)、打(da)果(guo)汁。

    搭配材料:面粉、水、黃油(you)、雞蛋等

    品牌推薦:凱伍德、小熊

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  • 主要功能:將原料肉(rou)按不同(tong)工藝要(yao)求加工顆(ke)粒狀肉(rou)餡,廣泛用于(yu)香腸、丸子等(deng)制作。

    搭配材料:豬肉、牛肉、黃油、魚類等

    品牌推薦:九陽、奧克斯

  • 主要功能:自控高智能豆芽、內核采用電子工業部開發的控溫芯片,快速做豆芽,3-4天即可(ke)。

    搭配材料:黃豆(dou)、綠豆(dou)、豌豆(dou)等

    品牌推薦:SKG、康麗

  • 主要功能:用來將雞(ji)蛋(dan)(dan)(dan)的蛋(dan)(dan)(dan)清(qing)和(he)蛋(dan)(dan)(dan)黃打散充分融合成蛋(dan)(dan)(dan)液、單(dan)獨將蛋(dan)(dan)(dan)清(qing)和(he)蛋(dan)(dan)(dan)黃打到(dao)起泡的工(gong)具。

    搭配材料:雞蛋、黃油等

    品牌推薦:ACA北美、小(xiao)熊、牧人王

  • 主要功能:主要(yao)用(yong)于清(qing)洗(xi)蔬菜和水果。臭(chou)氧發生器形(xing)成臭(chou)氧水,殺菌、消毒,降解(jie)農(nong)藥(yao)作用(yong)。

    搭配材料:水、水果、谷物、肉類等(deng)

    品牌推薦:康道、 保食安


  • 主要功能:制造(zao)酸(suan)奶的(de)機(ji)器,給牛奶發酵(jiao)提供恒(heng)溫環境,益生(sheng)菌大量繁殖,發酵(jiao)成(cheng)酸(suan)奶。

    搭配材料:純(chun)牛奶、酸奶發酵劑(ji)、溫水等

    品牌推薦:小熊、九陽

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  • 主要功能:把大豆(dou)(dou)做成豆(dou)(dou)腐,豆(dou)(dou)漿等(deng)一些豆(dou)(dou)制食品的機械,放不(bu)同材料還可制成彩色豆(dou)(dou)腐。

    搭配材料:黃豆、水(shui)、消泡劑、胡蘿卜、番茄、青菜等

    品牌推薦:潤唐、國研

  • 主要功能:可以將果蔬快速榨成果蔬汁的機器,小型可(ke)家用,一般(ban)可分為家用果汁機(ji)和商(shang)用果汁機(ji)。

    搭配材料:各類水果、豆類等

    品牌推薦:飛利浦、美的

  • 主要功能:將面(mian)粉經過面(mian)輥相(xiang)對轉動(dong)攪拌擠壓(ya)成面(mian)片,再經機(ji)頭切面(mian)刀進(jin)行切條,從而形成面(mian)條。

    搭配材料:面(mian)粉、淀粉、鹽、水等

    品牌推薦:蘇泊爾、九陽

  • 主要功能:種可(ke)以將(jiang)奶粉等材料攪拌然后成為美味御夏(xia)甜(tian)點的(de)機(ji)器,也可(ke)以用(yong)奶槳(jiang)制作冰淇淋。

    搭配材料:奶油(you)、牛奶、糖(tang)、冰(bing)塊、水果等

    品牌推薦:東貝、海川

  • 主要功能:制作(zuo)面(mian)包的(de)機器,根據設置的(de)程(cheng)序,自動完成和面(mian)、發酵、烘烤等面(mian)包制作(zuo)程(cheng)序。

    搭配材料:面粉、牛(niu)奶、水、雞蛋、鹽、酵母粉等(deng)

    品牌推薦:北美、美的

  • 主要功能:將(jiang)水(shui)通過(guo)蒸發器由制冷系(xi)統制冷劑冷卻后生成冰的制冷機械設備,無(wu)需水(shui)資(zi)源(yuan),運行成本較低(di)。

    搭配材料:

    品牌推薦:萬利多、雪人

  • 主要功能:實(shi)現了(le)磨粉、壓粉、裝粉、沖泡、清(qing)除殘渣(zha)等釀制(zhi)咖啡(fei)全過程的自動控制(zhi),創造(zao)了(le)咖啡(fei)機。

    搭配材料:咖啡、牛奶、糖等

    品牌推薦:德龍、飛利浦


  • 主要功能:又稱作電鍋(guo)、電飯(fan)鍋(guo),具有定時、煮(zhu)飯(fan)、保(bao)溫以(yi)及菜單(dan)等(deng)多(duo)種功(gong)能。

    常見菜譜:米飯、蛋糕、排骨湯

    品牌推薦:美的、蘇泊爾

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  • 主要功能:無需明火或傳導(dao)式加(jia)熱而讓(rang)熱直接在鍋底產生,是一(yi)種高效(xiao)節能櫥具。

    常見菜譜:火爆黃喉(hou)、板栗燒雞、口味蝦

    品牌推薦:美的、格蘭仕

  • 主要功能:就是利(li)用(yong)電流加熱(re)的火鍋,消除了傳統火鍋加熱(re)時產生的黑煙和異(yi)味。

    常見菜譜:魚頭火鍋(guo)、海鮮火鍋(guo)、韓式火鍋(guo)

