一、電磁爐和電陶爐的區別
工作原(yuan)理:電(dian)磁(ci)爐是磁(ci)場感應電(dian)流原(yuan)理,電(dian)陶爐是通過合(he)金(jin)金(jin)屬絲通電(dian)加熱(re),產(chan)生熱(re)輻射。
制(zhi)熱效率(lv):測試發現(xian),電磁(ci)爐熱轉換效率(lv)更(geng)高,電陶爐燒水(shui)時間長,耗電量大。
噪(zao)音(yin)輻射(she):電磁(ci)爐輻射(she)較(jiao)大(da),噪(zao)音(yin)較(jiao)大(da)。
二、電磁爐有輻射嗎
電磁爐產生的電磁波大部分分布在鍋具底部,有少部分泄漏。電磁爐的輻射功率取決于電磁爐的電磁波的泄漏值,泄漏越大對使用者的傷害就越大,因此要避免長時間使用電磁爐。劣質的電磁爐輻射危害更大,因此建議去正規電磁爐品牌購買。
三、電磁爐原理
電磁爐采用磁場感應電流原理,當炊具放在電磁爐上,通入電磁爐加熱線圈的交變電流就在加熱線圈周圍形成了交變磁場,交變磁場切割放在電磁爐上的金屬固體,在接觸面上形成大量的渦流,從而產生熱量。
四、電磁爐使用方法
將鍋放置于(yu)電(dian)磁爐面板的中央,電(dian)源(yuan)插(cha)頭插(cha)入插(cha)座,機(ji)器滴一聲后,電(dian)磁爐的指示(shi)燈亮,按下(xia)“開/關(guan)”鍵進入待機(ji)狀態。再(zai)按下(xia)任意(yi)烹飪(ren)(ren)功能鍵,電(dian)磁爐開始工(gong)作,烹飪(ren)(ren)完畢后按下(xia)“開/關(guan)”鍵即可關(guan)機(ji)。
五、電磁爐用什么鍋
在電(dian)(dian)磁(ci)爐(lu)(lu)(lu)上(shang)使用的(de)(de)鍋(guo)(guo)(guo)必(bi)須(xu)(xu)滿足一個條件,那就是(shi)(shi)鍋(guo)(guo)(guo)的(de)(de)材質(zhi)必(bi)須(xu)(xu)是(shi)(shi)具(ju)有磁(ci)性的(de)(de)。所以電(dian)(dian)磁(ci)爐(lu)(lu)(lu)使用的(de)(de)鍋(guo)(guo)(guo)應該(gai)是(shi)(shi)鐵(tie)系(搪瓷(ci)、鑄鍋(guo)(guo)(guo)、不銹鐵(tie))鍋(guo)(guo)(guo),不銹鋼鍋(guo)(guo)(guo),復合底鍋(guo)(guo)(guo)必(bi)須(xu)(xu)是(shi)(shi)電(dian)(dian)磁(ci)爐(lu)(lu)(lu)專用。而且對(dui)于(yu)鍋(guo)(guo)(guo)底的(de)(de)也是(shi)(shi)有要(yao)求的(de)(de),鍋(guo)(guo)(guo)底直(zhi)(zhi)徑至少達(da)到8cm,當鍋(guo)(guo)(guo)具(ju)的(de)(de)最小(xiao)直(zhi)(zhi)徑小(xiao)于(yu)8cm時,電(dian)(dian)磁(ci)爐(lu)(lu)(lu)不能工作。操縱鍋(guo)(guo)(guo)具(ju)為(wei)平底1026cm鍋(guo)(guo)(guo)具(ju)為(wei)合適,因為(wei)加熱線圈磁(ci)場漫衍直(zhi)(zhi)徑為(wei)2226cm,此磁(ci)場范圍(wei)的(de)(de)鍋(guo)(guo)(guo)具(ju)較(jiao)為(wei)合適。