    品牌推薦:蘇泊爾、利仁

  • 主要功能:采用(yong)文(wen)火慢(man)燒法燉(dun)粥、湯,使(shi)食(shi)材和(he)調料的味道營養(yang)散發到粥、湯里。

    常見菜譜:黑米粥、干貝撈魚翅、行人蟲草(cao)鵪鶉湯

    品牌推薦:天際、美的

  • 主要功能:一種用微波加(jia)(jia)熱(re)(re)食品的現代化烹(peng)調灶具,可加(jia)(jia)熱(re)(re)、烹(peng)調、解(jie)凍、烘干等等。

    常見菜譜:烤紅薯、烤雞翅、烤蛋糕(gao)、芝士焗(ju)土(tu)豆泥(ni)

    品牌推薦:格蘭仕、松下

  • 主要功能:一種(zhong)專門(men)用于將切(qie)成片狀面包重新烘(hong)烤(kao)的炊具。將面包片烤(kao)成焦黃(huang)色,口(kou)感(gan)更(geng)好。

    常見菜譜:火腿西多士、芝士蛋糕

    品牌推薦:伊萊克斯、東菱

  • 主要功能:主(zhu)要(yao)用于家庭、飯(fan)店等場所清蒸或清燉魚蝦類(lei)(lei)、肉(rou)類(lei)(lei)、面食(shi)類(lei)(lei)等食(shi)物。

    常見菜譜:清蒸(zheng)大螃(pang)蟹(xie)、紫薯饅頭、豆豉蒸(zheng)排骨(gu)

    品牌推薦:美的、小熊

  • 主要功能:利用電熱元件發出的輻射熱烤制食物的廚房電器。可制作很多小點心。

    常見菜譜:香(xiang)辣雞翅、曲奇、面(mian)包

    品牌推薦:北美、長帝

  • 主要功能:烹(peng)飪食物的工具,上下(xia)兩面同時加(jia)熱(re)使中間的食物經過高(gao)溫(wen)加(jia)熱(re),用于烹(peng)煮食物。

    常見菜譜:黃(huang)瓜(gua)雞蛋餅、銅(tong)鑼(luo)燒(shao)、鐵板魷魚

    品牌推薦:利仁、燦坤

  • 主要功能:除了具有煮(zhu)蛋(dan)、蒸蛋(dan)、蒸花色(se)蛋(dan)餅等(deng)功能(neng),還具有蒸煮(zhu)、各種包點、甜(tian)點的功能(neng)。

    常見菜譜:水煮(zhu)雞蛋(dan)、蒸蛋(dan)糕、煎(jian)蛋(dan)、煎(jian)豬扒

    品牌推薦:小熊、榮事達

  • 主要功能:可(ke)炸(zha)制各(ge)種肉類、蔬菜類麻花、果子等食(shi)(shi)品,不僅可(ke)以油炸(zha)食(shi)(shi)品,還可(ke)以用來煮東西。

    常見菜譜:炸雞排、油炸花生(sheng)米炸油角

    品牌推薦:現代、飛利浦


  • 主要功能:是一種凈化廚房環境的廚房電器。安裝在廚房健康節能 吸(xi)油(you)煙機爐(lu)灶上方,能(neng)將(jiang)爐(lu)灶燃(ran)燒的廢物和烹飪過程中產生的對人體有害的油(you)煙迅(xun)速抽走。

    品牌推薦:老板、方太

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  • 主要功能:自動清洗碗、筷、盤、碟、刀、叉等餐具的設備,可分為:噴嘴式洗碗機、葉輪式洗碗機。為餐廳(ting)、賓館、機關單(dan)位食(shi)堂的炊(chui)事人(ren)員減輕了勞(lao)動強度(du)。

    品牌推薦:西門子、松下

  • 主要功能:指通過紫外線、遠紅外線、高溫、臭氧等方式,給食具、餐具進行烘干、殺菌消毒、保溫除濕。外形一(yi)般(ban)為柜(ju)箱狀,柜(ju)身大部分材質(zhi)為不銹鋼。

    品牌推薦:康寶、美的

  • 主要功能:又稱通風扇,由電動機帶動風葉旋轉驅動氣流,使室內外空氣交換的一類空氣調節電器。除去室內的污濁空氣,調節溫度、濕度和感覺效(xiao)果

    品牌推薦:松下、正野

  • 主要功能:凈(jing)水(shui)(shui)器也叫凈(jing)水(shui)(shui)機、水(shui)(shui)過濾器,是按對水(shui)(shui)的使(shi)用(yong)(yong)要求(qiu)對水(shui)(shui)質(zhi)進(jin)行(xing)深度過濾、凈(jing)化(hua)處理的水(shui)(shui)處理設備。一(yi)般是指用(yong)(yong)作家庭使(shi)用(yong)(yong)的小型過濾器。

    品牌推薦:史密斯、3M

看(kan)完本專題是(shi)(shi)(shi)不是(shi)(shi)(shi)感覺廚(chu)房電器(qi)大(da)家(jia)族真(zhen)的(de)很龐大(da)呢(ni)?當然也不是(shi)(shi)(shi)每(mei)一件電器(qi)都(dou)必(bi)須出現在廚(chu)房中(zhong),還是(shi)(shi)(shi)要根據自己的(de)實際(ji)需求和廚(chu)房的(de)裝修設計進行挑選。如(ru)果(guo)你(ni)已經準備好(hao)做一名大(da)廚(chu),那(nei)還等什么,快(kuai)來學習吧!

  • 監制:YiFei
  • 主編:Daisy
  • 設計:呂小布
  • 制作:Daisy
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